وجبات خفيفة صحية للمرأة الحامل
تعتبر فترة الحمل من أجمل الفترات التي تمر بها كل سيدة خلال حياتها ، ولكنها فترة مليئة بالتحديات ، فتحتاج المرأة للعناية بصحتها أكثر من أي وقت مضى ، لذلك يجب أن تعهتم باختيار الوجبات التي تتناولها ، وحتى الوجبات الخفيفة التي تحتاجها لمقاومة الشعور بالجوع ، يجب أن تنال قدر من الإهتمام أثناء اخيتارها .
أفضل الوجبات الخفيفة سريعة التحضير للمرأة الحامل :
1- التفاح مع زبدة الفول السوداني والرقائق :
توفر هذه الوجبة البروتين ، الألياف والدهون الصحية ، التي تعطيك الشعور بالشبع بين الوجبات ، تفرد ملعقة أو ملعقتين من زبدة الفول السوداني على ثمرة تفاح مقطعة إلى شرائح وقطعة من رقائق الحبوب الكاملة ، يجب التأكد من اختيار زبدة الفول السوداني الطبيعية بدلا من النوع المعتاد ، لأنه يحتوي على الزيوت المهدرجة الغير صحية ، كما يمكن إضافة المكسرات مثل اللوز أو الكاجو ، أو الفواكه مثل الكمثرى أو الموز .
2- رقائق التورتيلا مع غموس الأفوكادو :
للتغلب على الرغبة في القرمشة ، اختاري رقائق التورتيلا الكاملة الغنية بالألياف ، والذي تغمس داخل غموس الأفوكادو ، الغني بحمض الفولييك ، فيتامينات ب والتي تساعد في الوقاية من العيوب الخلقية للجنين ، كما تحتوي على الدهون الصحية للقلب ، يمكن استبدال الأفوكادو بالفول والتأكد من خبز الرقائق بدلا من قليها .
3- الزبادي مع الفواكه والمكسرات :
يجب الحصول على هذه المكونات يوميا ، حتى تحصلين أنتي وجنينك على الكالسيوم الكافي ، لتقوية العظام والأسنان ، ويحتوي الزبادي اليوناني على كمية كبر من البروتين بالمقارنة مع الزبادي العادي ، ويجب اختيار الزبادي خالي السكر ، تحضر علبة من الزبادي وينثر فوقها ملعقة أو ملعقتين من المكسرات للحصول على الألياف اللازمة ، ويضاف إليها بعض قطع الفواكه مثل التوت أو الخوخ أو الزبيب .
4- الشوكولاتة والفواكه :
تحتاج المرأة الحامل للشوكولاتة ، وهذه أخبار سارة ، فالشوكولاتة تحمي من تسمم الحمل ، وهي حالة تسبب ارتفاع ضغط الدم وتلف الأعضاء لدى السيدة الحامل ، يمكن تناول الشوكولاتة مع الفواكه أو شراء أنواع الشوكولاتة المغلفة بالفواكه ، كما يمكن تناول بودينج الشوكولاتة قليل الدسم أو زبادي لشوكولاتة الذي يساعد على توفير البكتريا النافعة للمعدة .
5- تريل مكس :
وهو عبارة عن مزيج من المكسرات الخالية من الملح والفواكه المجففة خالية السكر مع الشوكولاتة الداكنة ، يحتوي كل من الفواكه والمكسرات على كمية جيدة من الألياف ، التي تساعد إذا كنت تعانين من الإمساك ، كما أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على سكر أقل وكمية أكبر من الألياف ، الحديد والمعادن ، يمكن تحضير هذه الوجبة منزليا أو شرائها ليسهل حملها معك .
6- نصف شطيرة من التونة :
يمكن أن تتناول السيدة الحامل 2-3 وجبات من التونة أسبوعيا ، فتناول التونة الغنية بالبروتين ، منخفضة الزئبق يعد مصدرا جيدا لدهون الأوميجا3 ، الذي يحتاج الجنين ليتطور ، ولإعداد الشطيرة يستخدم الخبز الكامل مع شرائح الأفوكادو .
7- عصائر السموزي :
يعتبر البدء بتناول الحليب أو الزبادي أساسيا خلال هذه الفترة ، ويمكن إضافة الموز أو التوت ، كما يمكن استخام الفواكه المجمدة التي تجعل العصير أكثر كثافة ، يمكن أيضا إضافة السبانخ أو الكرفس ، ولن تشعرين بمذاقهم ، لإمداد الجسم بالفيتامينات والألياف ، وملعقة من زبدة الفول السوداني توفر البروتين اللازم ، ومسحوق الكاكاو يعطيه الطعم المطلوب بدون الحصول على المزيد من السكر .
8- سلطة الحمص مع أصابع الخضروات :
توفر هذه الوجبة الخفيفة كمية جيدة من الألياف والبروتين ، تحضر سلطة الحمض ويقطع بعض الخضروات من الجزر ، الكرفس أو الفلفل .
9- الجبن مع المكسرات :
إذا كنت بحاجة لوجبة غنية بالبروتين ، فيمكنك تناول المكسرات مع أنواع الجبن الصلب مثل الشيدر ، الإدام ، الجودة ، أو البارميزان ، وذلك لأن الجبن الطري ربما يحتوي على الليستريا وهي بكتريا ضارة بالجنين ، فيحتوي الجبن على الكالسيوم ، والمكسرات على الألياف .
10- بار البروتين مع الفواكه :
يمكن الإحتفاظ بهذه الوجبة الخفيفة في حقيبة اليد ، أدراج المطبخ أو السيارة ، لتناولها وقتما تشعرين بالجوع ، فهي غنية بالعناصر الغذائية ، الألياف والبروتين ، ولكن يجب اختيار الأنواع الخالية من السكر .
11- البوشار والمكسرات :
تستطيع هذه الوجبة التخلص من مشكلة الإمساك الناتج عن تناول المكونات الغذائية ، يمكن تحضير كيس صغير من البوشار في المنزل أو العمل ، وتناول معه حفنة من المكسرات خالية الملح ، كما يمكن تناول الفول السوداني المغطى بالشوكولاتة لإشباع رغبتك في تناول الحلوى .