إنها علامة مؤكدة على قدوم الصيف عندما يبدأ موسم المهرجانات عبر

الولايات المتحدة الأمريكية

. العديد من المهرجانات المحلية تنمو بشكل كبير لدرجة أنها تتحول من أحداث نهاية الأسبوع إلى أحداث أسبوعية أو شهرية. انضم إلى السكان المحليين هذا الصيف وهم يتسوّقون للسلع المصنوعة يدويًا ، وتناولوا الطعام على العربة واكتشفوا لحظة السعادة في هذه المهرجانات الصيفية المحبوبة الخمسة.

1- سمورجازبرج- بروكلين ، نيويورك

انطلق في طريقك من خلال الجماهير في بروكلين في هذه المناسبة وسوف تتذكر: سمورجازبرج ، وهو تجمع لأكثر من 100 بائع للأغذية من مدينة نيويورك والمنطقة المحيطة بها. سوف تنخرط في فطائر البيض على غرار هونغ كونغ المليئة بالآيس كريم والإضافات ، وسندويشات السجق الأرجنتيني ، وقهوة الفطر (نعم ، أنت تقرأها حقيقي) و yakitori فوندو. هذا العرض المجاني لجميع الأطعمة في الهواء الطلق ، الذي يقام في يوم السبت في حي ويليامزبرغ في بروكلين ، وأيام الأحد في حديقة بروسبكت بارك من أبريل وحتى نوفمبر. استعد للانتظار في الصفوف. يقدر منظمو سمورجازبرج لقاءاتهم الأسبوعية بما يصل إلى 10.000 شخص يوميًا. في سمورجازبرج في بروكلين ، يمكنك تذوق الأطعمة الانتقائية من أكثر من 100 بائع.

2- تراكيرو- واشنطن العاصمة

تجتذب شاحنات الطعام الذواقة جحافل من المشجعين المهووسين بالأغذية في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، ولا تمثل عاصمة البلاد استثناءً. يُقام مهرجان تراكيرو ، وهو مهرجان شاحنات الأغذية الشهري ، في أرض المعارض الممتدة خارج ملعب البيسبول في الحديقة الوطنية. يعرض هذا الحدث الذي يقام يوم الجمعة من شهر أبريل إلى شهر سبتمبر ، أفضل ما يقدمه بائعو الأغذية في العربات على أربع عجلات في واشنطن العاصمة. وتشمل الأطباق المحلية المفضلة لفائف جراد البحر وسندوتشات الكابوريا والأطباق الإسبانية الصغيرة. قبل مغادرة تراكيرو ، إشباع شهيتك بالسكر مع الحلوى ، مثل ساندويتش الآيس كريم محلي الصنع. تجمع تراكيرو بين محبي الطعام والشاحنات الغذائية خارج Nationals Park في واشنطن العاصمة.

3- سوق ومهرجان أنكوريج- أنكوريج، ألاسكا

بعد شتاء طويل ومتجمد في

ألاسكا

، يحتفل سكان أنكوريج بدرجات حرارة أكثر دفئًا في سوق ومهرجان أنكوريج ، وهو تجمع أسبوعي يضم أكثر من 300 بائع – كثير منهم من سكان ألاسكا الأصليين – يبيعون السلع والأغذية المصنوعة محليًا. تنتشر الخيام على سبعة فدادين من وسط المدينة ، مما يسمح للسكان المحليين والزوار بتصفح الأكشاك التي تبيع كل شيء من المنحوتات الخشبية المنحوتة يدوياً ودمى كاتشينا إلى المجوهرات الحرفية والملابس المبطنة بالفراء. مشاهدة العروض الموسيقية الحية والحصول على سمك الهلبوت وسمك السلمون ألاسكا الطازجة. يقام المهرجان يومي السبت والأحد من مايو حتى أوائل سبتمبر.

4- سوق مزارعي بورتلاند- بورتلاند ، أوريغون

يجعل مشهد الطهي المزدهر في بورتلاند ، أوريغون ، منها وجهة مفضلة لمحبي الطعام ، وليس من المستغرب أن تستضيف المدينة سوقاً استثنائية للمزارعين. يقع سوق مزارعي بورتلاند في وسط الحرم الجامعي لجامعة ولاية بورتلاند، وهو محبوب بسبب المنتجات العضوية المزروعة محليًا ، وكذلك اللحوم والأسماك وغيرها من المنتجات محلية الصنع. بدأ سوق السبت في عام 1992 مع 13 بائعاً فقط كانوا يأملون في منح سكان بورتلاند بديلاً للأغذية ذات الإنتاج الضخم. اليوم أكثر من 200 من الموردين يتناوبون في السوق. املأ حقائبك بالمحار الطازج والشوكولاتة الحرفية وحبوب البن المحمص الطازج. عروض السوق تمتد إلى ما وراء المواد الغذائية. إن مظاهر الطهي ، ودروس الطبخ للأطفال ، ومنطقة لعب الأطفال والموسيقى الحية من الفرق المحلية ، كلها عوامل ترسخ السوق كمركز أساسي للمجتمع.

5-

يوجا روكس بارك – دنفر ، كولورادو

ابحث عن مركزك وأتقن وضع اليوغا في ، دنفر ، كولورادو في الهواء الطلق ، يوجا روكس بارك. ويقام الحدث الذي يقام أيام الأحد في حديقة صنكن جاردنز ، وهي منطقة عشبية في وسط المدينة ، على مستوى يوغا مكون من 75 دقيقة لجميع المستويات يقوم بتدريسه مدربين محليين وعالميين. توفر الموسيقى الحية أو الدي جي خلفية موسيقية. حتى الأطفال يمكنهم الانضمام إلى العمل ؛ يتضمن الحدث الشهري برنامج لليوجا للأطفال. تعال إلى اليوجا ، ولكن ابق للحفلة ، التي تضم ألعاب على العشب وبائعين محليين ، بالإضافة إلى الأطعمة الصحية والمشروبات.