صف تعلم الطبخ في جمبانغان بالي

يعتبر صف تعلم الطبخ في جمبانغان بالي أحد دروس الطبخ الشهيرة في قرية تيغالالانغ الهادئة والمناظر الطبيعية الخلابة ، على بعد حوالي 15 دقيقة بالسيارة من المحور الرئيسي في

أوبود

. يعلمك درس الطبخ الأعشاب الاستوائية والتوابل ، بالإضافة إلى المكونات الغريبة المتضمنة في المأكولات البالية التقليدية. أيضا ، هناك ميزة فريدة من نوعها في صف تعلم الطبخ في جمبانغان بالي ، هو أنه يجعل أحجام الفصول صغيرة إلى حد كبير ، للسماح بتفاعل أفضل وتجارب عملية ، حيث أنك ستتعلم طهي وجبات الطعام الخاصة بك. ستقل فكرة وضع انطباعاك عن الطبق بمجرد مشاهدة عرض الطبخ إلى الحد الأدنى.

يوم تقليدي داخل صف تعلم الطبخ في جمبانغان بالي


يبدأ اليوم النموذجي في صف تعلم الطبخ في جمبانغان

بالي

مع جولة تقليدية في السوق البالية التقليدية في الصباح ، حيث ستتمكن من تذوق وشراء المكونات التي ستعود بها في النهاية إلى الفصل. وهناك ميزة إضافية، هو أن الرحلة إلى الأسواق سوف  تشمل مشاهدة المعالم الثقافية المختلفة ، مثل مزارعي الأرز المحليين الذين يتجهون إلى حقولهم ، والزيارات إلى منزل بالي أصلي حيث يمكنك معرفة المزيد عن طرق الحياة الزراعية ، مثل معالجة زيت جوز الهند ، لصنع صواني من الزهور البالية ومجموعة متنوعة من الحرف وورق جوز الهند المنسوجة. ويتم استخدام بعض هذه الأوراق الكبيرة المنسوجة عمليا كمظلة مؤقتة وسجاد عند اختيار فصل داخل معبد محلي.

تقابل في هذه الفصول مجموعة من الأسرة البالية الأصلية الودودين للغاية، الذين يحاولون أن ينشروا كل شيء عن جزيرتهم، بداية من المأكولات التي يعشقها إلى الجميع إلى التراث الثقافي والعادات والتقاليد وحتى لغتهم والاحتفالات الدينية وغيرها. يسود جو عارم من الضحك والفكاهة في هذا الصف بسبب المواقف الكوميدية أثناء تعلم الطبخ إلى جانب الروح الكوميدية لفريق العمل الذين يضعون في مقدمة اهتماماتهم أن يجعلوك تخرج من الصف وأنت غير نادم على الحجز فيه، بل ويضمنون عودتك مرة أخرى إليهم عندما تأتي إلى هذه القرية الجميلة.

يتم إجراء جميع الفصول باللغة الإنجليزية بواسطة طهاة محليين على دراية بمأكولاتهم التراثية. بعد الطهي ، قد تستمتع بثمار عملك في بيئة الحديقة الاستوائية المثالية لمجمع البيت البالي. وتشمل الوصفات الخيارات غير النباتية والنباتية. وتشمل الأطباق المفضلة ساتيه الدجاج المفروم ، ولحوم بالية “Lawar” أو خلطات السلطات النباتية ، والمقبلات الحلوة ، وكاري الدجاج ، ولفائف التونة ، ومزيج الخضار الغادو-غادو المغطى بصوص الفول السوداني وفطائر الكراميل والموز.

فيلات باجار هاوس أوبود


استمتع بالإقامة في فيلات باجار هاوس أوبود في أوبود (تامان) لتكون على مقربة من مركز جايا سيراميك للفنون ومعرض نيومان أدا. تشتمل المرافق الإضافية على سرعة إنهاء إجراءات الوصول وخدمة الغسيل / التنظيف الجاف وتخزين الأمتعة. يتم توفير حافلة نقل من وإلى المطار مقابل تكلفة إضافية (متاح 24 ساعة) ، كما يتاح صف السيارة مجانًا داخل المكان.

جهات الاتصال لصف تعلم الطبخ في جمبانغان بالي

ساعات العمل


:  08:30 صباحا – 15:00 مساءً

الموقع


: جالان كيلابانج مودنج ، تيجالالانج ، أوبود