طريقة عمل الشعرية بالحليب

طريقة عمل الشعرية بالحليب

طريقة عمل الشعرية بالحليب، يُعد حلو الشّعيرية بالحليب من ألذ الوصفات المنتشر تحضيرها في الوطن العربيّ، وتمتازُ بسهولة تحضيرها، وبمذاقها المحبّب عند الجميع، وتُحضر في جميع الأوقات خاصّةً في فصل الشتاء، وتُعد من أنواع الحلويات المفيدة إن تناولها الشخص باعتدال، فتمدّ الجسم بالطاقة، ويكثر تحضير الشعيرية بالحليب في شهر رمضان المبارك، وتُزيّن بالمكسرات، وتقدم للضيوف، وسنعرفكِ في هذا المقال عدة طرق لعمل حلو الشّعيرية بالحليب

طريقة عمل الشعرية بالحليب

1. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
2. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
3. كوب ونصف من السكر.
4. 100 غرام من الشعيرية.
5. لتر من الحليب السائل.

للتزيين:

• ملعقة صغيرة من الزعفران.
• ملعقتان كبيرتان من الكاجو المحمص.
• ملعقتان كبيرتان من اللوز المُقسم أنصاف ومُحمص.

طريقة العمل

1. نسخن الحليب في قدر على نار معتدلة، ثم نضيف له السكر.
2. نترك الحليب على النار حتى يصل لدرجة الغليان، ونحرص على تحريكه بين الحين والآخر.
3. نضيف الشعيرية، ونُقلب جيدًا.
4. ننكه المزيج بالقرفة والهيل، ونحرك مجددًا.
5. نخفف النار تحت المزيج، ونتركه حتى تنضج الشعيرية تمامًا.
6. نوزع الشعيرية بالحليب على أكواب التقديم، ونُزينها باللوز والكاجو والزعفران.

نأمل أن تكونوا قد استمتعتم بهذه الطريقة، وأن تنال اعجابكم، ونتمني منكم أن تسألوا عن مزيد من الوصفات الجديدة