الكمية المسموح بها من خل التفاح
الكمية المسموح بها من خل التفاح
يُوصى بجرعة يومية من خل التفاح المخفف بالماء بمقدار ملعقة لملعقتين فقط .
يُصنع خل التفاح من عصير التفاح المخمَّر، ويُستخدم كنكهة طبيعية أو مادة حافظة لبعض الأطعمة، كما أن الأبحاث أثبتت فوائده الطبية وهو آمن للاستخدام اليومي بالنسبة لمعظم المستخدمين حيث يضيفه البعض للسلطات والمخللات وغيرها من الأطعمة التي يتم تناولها بشكل يومي، فلم يثبت أن له مخاطر مع ذلك يجب استخدامه باعتدال يكفي من ملعقة إلى ملعقتين من خل التفاح المخفف بالماء يوميًا، ولكن عليك استشارة طبيبك قبل البدء باستخدامه لقدرته على التفاعل مع بعض الأدوية.
أففضل وقت لشرب خل التفاح
لا تختلف فائدة خل التفاح من وقتٍ إلى آخر، يمكنك تناوله في أي وقت على مدار اليوم.
يساعد تناول
خل التفاح
قبل النوم في خفض مستويات سكر الدم عند الاستيقاظ مما يساهم في ضبط سكر الدم لدى مرضى داء السكري من النوع الثاني كما أنه تناوله قبل النوم بحوالي نصف ساعة يساعد في خفض نسبة الإصابة بعسر الهضم وارتجاع المرئ، ولكن وقت تناوله لا يؤثر في عملية التنحيف حيث أن فائدته واحدة على مدار اليوم فيمكنك شربه في الوقت المناسب بالنسبة لك، وإدخاله في أي وجبة من وجبات اليوم فقد يساهم في تخفيف وزنك إذا استخدمته ضمن حمية غائية صحية منخفضة السعرات الحرارية.
اخلط من 15 لـ 30 مل من خل التفاح في 273 مل من الماء، وهو ما يعادل ملعقتين من خل التفاح في كوب من الماء ويمكنك شربه أو إضافته للأطعمة المختلفة مثل السلطات، واحرص على تخفيفه حيث يؤدي تناوله بدون تخفيف إلى إتلاف الحلق والمرئ.[1][2]
أضرار خل التفاح
-
تأخير امتصاص المعدة للطعام.
-
مشكلات الجهاز الهضمي.
-
تراجع مستويات البوتاسيوم وهشاشة العظام .
-
تآكل مينا الأسنان.
-
حروق الحلق والمرئ.
-
حروق الجلد.
-
التفاعلات الدوائية.
يسبب الإفراط في تناول خل التفاح آثارًا جانبية غير محمودة حيث أن تركيبته على قدر الفوائد التي قد توفرها لصحتك وصحة شعرك وبشرتك وبالرغم من استخدامه في العديد من المنتجات والوصفات الطبيعية إلا أنه قد يكون خطيرًا في بعض الأحيان وخاصةً إذا وضعته ضمن روتينك اليومي أو استخدمته بكمية أكبر من المسموح، وإليك أضرار خل التفاح :
تأخير امتصاص المعدة للطعام
: أثبتت الدراسات أن خل التفاح يمكن أن يؤثر على معدل امتصاص المعدة للطعام، فيتأخر خروجه من المعدة ووصوله إلى الجهاز الهضمي السفلي مما يتسبب في تأخر امتصاص العناصر الغذائية في مجرى الدم، وهو ما يؤدي لتطور أعراض خزل المعدة (وهو حالة شائعة تصيب مرضى السكري معناها أن أعصاب المعدة لا تعمل بشكل صحيح)، وهذا يعني بقاء الطعام لمدة طويلة في المعدة، وإليك أعراض خزل المعدة :
-
حرقة المعدة.
-
الانتفاخ.
-
الغثيان.
مشكلات الجهاز الهضمي
: تشير الدراسات إلى أن استهلاك خل التفاح يقلل الشهية ويعطي شعورًا بالامتلاء، وهو حلم كل شخص يريد إنقاص وزنه وتقليل سعراته الحرارية، ولكن أثبتت الدراسات أن في بعض الحالات يمكن أن تشعر بالامتلاء وفقدان الشهية بعد تناول خل التفاح بسبب عسر الهضم، وقد يصاحبه الشعور بالغثيان.
تراجع مستويات البوتاسيوم وهشاشة العظام
: لم تثبت الدراسات تأثير خل التفاح على مستوى البوتاسيوم في الدم، ولكن هناك حالة تم رصدها وهي تعاني من انخفاض البوتاسيوم في الدم وهشاشة العظام رغم صغر سنها فهي تبلغ من العمر 28 عامًا، وقد كانت تستهلك 250 مل من خل التفاح المخفف يوميًا لمدة ست سنوات، وهي فترة طويلة جدًا، وكمية كبيرة من خل التفاح يوميًا.
تآكل مينا الأسنان
: تتسبب الأطعمة والمشروبات الحمضية في أضرار لمينا الأسنان، وقد ثبت ذلك من خلال دراسات أجريت على المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة، وعندما أجريت دراسة على مينا الأسنان في المختبر وتم غمرها في خل التفاح لمدة 4 ساعات فقدت الأسنان 20%من المعادن، وقد سُجلت حالة لبنت عمرها 15 عامًا تعاني من تسوس الأسنان الحاد بسبب شربها كوب من خل التفاح غير المخفف يوميًا.
حروق الحلق والمرئ
: يتسبب خل التفاح غير المخفف في حروق الحلق وخاصةً لدى الأطفال، حيث من بين السوائل الخطرة التي ابتلعها الأطفال عن طريق الخطأ كان حمض الأسيتيك من أكثر السوائل شيوعًا في التسبب في حروق الحلق، لذا يجب إبعاده عن متناول الأطفال والحرص في استخدامه حيث أنه يعد من المواد الكاوية.
حروق الجلد
: قد يتسبب خل التفاح في حروق للبشرة لكونه شديد الحمضية، أصيب فتاة تبلغ من العمر 14 عامًا بتآكل في جلد أنفها من الداخل بسبب استخدام خل التفاح كقطرة للأنف تطبيقًا لوصفة شاهدتها على الإنترنت، وأصيب طفل عمره 6 سنوات بحروق في ساقه بعدما عالجت أمه ساقه بخل التفاح، وهناك العديد من الحالات على هذه الشاكلة.
التفاعلات الدوائية
: يتفاعل خل التفاح مع بعض الأدوية، فعليك استشارة الطبيب قبل البدء بتناوله، قد يتعرض الأشخاص الذين يتناولون الأنسولين أو علاجات السكري لانخفاض كبير في
نسبة السكر في الدم
وانخفاض مستويات البوتاسيوم بصورة خطيرة، فقط يشكل شرب خل التفاح خطرًا مع تناول أدوية السكري ومدرات البول وغيرها من الأدوية، استشر طبيبك أولًا.[3]
فوائد خل التفاح للشعر
-
يحتوي على خصائص علاجية لفروة الرأس.
-
يعزز لون الشعر.
-
يحسن من صحة الشعر.
-
يقلل من هيشان الشعر.
-
يقلل من تساقط الشعر.
-
التنظيف العميق.
يقدم خل التفاح العديد من الفوائد لشعرك، قد لا تحتاج لاستخدامه بانتظام وبكثرة، ولكن المرات القليلة التي سوف تدخله إلى روتين شعرك يمكنها أن تؤثر تأثيرًا إيجابيًا ملحوظًا في صحة شعرك، وإليك فوائد خل التفاح للشعر :
يحتوي على خصائص علاجية لفروة الرأس
: يعزز خل التفاح صحة فروة الرأس حيث أن له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات مما يساعد على توازن درجة حموضة فروة الرأس، وبناءًا على ذلك يخلصك خل التفاح من قشرة الرأس التي تنتج عن تراكم الخميرة في المناطق الدهنية من فروة الرأس.
يعزز لون الشعر
: يساعد خل التفاح في انقباض مسامات البشرة مما يساعد على تعزيز لون الشعر والحفاظ على حيويته، وخاصةً المصبوغ.
فك تشابك الشعر
: القليل من خل التفاح ومشط واسع الأسنان يمكنهما معًا فك عقد وتشابكات شعرك.
يحسن من صحة الشعر
: يقوم خل التفاح بإغلاق المسامات، ويعمل على تقوية الشعر مما يحسن من صحة شعرك ويجعله لامعًا ذات ملمس ناعم.
يقلل من هيشان الشع
ر : إذا كنت من أصحاب الشعر الناعم أو المجعد فهو يساعدك على تحسين صحة شعرك دون تغيير طبيعته، لذا فهو علاج لأي نوع من أنواع الشعر.
يقلل من تساقط الشعر
: يعمل خل التفاح على موازنة درجة حموضة فروة الرأس، وينظف الشعر تنظيف عميق بحيث يزيل الترسبات التي تتراكم على بصيلات الشعر مما يقلل من تساقطه.
التنظيف العميق
: تترك منتجات الشعر تراكمات وترسبات على فروة الرأس كل يوم مما يؤذي الشعر ويجعله عرضة للتلف والتساقط، يعتبر خل التفاح الحل المناسب حيث أنه يخلصك من تراكمات فروة الرأس دون أن يخل بتوازن حموضة شعرك ودون أن يقلل من لمعانه، فهو يترك شعرك نظيفًا وصحيًا.[4]