كيفية إعداد مشروب الحليب بالكركم وفوائده

يتمتع

مشروب الحليب بالكركم

بشهرة كبيرة في بعض الدول ، ويعرف بأنه أحد طرق علاج الأيروفيدا ، فنلاحظ حرص الكثير من الأمهات على إعداده للأطفال في الهند ، ويصرون على تناوله ، وذلك لأن الكركم يتميز بخصائصه المطهرة والمضادة للالتهابات ، مما يجعله مكونا مناسبا لمحاربة الكثير من العدوى والأمراض المختلفة .

وعندما يوضع الكركم على الإصابات والجروح المفتوحة ، فإنه يعمل على تجلط الدم ومنع العدوى ، كما يساعد على إعادة تجديد خلايا الجلد والشفاء سريعا من الجروح ، كما يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة ، وحتى مع استخدامه خارجيا يمكن الحصول على العديد من المنافع منه .

يستخدم

الكركم

في تحضير الكثير من منظفات الوجه والكريمات ، لأنه يعطي للبشرة نضارة طبيعية ، ويساعد على محاربة التجاعيد عن طريق زيادة إنتاج الكولاجين ، كما يقلل ظهور البثور .

أما الحليب فهو غني يالكالسيوم ، سهل الهضم ، ويعتبر وجبة قائمة بذاتها ، ويعرف بدوره في تقوية العظام وصحة الدماغ ، وفوائد الكركم مع الحليب لا حصر لها ، فالكركم جيد لتنقية الجسم من السموم ، وعندما يتخلص الجسم من الشوائب فإنه يعالج نفسه بطريقة طبيعية ويكون أقل عرضة للأمراض ، ويستخدم مشروب الحليب مع الكركم بشكل شائع في علاج البرد والسعال .

طريقة تحضير مشروب الحليب مع الكركم :



المكونات :


– نصف ملعقة من الكركم .

– كوب من الحليب .

– نصف كوب من الماء .

– 2-3 حبات من الفلفل الأسود المجروش .

الطريقة :


– يغلى الحليب ، ويترك ليصبح فاترا .

– وفي كوب فارغ يضاف الحليب الدافيء .

– يضاف مسحوق الكركم والفلفل المجروش ويقلب جيدا .

– يضاف إلى الخليط الماء , وينبغي تناوله فاترا .

– يتم تناوله قبل النوم يوميا .

فوائد تناول مشروب الحلسي مع الكركم يوميا :



1- يعزز الجهاز المناعي :

إن المكونات الموجودة في الكركم التي تسمى Lipopolysaccharide ، تساعد على تقوية وظائف الجهاز المناعي وتحارب العدوى بطريقة أفضل ، وبإضافة الحليب ، يصبح مضاد قوي للفيروسات والبكتريا مما يقاوم العدوى ، كما أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم هي أحد مضادات الالتهابات التي توقف انتشار الميكروبات المسببة للأمراض داخل الجسم .

2- يحارب البرد والسعال :

إن حليب الكركم يعد مطهرا وقابضا ، مما يساعد في علاج

السعال

والبرد من الجذور ، ويمنع الالتهابات المتكرة ، ويعرف هذا المروب بقدرته على تنظيف البلغم خارج الجهاز التنفسي ويهديء الحلق ، مما يؤدي إلى الحد من نوبات السعال وإنسداد الأنف .

3- جيد للكبد :

يعتبر الكبد آلة إزالة السموم داخل الجسم ، والذي يعمل ليلا نهارا للتخلص منها ، والكركم يدعم هذه الوظيفة ، كما يساهم في إعادة إصلاح أنسجة الكبد ، وتعرف مادة الكركمين بأنها تساعد على إفراز الإنزيمات التي تزيل المواد المسرطنة من الجسم ، كما أنها علاج هائل لمرضى السكري لأنهم يعانون من

تلف الكبد

نتيجة هذا المرض .

4- جيد للهضم :

يعرف مشروب الحليب مع الكركم بقدرته على زيادة إنتاج الصفراء ، مما يساهم في هضم الطعام ، كما يخفف تكرار الإصابة بإرتجاع الحموضة والإنتفاخ ، ويعمل على الحث على الحركة الجيدة للأمعاء مما يقلل فرص الإصابة بالإمساك .

5- ينقي الدم :

يعرف الحليب مع الكركم بأنه يزيد

الدورة الدموية

عن طريق زيادة وظيفة الجهاز الليمفاوي  مما يساعد على تنظيف الدم من جميع الشوائب ويزيد إمتصاص الأوكسجين في الدم أيضا .

6- يقلل ألم المفاصل :

تعمل الخصائص القوية المضادة للالتهابات الموجودة في هذا المشروب على تقليل ألم

التهابات المفاصل

، مما يعمل على تقوية العظام والمفاصل ، كما يحافظ على السوائل الموجودة في المفاصل والتي تحسن ليونتها .

7- يعالج الأرق :

من المتعارف عليه أن تناول كوب من الحليب الدافئ يساعد على النوم ، وعند إضافة الكركم إليه فإنه يساعد على استرخاء الدماغ ويسهل النوم .

8- يخفف ألم الدورة الشهرية :

يمكن تناول هذا المشروب بدلا من المسكنات ، فهومضاد قوي للتقلصات مما يخفف تشنجات البطن أثناء

الدورة الشهرية

، بالإضافة إلى ذلك فإنه يعمل على الحفاظ على الجهاز التناسلي للمراة ويقي من فرص التعرض للتكيسات .