تأثير زيت السمك على أمراض ضغط الدم
زيت السمك من بين أنواع الفيتامينات التي اعتاد الكثيرين على تناولها ، لما لها من فوائد كثيرة ، و لذلك تم توفيره لمكملات غذائية .
زيت السمك
– بعض الناس قد يأكلون السمك رغبة منهم في الحصول على
زيت السمك
، أو تناول مكملات زيت السمك من أجل الحفاظ على الصحة ، و
تأتي معظم الفوائد التي يقدمها زيت السمك من إمداد الجسم بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، و المعروفة باسم الدهون “الجيدة” ،
هذه الدهون الجيدة يمكن أن تقلل الالتهاب ، و الذي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم ، و
تقول جمعية القلب الأمريكية أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد تخفض ضغط الدم قليلاً.
– واحدة من فوائد زيت السمك المعروفة هي أنه يمكن أن يساعد قلبك عن طريق المساعدة في الحد من ارتفاع ضغط الدم ، و
يمكنك استهلاك زيت السمك إما عن طريق تناول مكملات زيت السمك أو عن طريق تناول الأسماك ، و
يقدم سمك السلمون و البوري و التونا و الماكريل و الرنجة و التراوت كميات كبيرة من أحماض
أوميجا 3
الدهنية ،
الأحماض الدهنية أوميجا 3 هي ما يعطي زيت السمك القدرة على المساعدة في خفض ضغط الدم ، كما
أن 1 جرام من أوميجا 3 يتواجد في حوالي 3.5 أوقية من الأسماك.
أوميجا 3 و ضغط الدم
– الأحماض الدهنية أوميجا 3 ضرورية لبقائك ، و تعتبر دهون “جيدة” ،
لكن جسمك لا يستطيع إنشاء هذه الأشياء بنفسه ،
و بذلك فيمكن الحصول عليه من خلال
النظام الغذائي الخاص بك ، إما عن طريق تناول الأطعمة الغنية بعنصر أوميجا 3 مثل
المكسرات
و الأسماك ، أو تناول مكملات زيت السمك ،
ليس مفهوما تماما كيف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية التي نحصل عليها من زيت السمك تخفض ضغط الدم ، و لكن موقع الدكتور ليز ميلر يشرح أن تأثيرات أوميجا 3 على ضغط الدم أكثر من المحتمل بسبب كل من مضاد التخثر و مضاد القدرات inflammatory.
– يحتوي Omega-3 على حمض eicosapentaenoic ، أو EPA ، وحمض docosahexaenoic ، أو DHA ،
كلاهما مهمان ، لكن ميلر أفادت بأن (EPA) على وجه التحديد ، يعمل على علاج بعض المشاكل الصحية بشكل خاص لضغط الدم لأنها تساعد جسمك على خلق eicosanoids – الهرمونات التي لا تقتصر على الدم فحسب بل تحارب أيضا الالتهاب ، و
يشرح الدكتور ميلر أن الدم الأقل لزوجة قد يساعد على تخفيف الضغط عن القلب ، من خلال مساعدة تدفق الدم بكفاءة أكبر ، و
يساعد Eicosanoids أيضا على كبح جماح البروتينات التي تسمى السيتوكينات ، و التي تحفز الالتهاب ، و
هذا أمر مهم حيث يرتبط الالتهاب ب
ارتفاع ضغط الدم
.
أبحاث حول الضغط و زيت السمك
في عام 2002 قامت أبحاث عن ارتفاع ضغط الدم بتحليل 90 تجربة مختلفة لزيت السمك و تأثيره على ضغط الدم ، و ذلك من عام 1966 إلى عام 2001 ، و شملت غالبية تجارب المشاركين الذين تناولوا جرعات عالية من زيت السمك بمتوسط قدره 3.7 جرام يوميًا ،
و قد تبين أن زيت السمك ينقص كل من ضغط الدم الانقباضي و
ضغط الدم الانبساطي
،
و كان الاستنتاج أن كميات كبيرة من زيت السمك قد تساعد على خفض ضغط الدم ، و بذلك فمن الممكن لمرضى ضغط الدم المرتفع الاعتماد على زيت السمك ، لامداد الجسم بالدهون اللازمة و تخفيض ضغط الدم .