هل بعض الأطعمة تتسبب في زيادة القروح الباردة
هناك اعتقاد شائع أن بعض الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى تفشي القرحة الباردة . ومع ذلك ، لا يوجد دليل كافٍ على هذا الادعاء . ولكن في هذا المقال سنحاول تناول كافة الأسباب والأعراض المتعلقة بالقروح الباردة ، مع سرد بعض الإجراءات الوقائية التي يمكن اتخاذها .
ما هي القروح الباردة ؟
- تسمى القروح الباردة أحيانًا بثور الحمى ، وهي مجموعات من البثور الصغيرة التي تظهر على الشفاه وحول الفم .
- غالبًا ما تكون العلامة الأولى للقرحة الباردة هي بقعة صغيرة تشبه الحرق ، وتسبب الحكة وعدم الراحة .
- عادةً ما تتشكل البثرة خلال 6 إلى 48 ساعة . وغالبًا ما يكون الجلد حول البثور أحمرًا ، ومنتفخًا ، ومؤلمًا .
- قد تنفجر البثور ، وتسرب السوائل . وعادةً ما تُشفي في عدة أيام إلى أسبوعين .
أسباب ظهور القروح الباردة
- القروح الباردة يكون سببها فيروس الهربس البسيط (HSV) .
- هناك نوعان من فيروس الهربس البسيط ، وهما : HSV-1 و HSV-2 .
- كلا النوعين من الفيروسات يمكن أن يسبب تقرحات حول الفم .
- عادة ما يدخل فيروس الهربس البسيط الجسم من خلال كسر في الجلد حول أو داخل الفم .
- ينتشر عادةً عندما يلمس الشخص قرحة باردة أو يلامس السوائل الملوثة ، مثل تبادل أدوات تناول الطعام ، أو شفرات الحلاقة ، أو تقبيل شخص مصاب ، أو لمس لعاب ذلك الشخص .
- يمكن لأي شخص أن ينقل الفيروس إلى شخص آخر إذا اتصل بالمنطقة المصابة حتى في حالة عدم وجود تقرحات.
- القروح الباردة يمكن أيضًا أن تنتشر إلى مناطق أخرى من الجسم .
ما الذي يؤدي عادةً إلى تفشي القرحة الباردة ؟
- إذا كنت مصابًا بفيروس الهربس البسيط ، خاصةً النوع الأول (HSV-1) ، فقد يكون تفشي القروح الباردة أمرًا شائعًا .
- على الرغم من أن الفيروس قد يظل نائمًا خلال فترات معينة ، فعندما يتم تنشيطه ، يمكنك توقع رؤية القروح الباردة .
- بينما يعتقد بعض الناس أن الغذاء يمكن أن يؤدي إلى تفشي القرحة الباردة ، فإن العوامل البيئية من المرجح أن تؤدي إلى تفشي المرض أكثر من أي شيء آخر .
- إن التعرض لأشعة الشمس الحارة أو الرياح الباردة أو البرد أو غيره من الأمراض عادةً ما يكون سبب تفشي القرحة الباردة بشكل غير متوقع .
الأعراض الأولية للقروح الباردة
- قد تشمل الأعراض الأولى للقروح الباردة بقعة خفيفة تظهر حول فمك وعلى شفتيك .
- قد تصاب أيضًا بالحمى ، أو التهاب الحلق ، أو تورم الغدد في رقبتك ، أو في أجزاء أخرى من الجسم .
- الأطفال الصغار في بعض الأحيان يسيل لعابهم قبل ظهور القروح الباردة .
- بعد ظهور التقرحات ، عادةً ما تنفجر ، وتسرب السائل الموجود داخلها ، ثم تختفي القشرة ، وتختفي بعد عدة أيام إلى أسبوعين .
- بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن تكون القروح الباردة مؤلمة للغاية .
- قد يكون بعض الناس مصابون بالفيروس ولكنهم لا يصابون بالقرح الباردة . [1]
أبرز الأسباب التي تؤدي لظهور القروح الباردة
- التعرض لأشعة الشمس الحارقة أو الرياح الباردة .
- البرد أو مرض آخر .
- ضعف الجهاز المناعي .
- الضغط العصبى .
- تقلبات الهرمونات .
- الشفاه الجافة المتشققة .
وسوف نلقي نظرة فيما يلي على ما تقوله بعض الأبحاث حول كيفية تأثير النظام الغذائي على نشاط فيروس الهربس البسيط .
تأثير الأطعمة على تفشي القروح الباردة
لا يوجد علاج معروف لفيروس الهربس البسيط . ومع ذلك ، قد تؤدي بعض الأطعمة إلى زيادة قدرة جسمك على مكافحة الفيروس . إليك ما تقوله الأبحاث حول العلاجات المرتبطة بالنظام الغذائي ، والتي قد تمنع أو تقلل من مدة تفشي القرحة الباردة .
لماذا ينصح بتناول الليسين ؟
- أثبتت الدراسات التي أجريت في المختبر أن الليسين ، وهو حمض أميني أساسي تحصل عليه من الطعام ، قد يكون قادرًا على منع تقرحات البرد .
- يمكنك الحصول على الليسين كمكمل غذائي على شكل أقراص يتم تناولها بالفم ، أو ككريم موضعي .
- يعتقد أن الليسين يمنع الإصابة بالتهاب القرحة الباردة ، لأنه يقلل من نشاط الأرجينين ، وهو حمض أميني يحتاجه فيروس الهربس البسيط لينشط .
أغنى مصادر الليسين هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، مثل :
- اللحوم ، وخاصة لحوم البقر ، والدجاج ، ولحم الخنزير .
- الجبن ، وخاصةً البارميزان .
- الأسماك ، وخاصة سمك القد ، والسردين .
- فول الصويا
- السبيرولينا
- بذور الحلبة
- الزبادي
- الحليب
- البيض
- الفاكهة (على سبيل المثال : العنب ، والكيوي ، والأناناس ، والليمون)
- السمك
لماذا يُنصح بتجنب الأرجينين ؟
تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى ضرورة تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الأرجينين ، كوسيلة لمنع تفشي القرحة الباردة . .
الأطعمة الغنية بالأرجينين تشمل :
- بعض اللحوم
- الفول السوداني
- البقوليات
- كل الحبوب
- الشوكولاتة
- الفول السوداني
- اللوز
- عين الجمل
- البندق
- بذور الكتان
- السمسم
- بذور زهرة عباد الشمس
- الخضر الورقية الداكنة (على سبيل المثال : السبانخ)
لماذا عليك تجنب الأطعمة الحامضية ؟
عندما يكون لديك قرحة برد مفتوحة ، يجب عليك بذل قصارى جهدك لتجنب زيادة تفاقمها ، وتقليل استهلاكك للأطعمة والمشروبات الحمضية ، مثل :
- الفاكهة (على سبيل المثال : الأناناس ، والبرتقال ، والجريب فروت ، وغيرها من ثمار الحمضيات) .
- الطماطم
- عصير الفواكه
- المشروبات الغازية
- الأطعمة الخفيفة المالحة (على سبيل المثال : المخللات ، والمعجنات)
- خلطات السلطة المبنية على الخل
- تجنب الأطعمة المصنعة ، مثل الكاتشب ، والسمن ، والفواكه المجففة ، وألواح الجرانولا .
الأطعمة التي تعزز نظام المناعة
تشير الدلائل إلى أن تناول بعض الأطعمة التي قد تعزز جهاز المناعة لديك بدوره يمكن أن يساعد في منع تفشي القرحة الباردة ، مثل :
-
مضادات الأكسدة ،
حيث ينصح بتناول الخضروات ، والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة ، مثل القرنبيط ، والسبانخ ، واللفت ، والتوت ، والطماطم . -
فيتامين
(
C
)
،
فبعض الأبحاث تبين أن فيتامين C قد يساعد في علاج القروح الباردة ومنعها ، مثل الفلفل الحلو ، والبرتقال ، والفراولة . -
الزنك ،
وتشمل المصادر الغنية بالزنك جنين القمح ، والحمص ، والضأن ، ولحم الخنزير . -
فيتامين (ب) ،
ويمكنك الحصول عليه من الفاصوليا الخضراء ، والبيض ، والسبانخ ، والقرنبيط . -
البروبيوتيك ،
حيث تم إثبات وجود سلالة معينة من البروبيوتيك تحارب التهابات الهربس .
طرق الوقاية من القروح الباردة
إن أفضل طريقة للوقاية من تفشي المرض هي تجنب العوامل المعروفة بتسبب الفيروس ، مثل :
- المرض المطول وعدم علاج البرد بشكل سريع .
- التعرض للطقس البارد بشكل مفاجئ .
- التعرض للضغط النفسي ، أو الجسدي الكبير .
كما يمكنك تجنب الإصابة بالقروح الباردة من خلال الطرق التالية :
- تجنب ملامسة سوائل الجسم المصابة ، مثل تقبيل شخص مصاب .
- تجنب مشاركة أواني الأكل أو أكواب الشرب أو غيرها من الأشياء التي قد يكون الشخص المصاب بالتهاب القروح الباردة قد استخدمها .
- تجنب الأشياء التي تثير قرحك الباردة ، مثل الإجهاد ، ونزلات البرد ، أو الأنفلونزا .
- دائما استخدم مرهم الشفة الواقي من الشمس على وجهك .
- تذكر إن الكثير من أشعة الشمس يمكن أن يسبب القروح الباردة .
- تجنب مشاركة المناشف ، أو أدوات الحلاقة ، أو الأواني الفضية ، أو فرشاة الأسنان ، أو أشياء أخرى قد يستخدمها شخص مصاب بالتهاب القروح الباردة .
كيفية التعامل مع قرحتك لتجنب تفشي العدوى
- عندما يكون لديك قرحة باردة ، تأكد من غسل يديك كثيرًا ، وحاول ألا تلمس قرحك .
- يمكن أن يساعد ذلك في منع نقل الفيروس إلى عينيك ، أو إلى منطقة الأعضاء التناسلية ، أو إلى أشخاص آخرين .
- تحدث إلى طبيبك إذا كنت تعاني من القرح الباردة ، واتبع تعليماته بدقة .
- قد ينصح بتناول أقراص مخصصة من وصفة طبية لمنع تفشي القرحة الباردة . [2]