المسموح والممنوع من الأغذية لمرضى الفتق الحجابي
يعاني بعض الناس من التعرض للفتق الحجابي ، والذي يحدث لهم نتيجة العادات الغذائية الغير صحية ، ويمكن لمن يعاني
الفتق الحجابي
محاولة الحد من تطوره من خلال إتباع نظام غذائي صحي .
الفتق الحجابي
هو عبارة عن بروز جزء من
المعدة
في منطقة الصدر والذي قد يتسبب بالعديد من المشاكل الصحية ، ولكن يمكن السيطرة عليه من خلال تعديل النمط الغذائي .
الأطعمة التي تجنب حدوث الفتق الحجابي
لتجنب حدوث الفتق الحجابي ، نحتاج لبكتيريا البروبيوتك ، التي تساعد في تحسين عملية الهضم ، ويمكن لهذه البكتيريا أن تفرز عن طريق تناول بعض الأطعمة مثل :
– الفاكهة غير الحمضية مثل : الموز والتفاح .
– الخضروات مثل الفاصوليا والبازلاء ، والجزر .
– الحبوب بمختلف أنواعها مثل :حبوب النخالة ، و
الشوفان
.
– الخبز والأرز ، والمكرونة .
– المكسرات والبذور .
– الحليب قليل الدسم .
– منتجات الألبان الخالية من الدسم .
– الحلوى الخالية من الدهون .
– تجنب تناول الشيكولاتة .
– شرب النعناع الذي يقلل من حموضة المعدة .
– تساعد القرفة و
الزنجبيل
والبابونج في تحسين وظائف الهضم .
– يجب استخدام الكزبرة في طهي الطعام .
– تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، واستبدالها بالشاي الأخضر .
طرق الطهي الصحيحة لتجنب الفتق الحجابي
–
يجب إزالة الجلد والدهون من اللحوم والدجاج ، حيث تحتوي على نسب عالية من الدهون والشحوم .
– يستحسن استبدال الأطعمة المقلية بالمشوية .
– استخدام التوابل والبهارات بصورة معتدلة ، وعدم استخدام التوابل الحارة بكثرة .
– يفضل غسل الخضروات بالماء فقط .
– الإقلال من الزيوت والزبدة عند طهي الطعام .
– استبدال المنتجات القليلة الدهون بالكاملة الدهون .
طرق تناول الطعام لتجنب حدوث الفتق الحجابي
هناك عادات خاطئة يتبعها معظمنا ، وقد تزيد من خطر التعرض للفتق الحجابي ، لذا يجب تغير هذه العادات ، ومنها :
– ضرورة الإبتعاد عن تناول الوجبات السريعة والتي تحتوي على نسب عالية من الدهون .
– تقسيم وجبات الطعام لوجبات صغيرة .
– تناول الطعام ببطئ ، ومضغه جيداً لتجنب مشاكل الهضم .
– عدم الإنحناء بعد تناول الطعام .
– إتباع نظام غذائي يهدف لإنقاص الوزن في حالات زيادات الوزن .
– تجنب ممارسة التمارين الرياضية عقب تناول الطعام مباشرة ، لتجنب الضغط على المعدة في حالات إمتلائها .
الأطعمة المحذور تناولها في حالات الفتق الحجابي
هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها حيث أنها تعمل على تهيج المعدة والحجاب الحاجز الأمر الذي يزيد من فرص تعرض المعدة للالتهابات :
– الأطعمة الحامضية ، مثل الفاكهة الحمضية كالليمون ، والبرتقال ، أو الأطعمة التي تحتوي على دهون عالية .
– الثوم والبصل .
– الأطعمة الحارة والتي تحتوي على نسب كبيرة من البهارات .
– الصلصات .
–
الكافيين
.
– المشروبات الغازية .