مقدمة حول الشاي

الشاي هو مشروب شائع حول العالم، لكن قد يستغرب بعض الأشخاص من احتوائه على النيكوتين. النيكوتين هي مادة تسبب الإدمان تتواجد بشكل طبيعي في بعض النباتات، مثل التبغ.

توجد أيضًا مستويات ضئيلة في البطاطس والطماطم والشاي. على الرغم من وجوده في الشاي، يتم امتصاصه بشكل مختلف عن النيكوتين في السجائر ويسبب خطر ضئيل على الصحة. [1]

ما هو النيكوتين

النيكوتين هو مادة كيميائية لها تأثير كبير على الإنسان والحيوانات والأعصاب. باعتباره قلويدًا سائلًا طبيعي ، له خصائص مرتبطة بتلك الموجودة في الكافيين. يُصنف النيكوتين على أنه منبه ويمكن أن يعمل بشكل متناقض كمسكن في ظل ظروف معينة. معظم الأشخاص الذين يحصلون على النيكوتين من خلال التدخين، أو التدخين الإلكتروني أو لصقات النيكوتين يجدون أنه مريحًا، يوجد أيضًا في الخضراوات مثل الطماطم والبطاطس.

الأضرار الصحية المرتبطة بالنيكوتين

يعتبر النيكوتين من المواد السامة بجرعات كبيرة ويمكن أن يكون مميتًا. إحدى الدراسات وجدت أن النيكوتين غير المترافق مع التدخين يكون مؤذيًا أيضًا [2]

إدمان النيكوتين

النيكوتين يؤدي إلى تأثيرات مريحة في الجسم والعقل. عندما يقوم الشخص باستعمال التبغ، فإن الدماغ يطلق النواقل العصبية مثل الدوبامين، وهو المادة الكيميائية المسؤولة عن الابتهاج، وهي تخلق شعور مؤقت بالسعادة والرضى.

لكن بالإضافة إلى النيكوتين، فإن تدخين التبغ والسجائر يحتوي على العديد من العوامل المسببة للسرطان والمواد الكيميائية الأخرى. ما يقرب من 4000 مادة كيميائية موجودة في التبغ لها آثار جسدية وعقلية ونفسية. يؤدي استخدام التبغ إلى مضاعفات صحية خطيرة ، بما في ذلك:

سرطان الرئة
النفاخ الرئوي
التهاب القصبات المزمن
السرطان، خاصةً في الجهاز التنفسي
اللوكيميا
أمراض القلب
السكتة
السكري
اضطرابات العين، مثل الساد والتنكس البقعي
العقم
الضعف الجنسي
مضاعفات الإجهاض والحمل
ضعف جهاز المناعة
البرد والانفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي
فقدان الذوق والشم
أمراض اللثة وأمراض الأسنان
مظاهر الشيخوخة المبكرة
مرض القرحة الهضمية
هشاشة العظام

التدخين السلبي يزيد ايضًا من خطر الإصابة بسرطان الرئة وأمراض القلب بين الأشخاص المقربين من المدخنين. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، من المرجح أن يعاني الأطفال الذين يعيشون في منازل بها دخان سلبي من:

متلازمة موت الرضيع المفاجئ
الربو
العدوى التنفسية
العدوى في الأذن
الاضطرابات الأخرى

أسباب إدمان النيكوتين

تدخين السجائر أو منتجات التبغ الأخرى يمكن ان تسبب إدمان النيكوتين.

النيكوتين

هو مادة تسبب الإدمان، لذلك فإن الاستعمال المتكرر يمكن ان يؤدي إلى إدمانها.

من الممكن أن تسبب منتجات الإقلاع عن التدخين ، مثل علكة النيكوتين أو اللاصقات ، إدمان النيكوتين. ومع ذلك، فإن المخاطر منخفضة. وذلك لأن كمية النيكوتين في هذه المنتجات أقل ويتم توصيلها بشكل أبطأ من النيكوتين في التبغ.

أعراض إدمان النيكوتين

أعراض إدمان النيكوتين تتضمن

عدم القدرة على التوقف عن استعمال منتجات التبغ
أعراض الانسحاب التي تحدث عند التوقف عن استعمال النيكوتين
الرغبة في التدخين حتى عند المعاناة من المضاعفات
الاستمرار في استعمال منتجات التبغ حتى لو كانت تؤثر بشكل سلبي على الحياة

من هم الأشخاص المعرضين لخطر حدوث ذلك؟

أي شخص يقوم باستعمال منتجات التبغ معرض لإدمان النيكوتين. الحل الأفضل لتجنب الإدمان هو من خلال تجنب منتجات التبغ.

بعض العوامل التي تزيد من خطر الإدمان تتضمن وجود قصة عائلية لإدمان التبع أو العيش في بيئة فيها أشخاص مدخنين، لذلك يبدأ الشخص التدخين في سن مبكرة ويعاني من الإدمان. [3]

النيكوتين في الأطعمة

يوجد النيكوتين بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ويمكن أن يدخل في الأطعمة النباتية الأخرى من خلال التربة. ومع ذلك، فإن كمية النيكوتين التي نتناولها من هذه الأطعمة صغيرة. يشعر بعض الناس بالقلق من أن النيكوتين الموجود في الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى الرغبة في الحصول على السجائر، ولكن الاحتمالية منخفضة للغاية.

تحتوي عشرة جرامات من الباذنجان على حوالي ميكروجرام واحد من النيكوتين، بينما يحتوي 19.2 جرامًا من الطماطم المهروسة على نفس المستوى من النيكوتين. يتطلب الأمر 1000 ميكروغرام لتساوي واحد مليغرام، لذلك سيحتاج الشخص إلى تناول 10 كيلوغرامات، أو حوالي 22 رطلاً، من الباذنجان ليتناول نفس القدر من النيكوتين الذي يحصل عليه من ثلاث ساعات من الحد الأدنى من الدخان السلبي. [2]

هل يحتوي الشاي على النيكوتين

أوراق الشاي، بالإضافة إلى بعض الخضروات والفاكهة مثل البطاطس والطماطم تتضمن النيكوتين، في مستويات ضئيلة. الدراسات أظهرت أن الشاي الأخضر، والأسود و

شاي أولونغ

، بما في ذلك الأصناف الفورية يحتوي على ما يصل إلى 0.7 ميكروغرام من النيكوتين لكل 1/2 ملعقة كبيرة (1 جرام) من الوزن الجاف. هذه الكمية صغيرة للغاية حيث أن 0.7 ميكروغرام تعادل 0.000007 جرام.

هناك دراسة أخرى، هناك دراسة أظهرت أن تخمير الشاي لمدة 5 دقائق يطلق فقط نصف كمية النيكوتين الموجودة في الشاي الجاف.

كيفية امتصاص النيكوتين في الشاي

يتم امتصاص النيكوتين في الشاي بشكل مختلف عن النيكوتين في السجائر والمنتجات الأخرى للتبغ التي يتم استنشاقها، مما يؤدي إلى تخفيف الضرر والإدمان.

النيكوتين الموجود في الشاي السائل يتم تحطيمه في السبيل الهضمي. هذه العملية تستغرق بضع ساعات وهي تعتمد على الكمية التي يشربها الشخص، حيث يستغرق الأمر حوالي 45 دقيقة لكوب واحد (240 مل) من السائل لإفراغه من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة.

بينما يتم امتصاص النيكوتين في منتجات التبغ التي يتم استنشاقها عن طريق الرئتين. هذا المسار ينقل النيكوتين على الفور إلى الدماغ، في غضون 10 إلى 20 ثانية من استنشاق السجائر

وبما أنه موجود بكميات ضئيلة في الشاي ويتم امتصاصه عن طريق الهضم، فإن النيكوتين الموجود في الشاي ليس له القدرة على إنتاج التأثيرات الفورية، والإدمانية مثل النيكوتين الذي يتم استنشاقه عن طريق الرئتين.

هل يسبب النيكوتين في الشاي الإدمان

بسبب كميته المنخفضة بشكل كبير والبطء في معدل امتصاصه، فإن النيكوتين في الشاي لا يسبب الإدمان. لا يسبب النيكوتين في الشاي الرغبة في الحصول على النيكوتين أو إدمان النيكوتين، وليس له أيضًا أية آثار جانبية. لذلك، يعتبر الشاي مشروبًا آمنًا من أجل الأشخاص الذين يريدون الإقلاع عن منتجات التبغ.

في الواقع، أظهرت الدراسات الحديثة أن مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر يمكن أن تساعد في علاج سمية النيكوتين، وهو تلف خلوي للقلب والرئتين والكلية والكبد بسبب الإفراط في تناول النيكوتين.

ومع ذلك ، نظرًا لأن هذا البحث مستمر ، فمن غير الواضح ما إذا كان الشاي الأخضر سيوفر نفس التأثيرات على البشر.

هل من الآمن شرب الشاي

الشاي يحتوي على النيكوتين لكن بكميات ضئيلة جدًا، بالإضافة إلى ذلك يتم امتصاص النيكوتين في الشاي بكميات ضئيلة وعند تخمير الشاي، يتم إطلاق نصف كمية النيكوتين الموجودة في الشاي الجاف.

لذلك لا يجب القلق حيال هذا الأمر لأن الكميات الضئيلة جدًا الموجودة في الشاي لا تسبب الأذية أو الإدمان. بالإضافة إلى ذلك، من الآمن بشكل تام شرب الشاي، لذلك حتى لو كان الشخص يرغب بالحد من كمية النيكوتين أو التوقف عن استعمالها بشكل تام، يمكنه شرب الشاي بأمان دون القلق حيال ذلك. [1]