طريقة عمل الميلك شيك بدون ايس كريم

الميلك شيك واحد من بين المشروبات التي لها شهرة كبيرة جدا على مستوى العالم حيث يفضل ذلك المشروب الملايين من الناس نظرا لمكوناته المحببة للجميع والنكهات الكثيرة التي من الممكن تحضير

الميلك شيك

بها.

كيفية تحضير الميلك شيك بدون ايس كريم

من الممكن تحضير كوب الميلك شيك في المنزل بالكثير من النكهات المختلفة وبدون المكون الرئيسي لها وهو الأيس كريم حيث يتم صنعه بدون الأيس كريم وفقا للمقادير والطريقة التالية :

مكونات الوصفة


عدد 12 مكعب من الثلج.

2 كوب من الحليب أو نصف كيلو.

ملعقة صغيرة أو 5 جرام من خلاصة الفانيلا.

كوب إلا ربع من السكر الأبيض المطحون أو الناعم.

شراب الشوكولاتة أو من الممكن إضافة أي نكهة أخرى على حسب الرغبة.

طريقة التحضير


1- يتم عيار 2 كوب من الحليب مع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا والشوكولاتة ونضعهم كلهم في الخلاط لمدة ربع دقيقة وتلك الخطوة مهمة جدا في تقليب الهواء.

2- لابد من الأخذ في الاعتبار أنه كلما كان الحليب المستخدم في الوصفة سميكا كلما كان الميلك شيك الناتج سميك.

3- يتم وضع كمية السكر وخلط المكونات مرة أخرى في الخلاط الكهربائي جيدا لمدة 15 ثانية على الأقل.

4- في النهاية يتم وضع مكعبات الثلج على الخليط مع خلط المكونات مع بعضها البعض خلط جيد ولابد من عدم المبالغة في خلط الثلج حتى لا يصبح سائلا مع الوقت.

5- يتم تقديم الخليط في الأكواب مع تزينها بكريمة الخفق أو

المكسرات

والشوكولاتة ولابد من تناوله على الفور وهو لا يزال باردا حتى لا يذوب الثلج ويظل سميكا.

طريقة أخرى لتحضير الميلك شيك بدون أيس كريم

من الممكن تحضير الميلك شيك بدون أيس كريم بطريقة أخرى وفقا للمقادير والطريقة التالية :

مقادير الوصفة


عدد 4 موزات يتم تقطيعها إلى شرائح على حسب الرغبة.

عدد 4 ملاعق كبيرة الحجم من صوص الشوكولاتة.

عدد 4 أكواب من الحليب السائل.

ملعقة طعام كبيرة الحجم من عسل النحل.

ملعقة طعام كبيرة من خلاصة الفانيلا.

عدد 4 ملاعق صغيرة الحجم من

الكاكاو الخام

أو أي نوع مفضل لديكم.

طريقة تحضير الوصفة


1- في الخلاط الكهربائي يتم وضع كل من الموز والحليب مع صلصة الشوكولاتة وخلط المكونات مع بعضها البعض خلط جيد.

2- لابد من ترك المكونات في الخلاط لمدة 15 ثاني على الأقل حتى تتجانس مع بعضها البعض ويتخللها الهواء.

3- يتم وضع كل من العسل وخلاصة الفانيلا مع المكونات على أن يتم خلطهم جيدا في الخلاط مع المكونات السابقة.

4- في النهاية يتم وضع المزيج في أكواب التقديم على أن يتم تزيين الأكواب بكمية من الكاكاو الباودر.

5- من الممكن أن تدخل الأكواب إلى الثلاجة حتى موعد التقديم أو في الفريزر.

من الممكن خلال تلك الطريقة أن يتم استبدال الموز بفاكهة الفراولة أو التوت البري وغيرها من الفواكه المفضلة لديكم على حسب النكهة المفضلة.

ميلك شيك الكاكاو

المقادير


4 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة.

ملعقتين كبار من الكاكاو الباودر.

عبوة من كريمة الخفق.

4 ملاعق طعام من السكر.

2 كوب ونصف من الحليب.

طريقة تحضير الوصفة


1- يتم وضع الحليب مع الكاكاو البودر في الخلاط الكهربائي على أن يتم خلط المكونات جيدا.

2- يتم وضع باقي المكونات جيدا حتى يتم الحصول على رغوة ومن ثم وضع الميلك شيك في أكواب التقديم.

3- من الأفضل وضع الأكواب في الثلاجة لحين التقديم.

من الممكن أن يتم وضع كمية من الثلج المجروش على الأكواب في حالة أن تم تقديمة على الفور أو وضع مكعبات الثلج في الخلاط مع المكونات وضربة جيدا ويقدم على الفور.