فوائد بيكربونات الصوديوم واضرارها

تعتبر بيكربونات الصوديوم أحد المركبات الكيميائية، إذ يطلق عليها أيضاً اسم بيكربونات الصودا، وصودا الخبز، والكربونة، حيث تتميز بشكلها البلوري، ولونها الأبيض، ومن خصائصها الكيميائية أنها مركب يتحلل عند تعرضه للرطوبة ، لذلك يحفظ ويخزن في مكان بارد، ولا يتعرض للرطوبة.

هو مركب يدخل في العديد من الصناعات أهمها  المنتجات الغذائية، إذ يوضع على العجين لزيادة حجمه، كما يساهم في سرعة نضجه، بالإضافة إلى أنه أحد المكونات الأساسية في صناعة أدوات التنظيف والصابون، كما يدخل في صناعة الأدوية الطبية كالأدوية المعالجة لحب الشباب، ومعجون الأسنان، ونظراً لأهميته في حياتنا اليومية نوضح فوائده وأضراره في السطور التالية.

أهم فوائد بيكربونات الصوديوم

تتعدد فوائد بيكربونات الصوديوم ، إذ يمكن


شرب بيكربونات الصوديوم مع الماء


قبل تناول وجبة الغذاء للوقاية من الأمراض الصحية، حيث تتمثل فوائد بيكربونات الصوديوم فيما يلي: [2]

1. يحمي الجهاز التناسلي من الإصابة بالبكتريا والميكروبات، وذلك من خلال تناول مشروب بيكربونات الصوديوم المكون من ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم مضافة إلى نصف كوب من الماء.
2. يعالج التهاب المهبل عند النساء، وذلك من خلال غسل المهبل بنصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم مضافة إلى كوبين من الماء، إذ يعمل ذلك على قتل البكتريا الموجودة بالمهبل، ويمكن غسل المهبل بالخليط مرة كل 12 ساعة.
3. يعالج مرض النقرس الذي يسبب ألم شديد في القدم والمفاصل، وذلك من خلال خلط نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم، وعصير من مكون من ثمرة ليمون، وكوب من الماء، إذا يفضل المواظبة على تناول كوب منه مرة كل 24 ساعة.
4. يحسن من أداء الجسم للعمليات الحيوية، وبالتالي يزيد من نشاط الدورة الدموية.
5. يعالج العديد من الأمراض الصحية لأمراض الإنفلونزا، والتهاب الحلق.
6. يكسب الفم رائحة عطرة، كما يخفف من التهاب الحنجرة عند استخدامه كغرغرة ثلاث مرات في اليوم.
7. يقي الإنسان من أمراض الجهاز الهضمي كمرض الانتفاخ، وعسر الهضم، وحموضة المعدة، وقرحة المعدة، إذ ينصح الأطباء بتناول مشروب بيكربونات الصوديوم المكون من نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم وكوب من الماء بعد تناول الوجبة الغذائية الغنية بالدهون، حيث يسرع من عملية الهضم ويمنع أمراض الجهاز الهضمي.
8. يخفف الألم الناتج من لدغ الحشرة، إذ يتكون من مواد مهدئة للالتهاب ومرطبة للبشرة، حيث يمكن عمل كمدات من بيكربونات الصوديوم ووضعها على مكان الألم.
9. يمنع تسوس الأسنان، ويقتل الميكروبات الموجودة باللثة، كما يكسب الأسنان بياض ولمعان، إذ يعد بيكربونات الصوديوم مكون رئيسي في صناعة معجون الأسنان، حيث ينصح أطباء الأسنان بعمل غرغرة من البيكربونات الصوديوم ثلاث مرات في اليوم، وتتكون الغرغرة من نصف ملعقة زيت النعناع، ونصف ملعقة قرفة، ونصف ملعقة ملح طعام ، وملعقة ونصف من البيكربونات الصوديوم، ونصف ملعقة جليسرين، كما يمكن عمل كميات وفيرة من الغرغرة ووضعها في زجاجة، ومن ثم استخدامها عند الحاجة.
10. يعالج أمراض الكلى ، إذ يعمل على إذابة الحصوات الموجودة بالكلى، كما يحسن من وظيفة الكلى.

أضرار بيكربونات الصوديوم

وبالرغم من فوائد بيكربونات الصوديوم إلا أن المبالغة في تناولها يؤدي إلى آثار جانبية وأضرار صحية، إذ ينصح بتناول بيكربونات الصوديوم بنسب مناسبة، الأمر الذي يحمينا من الأضرار الصحية الناتجة عن الأفراط في استخدامها، وتتمثل أضرار بيكربونات الصوديوم فيما يلي: [1]

1. تعرض الإنسان إلى الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي كالانتفاخ، وتكوين الغازات.
2. ينتج عن المبالغة في استخدامها الشعور بالعطش، الأمر الذي يترتب عليه الرغبة في تناول نسبة كبيرة من الماء، أو السوائل كالعصائر الطبيعية والصناعية والمياه الغازية.
3. أحياناً يؤدي إلى الإصابة بمرض جفاف الجلد.
4. الميل إلى الغثيان.
5. الشعور بالدوخة، والصداع، وألم بالرأس.
6. يحدث اضطراب في معدل الضغط ، إذ ينصح مرضى الضغط خاصة الضغط المرتفع بتجنب استعماله، أو استخدامه بحذر وبعد استشارة الطبيب المختص.
7. يؤدي إلى فقدان الشهية للطعام، إذ تقل نسبة الطعام المعتاد تناولها.

فوائد بيكربونات الصوديوم للشعر

نوضح فوائد بيكربونات الصوديوم للشعر فيما يلي: [3]

1. يعالج مشاكل الشعر كالضعف والتساقط، إذ يغذى فروة الشعر ويكسبها قوة.
2. يقتل الميكروبات والبكتريا الموجودة في فروة الشعر، الأمر الذي يقضى على القشرة.
3. يساعد على زيادة طول الشعر دون تساقط.
4. يكسب الشعر نعومة ولمعان.
5. يعالج الشعر التآلف والشعر المجعد من خلال تطبيق خلطات بيكربونات الصوديوم على الشعر.

أفضل خلطات بيكربونات الصوديوم للشعر

تعتبر خلطات


بيكربونات الصوديوم لعلاج قشرة الشعر


بمثابة خلطات طبيعية تعالج مشاكل الشعر بطريفة آمنة، وسوف نوضح أفضل خلطات منزلية لببكربونات الصوديوم، وهذه الخلطات هي كالآتي:

خلطة بيكربونات الصوديوم وزيت جوز الهند

المكونات:

تتكون خلطة بيكربونات الصوديوم وزيت جوز الهند من المكونات الآتية

1. نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
2. نصف معلقة من زيت جوز الهند.
3. نصف ملعقة عسل أبيض.

طريقة التحضير:

يمكن إعداد خلطة بيكربونات الصوديوم وزيت جوز الهند من خلال أتباع الخطوات الآتية

1. نحضر وعاء ونضع بداخلة بيكربونات الصوديوم، وزيت جوز الهند، والعسل الأبيض، ونقلب المكونات حتى تصبح خليط متماسك.
2. نضع الخليط على الشعر، إذ يجب التأكد من وصول الخليط كل أجزاء الشعر.
3. نترك الخليط على الشعر لمدة نصف ساعة.
4. نغسل الشعر بالشامبو والماء المفلتر.
5. نكرر خلطة بيكربونات الصوديوم وزيت جوز الهند مرة أو مرتين كل أسبوع حتى نحصل على النتيجة المرجوة.

خلطة بيكربونات الصوديوم وزيت الزيتون

المكونات:

تتكون خلطة بيكربونات الصوديوم وزيت الزيتون من المكونات الآتية

1. نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
2. نصف ملعقة من زيت الزيتون.
3. بيضة.

طريقة التحضير:

يمكن إعداد خلطة بيكربونات الصوديوم وزيت الزيتون من خلال أتباع الخطوات الآتية

1. نضع زيت الزيتون على النار حتى تصبح دافئة.
2. نضيف إليه البيضة، وبيكربونات الصوديوم مع التقليب الجيد.
3. نضع الخليط على الشعر، إذ ينصح باستخدام مشط لتمشيط الشعر وضمان وصول الخليط كل أجزاء الشعر.
4. نترك الخليط على الشعر لمدة تتراوح من ثلث ساعة إلى نصف ساعة.
5. نغسل الشعر بالشامبو والماء المفلتر.
6. نكرر الخلطة عشر مرات في الشهر.

معلومات عن بيكربونات الصوديوم

يخلط البعض بين كلوريد الصويوم، وبيكربونات الصوديوم، وكربونات الصوديوم باعتبارهم مركبات كيميائية متشابهة من حيث الاسم، وبالرغم من فوائد كل مركب إلا أن يوجد فروق بينهما نقدمها فيما يلي:

1. يعتبر كلوريد الصوديوم (Nacl) مركب كيميائي يوجد في كل منزل، إذ أنه الصيغة الكيميائية لملح الطعام، حيث أننا لا نستغني عن الملح في إعداد الطعام، فضلاً عن أنه يدخل في العديد من الصناعات، كما أن خبراء التجميل ينصحون باستخدام خلطات كلوريد الصوديوم للشعر، فهو علاج طبيعي لمشاكل الشعر، و
   
   
   فوائد كلوريد الصوديوم للشعر
   
   
   عديدة
2. يطلق على كربونات الصوديوم  اسم صودا الغسيل ، وصيغتها الكيميائية  (Na2Co3)، بينما بيكربونات الصوديوم تعرف باسم صودا الخبر ، وصيغتها الكيمائية (NaHCO3)، وبذلك يتضح
   
   
   الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم
   
   
   ، فكل منهما مركب كيميائي مختلف، وبالتالي كل منهما له خصائص مختلفة، وسمات مختلفة، وأيضاً استخدامات مختلفة، إذ أن بيكربونات الصوديوم نستخدمه بشكل أكبر في الحياة اليومية فيضاف إلى الأطعمة، بينما يستخدم كربونات الصوديوم في الطعام بهدف تغيير مذاقه من خلال التأثير على درجة الحموضة الموجودة في الطعام.