نقص المغذيات و الاكتئاب
يبدو أن اضطرابات الاكتئاب و القلق تتزايد على المستوى العالمي ، و تؤثر على الصحة العامة و الرفاهية لأداء الناس اليومي . عادة ، عندما يذهب المرء إلى الطبيب للتخفيف من هذه المشاكل ، سيطرح عليك الطبيب بعض الأسئلة حول وظيفتك العقلية بشكل عام ، و في أكثر الأحيان ، يقوم بوصف
مضادات للاكتئاب
أو القلق .
في حين أن الأدوية مفيدة للإغاثة على المدى القصير ، إلا أنها توفر تبعية ، والأهم من ذلك ، أن معظمها تعتمد على معالجة الأعراض و ليس جذور المشكلة . ما يهمله الكثير من الأطباء النظر إليه هو عيوب التمثيل الغذائي أو التغذية التي قد تؤثر بشكل كبير على صحتهم العقلية .
نقص المغذيات و الاكتئاب
نقص الأحماض الدهنية أوميغا 3
نقص في الأحماض الدهنية
أوميغا 3
، أو اختلال التوازن بين أحماض أوميغا 3 و أحماض أوميغا 6 ، قد تؤثر على المزاج . أوميغا 3 مهمة لأداء الدماغ و النظرة العقلية الإيجابية . و قد أظهرت الأبحاث أن اتباع نظام غذائي يفتقر إلى / أو به خلل بين أوميغا 3 و أوميجا 6 ، يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة العقلية للشخصية بالطرق التالية : اضطراب فرط الحركة و نقص الانتباه ، و الاكتئاب ، و انفصام الشخصية ، و اضطراب الشخصية الحدودية . كما تساعد أوميغا 3 أيضًا الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الالتهاب و الألم . تشمل الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 بذور الكتان و بذور الشيا و بذور القنب و الخضروات الورقية و الفول و الأعشاب البحرية .
نقص فيتامين د
يساعد فيتامين د عظامك و أسنانك عن طريق تعزيز امتصاص الكالسيوم ، كما يعد ضروري لامتصاص الفسفور في مجرى الدم ، مما يساعد على الصحة العقلية و البدنية . من المؤكد أنك سمعت عن الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD) ، الذي تبدو أعراضه مثل الاكتئاب ، حيث تظهر أعراضه خلال أشهر الشتاء بسبب قلة ضوء الشمس . حللت دراسة أكثر من 1200 شخص لنقص فيتامين د و الاضطرابات النفسية المرتبطة بها . و وجدت الدراسة أن نقص
فيتامين د
كان موجودا لدى المصابين بالاكتئاب و اضطرابات الهلع . ضوء الشمس هو أفضل مصدر لفيتامين د .
نقص فيتامين ب المركب
تحول فيتامينات ب الطعام إلى وقود يسمح لك بالبقاء نشيطًا طوال اليوم . في حين تعمل فيتامينات ب معًا لتوفير الطاقة و الإصلاح الخلوي ، و حتى يمكن أن تؤدي إلى تخفيف الإجهاد ، فإن كل فيتامين من فيتامينات ب له فوائده الخاصة ، من تعزيز صحة الجلد و الشعر لمنع فقدان الذاكرة و
الصداع النصفي
. تظهر الأبحاث الجديدة في مجال الطب النفسي العصبي صلة بين النقص في فيتامين ب و اضطرابات المزاج ، بما في ذلك الاكتئاب . تشمل الأطعمة الغنية بفيتامينات ب : البذور و المكسرات و النباتات الخضراء المورقة و البنجر و الخضروات الجذرية الأخرى .
نقص الزنك و الكروم و الحديد
تنبع المعادن من التربة ، و لكن خلافا للفيتامينات ، لا يمكن أن يصنعها الناس أو الحيوانات أو غيرها من الأنظمة الحية . يتم امتصاص المعادن في التربة من قبل النباتات و من ثم تمريرها إلى البشر و الحيوانات الأخرى الذين يأكلون هذه النباتات . و قد أظهرت الأبحاث أن المعادن مثل الزنك و الحديد و الكروم تساعد أولئك الذين يعانون من الاكتئاب ، و الفصام ، و القلق ، و اضطرابات الأكل . و بما أن المعادن تعتبر عناصر نادرة ، فإن المرء يحتاج فقط إلى كمية صغيرة منها للاستفادة منها . بعض الأطعمة التي تحتوي على هذه المعادن الأساسية تشمل الخبز و الحبوب الكاملة ، و الفواكه الطازجة والخضروات .
نقص اليود
اليود
ضروري لعمل الغدة الدرقية بشكل صحيح . الغدة الدرقية هي جزء من نظام الغدد الصماء و تُعتبر واحدة من أهم الغدد في الجسم . تؤثر الغدة الدرقية على كل وظيفة في الجسم ، بما في ذلك درجة حرارة الجسم ، وظائف المناعة ، أداء الدماغ (التركيز ، الذاكرة ، وأكثر) . عندما لا تعمل الغدة الدرقية بالشكل الأمثل ، يمكن أن يخضع المرء لعدة مشاكل صحية ، مثل الاكتئاب ، و الإعاقات الإدراكية ، و الألم الليفي العضلي ، و مجموعة متنوعة من السرطانات . الأطعمة الغنية باليود هي الملح غني باليود ، الأعشاب البحرية الجافة ، البطاطس ، التوت البري .
نقص المغنيسيوم
معظم الناس يعانون من نقص في هذا المعدن بسبب نمط الحياة الغذائية مثل تناول الوجبات السريعة ، و الملح و القهوة و السكر و حمض الفوسفوريك (الموجود في الصودا ). من دون هذا المعدن الذي يساعدنا على الحد من مستويات الإجهاد لدينا ، قد يبدو القلق أكثر حدة ، مع أن يصبح الناس أكثر عرضة للاكتئاب ، و الضيق ، و حتى يعانون من الصداع . الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم هي الأعشاب البحرية ، و الخضروات الورقية الداكنة ، و الفاصوليا .
نقص الأحماض الأمينية
مثل المعادن ، لا يتم إنشاء الأحماض الأمينية بشكل طبيعي في جسم الإنسان . الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتين و التي تساعد الدماغ على العمل بشكل صحيح . إن النقص في الأحماض الأمينية يجعل المرء يشعر بالضباب و عدم التركيز و الاكتئاب . تتضمن المصادر الجيدة للأحماض الأمينية الفاصوليا و البذور و المكسرات و البروتينات .