يتطلب التفاح قليلا من البرودة من أجل البقاء طازجة في تخزين لفترة أطول من الزمن, يتطلب درجات حرارة باردة وحدها في كثير من الأحيان تكفي للحفاظ على التفاح الخاص بك أسابيع جديدة، ولكن إذا كنت تأخذ بعض الاحتياطات إضافية، يمكنك حتى من تخزين التفاح ما يصل إلى عدة أشهر.

المدى القصير

تفقد اختيارك من التفاح وافصل التفاح التي لديها كدمات أو بقع لينة عن التفاح التي لا تزال دون ضرر, تفاحة واحدة سيئة حقا يمكن أن يضر بباقي الكمية لأن التفاح ينتج كمية كبيرة من غاز الإثيلين لأنها تتحلل, ونتيجة لذلك، يجب أن لا بتم تخزين التفاح التالف مع التفاح غير التالف,

وضع التفاح التالفة على الطاولة. عندما يوضع في درجة حرارة الغرفة في سلة، يمكن التفاح تبقى طازجة لمدة يومين, هذا ليس وقتا طويلا، وبطبيعة الحال، ولكن ينبغي أن يؤكل التفاح التالف في غضون فترة قصيرة من الزمن بغض النظر عن كيفية تخزينها ,

ضع التفاح اخاص بك في الثلاجة للبقاء أعذب لفترة أطول من الزمن عندما يبقى بارد قليلا , معظم الثلاجات الحديثة لها درج الفاكهة ، وإذا الثلاجة لديها درج مثل هذا، يجب تخزين التفاح الخاص بك هناك, إذا لم يكن كذلك، وضع التفاح في وعاء من البلاستيك المكشوف بالقرب من الجزء الخلفي من الثلاجة ، حيث أنه يميل إلى أن يكون أبرد,

قم بثنى منشفة ورقية رطبة فوق التفاح في الثلاجة, وبصرف النظر عن درجات الحرارة الباردة، يحتاج التفاح أيضا على كمية صغيرة من الرطوبة على البقاء الطازجة, وضع منشفة ورقية رطبة فوق التفاح يوفر ما يكفي من الرطوبة، ولكن إذا كنت تعمل على تغطية التفاح مع منشفة ورقية مبللة، وكنت بحاجة للتأكد منها من حين لآخر,

رصد درجات الحرارة إن أمكن, إذا كان لديك قرص التحكم في درجة الحرارة على درج هش خاصة بك، فإن مجموعة درجة حرارة الثلاجة تتراوح بين 30 و 35 درجة فهرنهايت (-1.1 إلى 1.7 درجة مئوية) .

هذا هو نطاق درجة حرارة مثالية للتفاح ليتم تخزينها , ويعد تخزينها في الأحوال الجوية الأكثر برودة يؤدي إلى طري والتفاح يكون غير صالح للأكل، وتخزينها في ظروف هي أكثر دفئا من قبل فقط 10 درجة فهرنهايت (12.2 درجة مئوية) يمكن أن يسبب للتفاح أن تنضج مرتين في أسرع وقت.

إذا لم يكن لديك إعدادات التحكم في درجة الحرارة التي تسمح لك بالسيطرة على درجة الحرارة عن طريق درجة الحرارة، ولكن لديك الإعدادات الأساسية التي تسمح لك لجعل الثلاجة باردة أو أكثر دفئا ويجب عليك إبقاء العين على التفاح الخاص بك , المخزنة بهذه الطريقة، يمكن التفاح تبقى طازجة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.

المدى الطويل

ضع تفاحة واحدة على رأس كومة من ورق الصحف, وطبق ذلك في جميع أنحاء التفاح، وقم بالتواءها بلطف للحفاظ على التفاح ملفوفة, لا يكون محكم جدا، وبما انك قد تمزق ورقة اذا كنت تفعل, والهدف هو فقط لمنع التفاح من ملامسة التفاح الأخرى، وليس للحفاظ على الهواء خارج.

تواصل التفاف كل التفاح في ورقةمن الصحف حتى يتم تغطية مجموعة بأكملها لا ينبغي أن يكون وعاء محكم، منذ كنت لا ترغب في تقييد تدفق الهواء تماما على التفاح الخاص بك كما كنت تود تخزينها، ولكن يجب الحفاظ على معظم الهواء, العزل المربعي يساعد على تنظيم درجة حرارة التفاح وكمية تدفق الهواء التي تتلقاها, خط الحاويات مع القش أو أنابيب بلاستيكية مثقبة,

وضع التفاح الخاص بك في حاوية معزولة خط لهم جنبا إلى جنب، والتأكد من أن لفائف ورق الصحف لا يأتي التراجع وأن التفاح لا تلامس مباشرة الجلد,

تخزين التفاح في مكان بارد, قبو الجذر هو الموقع الأكثر شيوعا للخيار ، ولكن قبو القارسة، العلية غير مدفأة، أو الشرفة المغلقة يمكن أن تعمل أيضا في متوسط درجة الحرارة في المنطقة يجب أن لا تسقط أقل بكثير جدا ومع ذلك، منذ عملية التجميد سوف تمزق خلايا التفاح الخاص بك، وتحويلها إلى الهريسة عندما ذوبان الجليد,

تحقق من التفاح بعد بضعة أشهر,وخصوصا التفاح المخزنة بهذه الطريقة، يمكن للتفاح أن تحتفظ بنضارتها لعدة أشهر، ولكن سوف تبدأ بالذهاب لوضع سيئ إذا تم تركها لمدة أطول.