سموثي الشوفان

ينصح الأطباء والمتخصصين بتناول السموثي بالشوفان مع الفواكه في الصباح كونه احد أهم الحبوب الغذائية التي تساعد على التمتع بصحة أفضل، كما أن السموثي هو الخليط الحلو المذاق الناتج عن دمج الزبادي أو الحليب مع الفاكهة أو الخضروات، وهو أحد المشروبات المحببة لدى الأطفال والكبار، كما يعتبر من أغنى وأفيد أنواع المشروبات، كما أن له العديد من الفوائد التي تتمثل في[1]:

يخفض سكر الدم

الشوفان له فاسدة كبيرة في خفض سكر الدم، حيث يحمي الكثير من الأشخاص من ارتفاع ضغط الدم المفاجئ، فتناول كوبين من

سموثي صحي

من الشوفان يومياً يقي الأشخاص من خطورة ارتفاع ضغط الدم كما ينصح به الأطباء كوجبة صحية للأطفال أو قبل الغداء مباشرة لكي يقلل كمية الطعام.

يساعد على خفض الوزن

طريقة تحضير سموثي الشوفان

هناك العديد من سموثي الشوفان، بالعديد من النكهات والأطعمة، حيث يبتكر الطهاة الماهرين دوماً العديد من الوصفات الخاصة بالشوفان، لما له من فوائد عديدة، خاصة للأطفال والأشخاص متبعي الحمية الغذائية،

سموثي الشوفان والتمر

سموثى التمر بالشوفان أحد الوجبات المشبعة، والمفيدة والغنية جداً، ولاسيما أنها أحد الوصفات الخاصة للأشخاص الذين يحافظوا على صحتهم بشكل كبير، ويمكن تطبيق الوصفة من خلالك[5]:

تحضير نصف كوب من التمر
ملعقة كبيرة ممتلئة من الشوفان
كوب من الحليب الطازج
ملعقة من العسل الأبيض

طريقة التحضير

توضع جميع المكونات فيث الخلاط الكهربي، وتطحن جيداً، يمكن أن تقدم تلك الكمية لفردين، حيث يحتوي التمر على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، ونسبة كبيرة من السكريات التي قد تضر ببعض الأشخاص او بمرضى السكر ومتبعي الحمية الغذائية.

سموثي التوت بالشوفان

التوت من الفاكهة اللذيذة حلوة المذاق، كما إنه كثير الفوائد لذا يمكن دمجه مع الشوفان والحليب للحصول على سموثي مميز وحلو الطعم، كما إنه المفضل لدى العديد من الشباب والأطفال.

المكونات

نصب كوب من التوت
كوب من الحليب الطازج، أو الزبادي حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
ملعقة صغيرة من الشوفان

طريقة التحضير

دمج كافة المكونات معاً في الخلاط الكهربي، حتى تمام التجانس والحصول على سموثي بقوام متوسط، ويقدم بارد لشخصين على الأرجح.

سموزي الشوفان والفواكه

أحد الأغذية المميزة التي تحتوي على العديد من الفوائد، حيث يمكن دمج مجموعة مختلفة من الفوائد، مثل التفاح أو الموز او الكمثرى، أي نوع من الفواكه يمكن إضافته للحصول على مذاق يجمع بين كافة الأطعمة المضافة، ويحضر كالآتي[6]:

كوب من الفاكهة المقطعة، تفاح وموز وتوت
كوب كبير من الزبادي
ملعقة كبيرة من العسل
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير

تقشر الفواكه وتدمج مع جميع المكونات في الخلاط الكهربي جيداً، حتى الحصول على قوام ناعم وأملس.

شوفان بالموز للرجيم

الشوفان بالموز من الوجبات الصحية للنظام الغذائي، حيث الكثير من متبعي الحمية الغذائية يتناولوه كوجبة غنية ومشبعة للإفطار لما فيه من فوائد عدة، ويمكن عمل الشوفان بالموز بالطريقة التالية[4][1]:

المكونات

موزة متوسطة
ملعقة كبيرة من الشوفان المجروش
كوب من الحليب
ملعقة من عسل النحل
ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير

يوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربي لمدة دقيقة، إلى أن يصبح قوامها أملس وتقدم باردة.

فوائد عصير الموز والشوفان والحليب

يعتبر عصير الموز بالشوفان والحليب من أكثر الوصفات التي يصفها الأطباء ومدربي الجيم في الصالات الرياضية، كونها وجبة متكاملة، لكل عنصر من عناصرها فائدة كبيرة، حيث إن الشوفان له العديد من الفوائد التي تفيد الصحة بشكل كبير، كما أن الموز أيضاً يعزز الفيتامينات في الجسم، وتتمثل

فوائد الشوفان

بالموز في[2][3]:

الشوفان يضبط سكر الدم

يعمل الشوفان على ضبط نسبة السكر في الدم، كما إنه يحمي الأشخاص من خطر الإصابة بمرض السكري، كما إنه يساعد مرضى السكر على ضبط السكر والحفاظ على الصحة، ولا سيما أن الشوفان يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والكربوهيدرات التي تبطأ من سرعة هضم الطعام، مما يجعل الأشخاص يشعروا بالشبع لمدة أطول.

كمية مضاعفة من الألياف

عند تناول الموز مع الشوفان، فيسمح الشخص بتناول كمية ضخمة من الألياف التي تمنع الإمساك، وتؤدي للشعور بالراحة في المعدة، حيث تعزز الألياف إنزيمات الهضم، وتجهل المعدة في أقصى درجات نشاطها.

الفيتامينات والمعادن

تناول الموز والشوفان معاً ومضاف لهم الحليب، فقد يسمح الشخص لمرور كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات المفيدة جداً لجسمه، كما أن تلك المجموعة من الفيتامينات تقي الجسم من مجموعة من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم أو السكتة الدماغية والسكر والضغط، ومن أمثلة الفيتامينات التي توجد في الموز والشوفان، حمض الفوليك والنياسين والريبوفلافين وفيتامين ج.

خفض مستوى الكوليسترول

تساعد الألياف القابلة للذوبان على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، مما يمنح الشخص الشعور بصحة افضل ونشاط وحيوية اكثر من تناول الوجبات الأخرى التي لا تمد الجسم بما يحتاجه من طاقه.