فيتامين سي لإصلاح تلف الأعصاب
يتكون الدماغ و الجهاز العصبي المركزي من كميات كبيرة من الخلايا العصبية . و تلاحظ الدراسات و الأبحاث أن فيتامين سي ، المعروف أيضًا بحمض الأسكوربيك ، منتشر جدًا أيضًا في أجزاء من الدماغ بين الخلايا العصبية . و قد أظهرت الدراسات المحتملة أن فيتامين سي يمكن أن يساعد في إصلاح و منع
تلف الأعصاب
.
حول فيتامين سي في الجسم
يعرف فيتامين سي أيضاً بحمض الأسكوربيك ، وطبقاً لجامعة ستانفورد ، فإنه يتغير داخل الجسم إلى شكل مركب سالب الشحنة يسمى أسكوربات . معظم الحيوانات تصنع
فيتامين سي
الخاص بها ، لكن البشر و بعض الحيوانات الأخرى ذات الصلة الوثيقة لا يمكن أن تكونه بسبب طفرة جينية . يقول مشروع HOPES بجامعة ستانفورد أن البشر يجب أن يكون لديهم فيتامين سي في النظام الغذائي لصنع الجزيئات الضرورية . فيتامين سي مهم في إنتاج الكولاجين و الكارنيتين و النورادرينالين .
حول الجذور الحرة
يمكن للجذور الحرة تدمير الخلايا عن طريق سرقة إلكتروناتها من خلال عملية تسمى الأكسدة . تقول جامعة ستانفورد إن الجذور الحرة يمكن أن تأتي من الهواء أو الطعام أو الدواء أو حتى الماء . عندما تتأكسد
الجذور الحرة
أو تدمر الخلية ، يمكن للخلية أن تفقد وظيفتها الطبيعية و تختفي في النهاية . و وفقا لمشروع HOPES في ستانفورد ، فإن زيادة إنتاج الجذور الحرة تسبب أو تسرع إصابة الخلية العصبية و تلفها .
فيتامين سي يحارب الجذور الحرة
فيتامين سي له خصائص مضادة للأكسدة قوية . داخل جسمك ، يتغير فيتامين سي إلى الأسكوربات و له شحنة سالبة . يقول ستانفورد إن الأسكوربات قادرة على تحييد الجذور الحرة عن طريق التبرع بإلكتروناتها إلى الجذور الحرة . و هذا بدوره يحمي أجزاء أخرى من الخلية مثل الحمض النووي و البروتينات من سرقة إلكتروناتها ، و بالتالي حماية الخلايا العصبية .
الأسكوربات و أمراض الأعصاب
وجد العلماء في جامعة ستانفورد أنه يقع معظم الأسكوربات بين الخلايا العصبية في ما تسميه أبحاث جامعة ستانفورد بسائل خارج الخلوي . أثناء النشاط الحركي ، تطلق الخلايا العصبية أسكوربات في المساحات خارج الخلوي . و وفقًا لستانفورد ، فقد أظهرت الأبحاث أنه في الفئران المصابة بتلف الأعصاب ، لا تعمل هذه الآلية المُحرِّضة أيضًا ، و بالتالي يمكن ربط انخفاض في وظيفة الحركة بمستويات منخفضة من الأسكوربات في مناطق معينة من الدماغ .
الأبحاث الواعدة
قد أظهرت أبحاث جامعة ستانفورد أن حقن الأسكوربات في الفئران مع تلف الأعصاب أدى إلى تحسين وظيفتها الحركية . افترض الباحثون أن الكميات غير كافية من الأسكوربات قد ساءت الأعراض العصبية . أظهرت دراسة فرنسية أجريت على الفئران من قبل الدكتور ميشيل فونتس أن العلاج بفيتامين سي أو حمض الأسكوربيك أدى إلى تحسين أعراض مرض شاروت ماري توث ، و هو اضطراب عصبي . يخطط الباحثون لمعرفة ذلك في المستقبل إذا كان لفيتامين سي له نفس التأثيرات على تحسين الظروف البشرية كما حدث في الفئران المعملية .