بعض الأشخاص تتعامل مع صلصة الطماطم على انها مجرد صلصة إضافية للطعام او للمعكرونة، وكما نعلم ان الصلصة من الأطعمة اللذيذة، وهي تصنف تحت أنواع الفاكهة الطازجة، ولكن تزداد عندما تتحول الى صلصة لذيذة المذاق، فهي جزء من مكونات الطهي التي تستعمل في جميع مطاعم العالم، فيمكنها ان تتحول الى كاتشب رائع يستعمل في المطبخ، فهو من العناصر الهامة التي يحتاجها الكثير في المطبخ، ولكن

صلصة الطماطم

أيضا تستخدم في الكثير من الوصفات منذ القدم، فهي تتحول الى اكثر من شكل وتستخدم بأكثر من طريقة، وهذه بعض الأشياء التي بيمكن ان نستعمل بها الصلصة.

1_ السعرات الحرارية:

تعتبر صلصة الطماطم من الأطعمة اللذيذة التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، فلا داعي للخوف من زيادة

السعرات الحرارية

عند تناول صلصة الطماطم، فهي تستخدم كعلاج لفقدان الوزن ايضا، بالمقارنة بصلصة أخرى مثل المايونيز مثلا.

2_ الكربوهيدرات:

الجميع يحب المعكرونة، فاذا كنت في برنامج نظام غذائي لفقدان الوزن فان المعكرونة هي عدوك الاساسي، ولكن يمكنك استخدام المعكرونة مع بعض التعديلات في صلصتها، فيمكن ان نستبدل الجبن والمايونيز بصلصة الطماطم.

3_قليلة الدهون:

يجب ان نتبع نظام غذائي صحي به القليل من الدسم، ومن أفضل الأشياء قليلة الدسم هي صلصة الطماطم، وقد نضيف الى الصلصة بعض النكهات المميزة مثل إضافة صلصة الطماطم الى السمك المشوي الخالي من الملح، او إضافة صلصة الطماطم الى الدجاج وتطهى على البخار.

4_ تقليل فرصة الإصابة بسرطان البروستاتا:

يعتبر صلصة الطماطم من اهم العناصر الي تحارب مرض

سرطان البروستاتا

، ويعتبر سرطان البروستاتا واحد من الامراض التي يمكن ان نحد منها مع تناول صلصة الطماطم يوميا.

5_ يساعد على تحسين الرؤية:

تعتبر الطماطم واحد من أفضل الفواكه الغنية بفيتامين a وهي من اهم المصادر التي يمكننا ان نحصل على فيتامين أ من خلالها، فيمكنها ان تساعد في تحسين الرؤية وبها مادة وقائية لمحاربة حالة الضمور التي يمكنها ان تسبب في العمى.

6_تقليل خطر الإصابة بمرض القلب:

تساعد صلصة الطماطم على تقليل نسبة الدهون في الدم ويساعد أيضا على خفض مستوى الكوليسترول، وفي الوقت نفسه يعطينا فرصة أكبر للحصول على قلب سليم، لان الطماطم تحتوي على مادة الليكوبين والتي تعطي الجسم تلك الفوائد الرائعة.

7_ قوة العظام:

تعتبر صلصة الطماطم مساعد جيد لمحاربة الشيخوخة وتأخر فقدان العظام، فمادة

الليكوبين

تعبر من المصادر القوية لمكافحة الجذور الحرة التي يمكنها ان تبقى عظامك صحية وقوية وتقلل فرصة فقدان العظام.

8_ مضاد للأكسدة:

يمكننا ان نحصل على شكل مثالي رائع من خلال تناول صلصة الطماطم، فيمكننا ان نضيفها الى النظام الغذائي، فهي غنية بمضادات الاكسدة والتي تعطينا بشرة أكثر صحة واشراقا.

9_ تحتوي على فيتامين ج:

يمكننا الحصول على الكثير من الفوائد الصحية عند تناول صلصة الطماطم، فبعض الأشخاص تضع صلصة الطماطم كقناع على الوجه، نعم فبعض الأشخاص لم تكن تعلم تلك الفوائد لصلصة الطماطم للبشرة، ولكن قد تحتاج ان تجرب هذه التجربة بنفسك كي تتعرف على تلك الفوائد، فيمكنك ان تستخدمها يوميا فبها فوائد مذهلة