فوائد فطر الاشنات

الأشنات هي عبارة عن كائنات مكونة من فطر وطحلب (أي شريكين) يعيشان معا معيشة تكافلية ولا يستطيع أحدهما العيش بمفرده .

يكون الفطر في الأسفل ، فيقوم بتحليل الصخور بواسطة الإنزيمات الخاصة به ، ويستخلص الماء والأملاح المعدنية ، بينما الطحلب الذي يكون في الأعلى يقوم بعملية

البناء الضوئي

، وبالتالي يصنع الغذاء للفطر .

تعد الأشنات من أكثر الكائنات الحية التي تستطيع تحمل درجات الجفاف والبرد ، حيث توجد في مناطق قلما تجد كائنات حية أخرى غيرها فيها .


انواع الأشنات

– أشنات قشرية : والتي تكون في صورة قشور على الصخور والأرض .

– أشنات ورقية : والتي تأخذ شكل الأوراق وتشبه النباتات العشبية وتكون ممتدة .

– أشنات ثمرية : حيث تبدو في صورة ذات جسم كثير التفرع .

إلى جانب الأشنات الخيطية والحرشفية وغيرهما .


أهمية وفوائد الأشنات

– تعتبر مصدر لجميع المركبات الكيميائية والروائح والعقاقير والأدوية والصابون .

– تلعب دورا ملموسا في توازن النظام البيئي .

– تقوم بالعمل على تفتيت الصخور وتحويلها إلى تربة ، مما يزيد من خصوبة التربة .

– لديها القدرة على إنتاج بعض المركبات التي يمكن استخدامها في علاج الكثير من الأورام الخبيثة وأورام الصدر والأمراض الجلدية أيضا .

– كما تستخدم كغذاء الإنسان وبعض الحيوانات .

– تستخدم الأشنات للبحث عن

التلوث البيئي

، حيث تعد بعض الأنواع شديدة الحساسية جدا للتلوث البيئي الناتج عن ثاني أكسيد الكبريت في الجو ، وبالتعرف على الغطاء الأشني في المنطقة نستطيع التعرف على مدى التلوث بها .

– تستخدم بعض أنواع الأشنات كبهارات لإضفاء نكهات أفضل على الأطعمة .


فوائد وأضرار الفطريات

– تقوم بتحليل المواد العضوية ، وذلك عندما تتغذى عليها رميا ، مما يساعد على التخلص من المواد العضوية المتراكمة .

– هناك بعض الأنواع التي تستخدم كغذاء للإنسان مثل : المشروم / عيش الغراب ، الكمأة والعرجون .

– تعد فطرة الخميرة من أهم الفطريات للإنسان ، حيث يستخدم في صناعة الخبز ، كما يدخل في صناعة بعض الأدوية التي تحتوي على فيتامين ب ، إلى جانب استخدامها في الهندسة الوراثية .

– يستخرج من بعض أنواع الفطريات

المضادات الحيوية

مثل مادة البنسلين ، المستخرجة من فطر البنسليوم ويمكن استخدامه في صناعة الجبن أيضا .


أما اضرار الفطريات

– قد تؤدي إلى أمراض الإنسان كالأمراض الجلدية مثل القدم الرياضي الذي يصيب ما بين الأصابع ، مرض القوباء الحلقية والتهابات الأذن الوسطى .

– تؤدي إلى إصابة الحيوانات مثل الفطريات التي تصيب النمل .

– تؤدي إلى أمراض النباتات مثل مرض البطاطس الذي تسببه بعض الفطريات البيضية ، صدأ القمح ، أمراض الذبول وأمراض اللفحة المبكرة .

– قد تؤدي الفطريات إلى تلف وتحلل وفساد الكثير من المواد مثل المواد الغذائية ، الأخشاب ، الأوراق ، الألياف والمصنوعات الجلدية .


أنواع الفطريات


الفطريات الناقصة

– سميت الفطريات بالناقصة لأنها عبارة عن بقية الفطريات التي لم يعرف كيفية تكاثرها الجنسي ، لذلك كلما تعرف العلماء على نوع منها وعرف تكاثره الجنسي ، فيتم نسبه إلى القسم المناسب من أقسام الفطريات .

– هذه الفطريات تتكاثر لاجنسيا عن طريق تكوين الجراثيم الكونيديبة .

– تعيش الفطريات مترممة في التربة وعلى بقايا النباتات ، وبعضها يعيش متطفل على النبات والإنسان .

أمثلة : أنواع الفيوزاريوم ، الألترانيا ، أنواع البنسليوم ، اسبيروجللس .


الفطريات البازيدية / الدعامية


مميزاتها

– يعيش البعض منها مترممة والبعض متطفل .

– يمكن رؤيتها في فصل الربيع على بقايا جذور الأشجار وكتل الأخشاب .

– تعد من الفطريات الأكثر تعقيدا .

– تتكاثر جنسيا عن طريق تكوين الجراثيم البازيدية المحمولة على عضو خاص ييطلق عليه البازيديوم .

– كما تتكاثر لا جنسيا بتكوين الجراثيم الكلاميدية .

– الهيفات مقسمة بسبتا (حواجز عرضية) وكل خلية تحتوي على نواتبن.

أمثلة :

عيش الغراب

أجاركس ، عيش الغراب السام ، الكرات النافخة ، العرجون ونجمة الأرض .