يعد اللانش بوكس أو صندوق حفظ الطعام الخاص بالأطفال هو واحد من اللوازم الأساسية في المدرسة ، فهو أحد الطرق التي تشجع الأطفال على تناول طعامهم ، و تقع على الأم مسؤولية اختيار الصندوق المناسب للأطفال .

طريقة اختيار صندوق طعام صحي للأطفال

يجب على الأم مراعاة بعض الشروط التي لابد أن تتوفر في صندوق حفظ طعام أطفالها ، و تتمثل تلك الشروط في أن يكون الصندوق آمنًا ، و لا يسمح بتسريب أية سوائل داخله ، و يكون سهل الفتح للطفل ، و اختيار صندوق لا يتفاعل مع الطعام حتى لا يسبب أمراض خطيرة للأطفال ، و أشار بعض الباحثين أنه على الأم في حالة شراءها صندوق مصنوع من البلاستيك يجب أن يكون مكتوب عليه رقم 5 بأسفله ، فهذا يشير إلى أن العلبة تصلح للاستخدام في درجة الحرارة العادية و لا تتفاعل مع الأطعمة

ينبغى أن تبحث الأم أيضًا عن عبارة BPA free، والتى تشير إلى خلو

البلاستيك

المصنع منه العبوة من مادة Bisphenol A وهى مادة خطيرة تستخدم فى تصنيع بعض المواد البلاستيكية والمواد الصمغية منذ الستينيات وهى مادة تؤثر سلبًا على البيئة وتؤثر بشكل خطير على صحة الإنسان ، و أيضًا شراء اللانش بوكس أو زجاجات المياه من أماكن مضمونة تخضع للمراقبة والمتابعة من الدولة لضمان سلامته .

نصائح العناية بصندوق الطعام الخاص بالأطفال

1- تنظيف صندوق الغداء يوميا ، وكلما أسرعتم في تنظيفه ، كان ذلك أفضل ، و معظم صناديق الغداء لا يجب أن توضع في غسالة الصحون ، و لا يغمر صندوق الغداء في الماء ، و بدلاً من ذلك ، يتم مسح الجزء الداخلي من الصندوق بقطعة قماش مبللة و ماء دافئ ممزوج بصابون معتدل ، ثم تركه ليجف ، و يمكن رش داخل الصندوق بمحلول التبييض والماء ، لكن فقط تأكد من أنها جافة تماما قبل تعبئة الطعام في ذلك.

2- عدم حفظ

صناديق الغداء

الطعام لأكثر من ساعتين إلا إذا كان معها كيس ثلج ، و الحرص على عدم وضع الأطعمة عالية التلف مثل المايونيز و البيض ، و يمكن وضع فاكهة كاملة (يتم غسلها ) بدلاً من تقطيعها شرائح ، لأن الفاكهة أقل عرضة للفساد في شكلها الكامل.

3- يجب الحرص على استبدال علبة الغداء كل عام ، حتى و إن كان الصندوق يبدو جيدًا من الخارج ، و لكن يمكن أن يتراكم

العفن

والبكتيريا في داخل العلبة ، خاصة في أي شقوق ، يجب أن يبتعد الطفل عن المشروبات المعبأة وشراء الحليب من المدرسة ، فيمكن أن يشتري الطفل حليبه من المتجر ، و يمكن الاختيار بين الحليب و الماء أو العصائر الطازجة ، و ينبغي أن يكون عصير الفاكهة 100 بالمائة .