طريقة عمل كيكة البيكان
بواسطةفوري
كيكة البيكان
البيكان هو نوع من أنواع المكسرات الشهيرة الذي يستخدم في الكثير من أنواع الحلويات، حيث يزين الحلى وفي ذات الوقت يضفي عليه قيمة غذائية عالية. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كيكة البيكان وهي كيكة مميزة للغاية وشهية، يحبها الكثيرون وذات مظهر رائع وطعم شهي تصلح كحلى إفطار أو عشاء.
مقادير كيكة البيكان
- ½ 1 كوب زبدة
- 2 كوب طحين
- 5 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب سكر
- 1 كوب بيكان مفروم خشن
طريقة كيكة البيكان
- سخني الفرن قبل البدء في تحضير الكيكة.
- في وعاء ضعي الزبدة مع السكر واخفقي حتى يصبح المزيج كريميًا.
- ضيفي البيض ثم اخفقي ثم الفانيليا.
- ضعي باقي المكونات وقلبي.
- ادخلي الكيكة الفرن حتى تنضج.
كيكة البيكان بصوص الكراميل
مقادير كيكة البيكانب صوص الكراميل
- ⅓ 1 كوب دقيق
- رشة ملح
- 3 بيض
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ¼ 1 سكر أبيض
- ½ كوب زبدة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الزينة
- 1 كوب بيكان
- 1 كوب صوص كراميل
طريقة عمل كيكة البيكانب صوص الكراميل
- اخلطي الزبدة مع السكر حتى يصبح لديكِ خليط كريمي.
- ضيفي البيض ثم ضيفي الفانيليا.
- ضيفي الطحين وباقي المكونات حتى تتجانس.
- ضعي الكيكة في الفرن حتى تنضج.
- زيني بصوص الكراميل ثم ضعي البيكان.