لماذا تقدم الخطوط الجوية الفول السوداني

لماذا تقدم شركات الطيران دائماً الفول السوداني المملح

كانت الأيام الأولى للسفر الجوي التجاري شيء فاخر تماماً مساحة واسعة للأرجل وتناول مشروبات سخية ووجبات متعددة الأطباق مطهية في

المطابخ

الموجودة على متن الطائرة ولكن بحلول السبعينيات من القرن الماضي دفع الانخفاض في مشتريات الرحلات الجوية شركات الطيران إلى خفض التكاليف وكانت الوجبات الكاملة واحدة من أولى وسائل الراحة التي تم استخدامها

وبدلاً من ذلك جاءت وجبات خفيفة صغيرة وغير مكلفة مثل البسكويت والمعجنات والفول السوداني وفي عام 1971 أدى ظهور شركة طيران “ساوث ويست” ذات الميزانية المحدودة إلى تغيير مشهد الوجبات الخفيفة بشكل أكبر من خلال تقديم الفول السوداني فقط حيث أعلنت الشركة التي كان مقرها الرئيسي في تكساس (ولاية كبيرة لزراعة الفول السوداني) عن “أسعار الفول السوداني” لجذب العملاء وأصبحت الوجبة الخفيفة على متن الطائرة رمزاً للأكل لعصر جديد من الرحلات الاقتصادية

كما حذت شركات الطيران الأخرى حذوها وحتى اليوم لا يزال الفول السوداني المملح وجبة خفيفة أساسية على متن الرحلات الجوية إلى جانب عصير الزنجبيل وعصير

الطماطم

فالفول السوداني مناسب تماماً لطعام شركات الطيران فهو غني بالسعرات الحرارية لذا يتم تقديمه بكميات صغيرة

كما أنه رخيص الثمن وقريباً من جميع الناس كما إن ملوحة الفول السوداني له بعض الدعم العلمي ولقد عرف الباحثون منذ فترة طويلة إن الارتفاع وضغط الهواء المتعلقين بالطيران يضعف الإحساس بالذوق لذا فإن الأطعمة شديدة الملوحة ضرورية لإحداث انطباع لدى العملاء كما إنه لا يضر أيضاً إن الفول السوداني المالح غالباً ما يجعل هؤلاء العملاء عطشى بما يكفي لدفع ثمن مشروب آخر أثناء تواجدهم بالطائرة.

كيف تتعامل الخطوط الجوية مع حساسية الفول السوداني

إذا كنت تعاني أنت أو أطفالك من حساسية شديدة ومنهكة فقد يكون القيام برحلة بعيداً عن بيئة منزلك الآمنة أمراً صعباً وإن عدم معرفة ما تأكله أو مدى قربك من مسببات الحساسية التي قد تجعلك مريضاً يمكن أن يؤثر بشكل كبير على تجربة

السفر

بشكل عام.

في أمريكا اليوم هناك العديد من أنواع الحساسية المختلفة التي تتعرف عليها شركات الطيران وهيئات السفر الأخرى على أنها ظروف يمكن أن تسبب ضرراً جسيماً للمسافرين الذين يعانون منها وفي الواقع يمكن أن تكون بعض أنواع الحساسية منهكة جسدياً وعقلياً لدرجة أن من يعانون منها مؤهلون للحماية بموجب قانون الأمريكيين ذوي الإعاقة لعام 1990 (ADA) والمادة 504 من قانون إعادة التأهيل لعام 1973.

تشمل المواد الثمانية الأكثر شيوعاً للحساسية “الحليب والبيض والفول السوداني والمكسرات والقمح وفول الصويا والأسماك والمحار والقشريات” مع الحساسية تجاه وبر الحيوانات الأليفة والشجرة وحبوب اللقاح العشبية كما إن لدغات الحشرات والعناكب شائعة أيضاً في جميع أنحاء الولايات المتحدة

فإذا كنت تعاني من عدم تحمل أو حساسية فأنت لست وحدك هناك أكثر من 32 مليون أمريكي تعرفوا على الحساسية الغذائية بما في ذلك 5.6 مليون طفل دون سن 18 عاماً وهناك عدد أكبر بكثير ممن يعانون من الحساسية في جميع أنحاء البلاد فوضعت بعض الدول سياسات خاصة بالفول السوداني وهي تنبيه الركاب مسبقاً لشركة الطيران بشأن الحساسية تجاه الفول السوداني.

الخطوط الجوية الخالية من الفول السوداني 2021

الخطوط الجوية الكندية

تعد كندا حالياً الدولة الوحيدة التي لديها سياسة رسمية بشأن حساسية الركاب من الفول السوداني أو الجوز لذلك اتصل بشركة Air Canada قبل 48

ساعة

على الأقل من رحلتك.

الخطوط الجوية البريطانية

في فبراير 2016 أصبحت الخطوط الجوية البريطانية أول شركة طيران كبرى تعلن عن الحساسية المتعلقة بالفول السوداني على متن الطائرة كجزء من سياستها الرسمية والتي غيرت اللعبة بالنسبة للمسافرين الدوليين وتضع معياراً جديداً في هذه الصناعة حيث أنهم أثناء الطيران يطلبون من الركاب المصابين بحساسية الفول السوداني الامتناع عن تناول منتجات الفول السوداني كما لا تقدم الخطوط الجوية البريطانية الفول السوداني على متن الرحلات الجوية وتحتوي أطقمها الطبية على متن الطائرة على محاقن أوتوماتيكية للإيبينيفرين.

خطوط دلتا الجوية

عندما تحلق في خطوط دلتا أخبرهم بأي حساسية قبل 48 ساعة على الأقل وإذا كنت تقوم بالحجز عبر الإنترنت فقم بإدراج قائمة بالحساسية في قسم “الخدمات الخاصة” وإذا كان المسافر مصاباً بحساسية الفول السوداني فسيمتنع عن تقديم منتجات الفول السوداني وتخزين الوجبات الخفيفة البديلة سيتم أيضاً إخطار وكلاء البوابة في حالة رغبتك بذلك وعلى الرغم من أن ذلك ليس جزءاً من سياستهم الرسمية.

خطوط جيت بلو الجوية

JetBlue هي إحدى شركات الطيران التي تهتم بأمر الركاب الذين يعانون من الحساسية تجاه

الطعام

وعائلاتهم حيث يبدأ كل شيء بالحجز ويطرحون أسئلة حول الحساسية عند الشراء عبر الإنترنت حتى لا تضطر إلى إجراء مكالمة خاصة إلى وكيل الحجز ولا يتم تقديم الفول السوداني على متن طائراتهم.

خطوط ساوث ويست الجوية

يقدم مطعم Southwest الفول السوداني لكن المسافرين الذين يعانون من الحساسية لا يزالون يسافرون عبر البلاد بنجاح كبير وأثناء إجراء الحجز يقوموا بتحديد المربع الموجود أسفل “مساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة” بأن لديهم “حساسية من الفول السوداني” لذلك قم بالوصول إلى البوابة مبكراً بساعة على الأقل واملأ نموذج “حساسية الفول السوداني” وتأكد من حصول طاقم الطائرة على نسخة وفي هذه المرحلة سوف يستبدلون وجبات الفول السوداني الخفيفة بالبسكويت المملح أو أي خيار آخر خالٍ من الجوز.

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه

الحليب

فاعلم أن الوجبة الخفيفة البديلة هي أحياناً مقرمشات الجبن لذلك تقترح شركة الطيران حجز أول

رحلة

في اليوم للحصول على أنظف

طائرة

ممكنة نظراً لأن Southwest تتيح لك اختيار مقاعدك حيث يمكن للوالدين إنشاء حاجز خاص بهم حول طفل يعاني من حساسية تجاه الطعام أو اختيار المقاعد التي يشعرون فيها براحة أكبر.

خطوط فيرجن أتلانتيك الجوية

فيرجن هي واحدة من شركات الطيران القليلة التي أصدرت إعلانات على متن الطائرة حول الحساسية من الجوز كجزء من سياستها الرسمية وبمجرد إبلاغهم بالحساسية من الجوز سيصل طاقم الطائرة إلى السلطة ويطلب من الركاب الآخرين عدم تناول المنتجات أو العبوات المفتوحة التي تحتوي على

المكسرات

على الرغم من أن الصعود المسبق والمناطق العازلة ليست جزءاً من سياستهم فإن أطقم الخطوط الجوية التي تتعامل براحة مع الركاب جزء من ثقافة الشركة لذا فهم يضعون اعتبارات خاصة بانتظام للضيوف الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام.

وجبات الطائرة

يشمل عشاء شركات الطيران عادةً

اللحوم

(الدجاج أو اللحم البقري الأكثر شيوعاً) والأسماك أو المعكرونة وسلطة أو خضروات والحلوى فيختلف نوع الطعام حسب شركة الطيران ودرجة السفر حيث يمكن تقديم الوجبات في صينية واحدة أو في دورات متعددة دون صينية وبواسطة مفرش المائدة وأدوات المائدة المعدنية والأواني الزجاجية وغالباً ما يعكس الطعام ثقافة البلد الذي يقع مقر شركة الطيران فيه أو البلد الذي تتجه إليه الطائرة (مثل الوجبات الهندية أو اليابانية أو الصينية أو الغربية).[1][2]