القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم ، و يعتقد العديد من البحثين أنها أيضًا واحدة من الأطعمة الأكثر صحة ، و بالنسبة إلى بعض الأشخاص ، تعد أكبر مصدر لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي .

لا تتناول القهوة بعد الثانية مساء

القهوة هي واحدة من أغنى المصادر الطبيعية للكافيين في

النظام الغذائي

، كما أن الكافيين هو أحد المنبهات ، كما أنها توفر الطاقة و تساعدك على البقاء مستيقظا عندما تشعر بالتعب ، و لكن إذا كنت تشرب القهوة في وقت متأخر من اليوم ، يمكن أن تتداخل مع نومك ، و يرتبط ضعف النوم بجميع أنواع المشاكل الصحية ، و لهذا السبب من المهم عدم شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم ،و الامتناع عن تناول القهوة بعد 2 – 3 مساءً هي مبادئ توجيهية جيدة ، للحصول على فوائد القهوة دون خلل في النوم.

تناول القهوة بدون سكر

على الرغم من أن القهوة صحية في حد ذاتها ، فيمكنك بسهولة تحويلها إلى شيء ضار ، و أفضل طريقة للقيام بذلك هي وضع كمية من السكر فيه ، السكر المضاف هو أحد أسوأ المكونات في النظام الغذائي ، و يرجع ذلك أساسا إلى ارتفاع كمية الفركتوز ، لجميع أنواع الأمراض الخطيرة مثل السمنة و مرض السكري ، و إذا كنت لا يمكنك تناول

القهوة

خالية من السكر ، فاستخدم التحلية الطبيعية مثل سكر الفواكه ، و هناك العديد من الطرق التي يمكنك بها تقليل تناولك للسكر المضاف .

تجنب شرب الكثير من القهوة

في حين أن تناول القهوة بشكل معتدل أمر صحي ، إلا أن شرب الكثير منه قد يقلل من فوائده العامة ، و تناول كميات مفرطة من الكافيين قد يكون له آثار جانبية ضارة مختلفة ، و توصي وزارة الصحة الكندية بعدم تجاوز 1.1 مجم لكل رطل ، أي 2.5 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً ، و بالنظر إلى متوسط كمية البن و قدرة الجسم على استيعابه ، فإن هذا يقابل حوالي فنجانين من القهوة يومياً لشخص يزن 176 رطلاً أو 80 كجم ، و مع ذلك لا ترتبط الكميات الأعلى من

الكافيين

في اليوم ، و التي تصل إلى حوالي 4-6 أكواب ، مع أية آثار جانبية ضارة في معظم الناس .

إضافة بعض القرفة على القهوة

القرفة هي عشب لذيذ يمتزج بشكل جيد مع نكهة القهوة ، و تشير الدراسات إلى أن القرفة يمكن أن تخفض نسبة الجلوكوز في الدم ، و كذلك الكوليسترول و الدهون الثلاثية في مرضى السكري ، و إذا كنت بحاجة إلى بعض النكهة ، حاول إضافة دفقة من القرفة ، و لكن تأكد من عدم وضع الكثير منه في كوبك ، في حين أن كميات صغيرة من القرفة صحية ، قد يسبب الكثير من الآثار الجانبية الضارة.

أضف بعض الكاكاو إلى قهوتك

يتم تحميل الكاكاو بمضادات الأكسدة و ترتبط بعدد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، لذا حاول إضافة اندفاعة من مسحوق الكاكاو إلى القهوة للحصول على بعض النكهة المضافة ، و يمكن الحصول على هذه القهوة في المقاهي باسم كافيه موكا أو كافيه لاتيه ، و لكن من الأفضل أن تطلب تناولها بدون سكر.