الكبدة تعتبر من العناصر الغذائية المفيدة جدا للانسان سواء كانت كبدة دجاج او كانت كبدة الابل او البقر و غيرها فهي تحتوي على فيتامين B12 وهو فيتامين هام للجسم يجعله قادر على مقاومة العديد من الامراض كالانيميا و فقر الدم و تقوية العظام والاسنان وعضلات الجسم ، تساعد الكبدة الجسم على القيام بتكوين كرات الدم الحمراء ولها فوائد اخرى على حاسة البصر و البشرة و الاظافر و كذلك الشعر ولكن ياتي هنا سؤال المقالة هل الكبدة من الاشياء المفيدة اثناء فترة الحمل لكل من المراءة الحامل و الجنين ام هي مضرة وتصنف مع قائمة الممنوعات للحامل !؟ تابع السطور القادمة وسوف تتعرف على كل من فوائد الكبدة واضرارها للحامل اثناء فترة الحمل ..

الكبدة هي ..

من الاطعمة المشهورة التي يتناولها الانسان في اغلبية الدول سواء في الدول الغربية او العربية و يتم استخلصها ن الدجاج فهناك كبدة دجاج و كذلك ايضا من الابل و الخروف والبقر واماعز ، تعتبر الكبدة من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان فهي تحتوي على نسبة شبه معدومة من الدهون ويوجد بها نسبة أملاح معدنية و فيتامين B12 ، الكبدة متعددة الفوائد فهي تحتوي على عناصر تفيد حاسة الابصار وتقي العين من الكثير من الامراض وكذلك هي مفيدة جدا لكل من الرجال والسيدات فيما يخص الاخصاب .

فوائد تناول الكبدة بوجه عام للانسان

هناك فوائد كثيرة جدا للكبدة للانسان و ينصح الاطباء بتناولها وذلك لانها تحمي الانسان من الاصابة بمرض فقر الدم او الانيميا وذلك من خلال نسبة الحديد التي تحتوي عليها وتمد بها الجسم وهذا الحديد يساعد جسم الانسان على تكوين كرات الدم الحمراء الذي يحتاجها ،تحتوي الكبدة ايضا على كميات كبيرة من فيتامين ب12 و فيتامين أة ب 6 وهذه الفيتامينات يحتاجها جسم الانسان لامتصاص الحديد و الزنك و النحاس ، تحتوي الكبدة ايضا على حمض الفوليك ، نسبة الدهون بالكبدة قليلة جدا ولذلك فهي تعتبر وجبه مناسبة للاشخاص الذين يعانوا من السمنه فهي وجبه غذائية للرجيم مناسبة وغير مكلفة ولكن يجب ان يتم تحضيرها بطرق لا تخالف الحمية الغذائية كمثل استخدام زيت الزيتون مثلا مع الخضروات كالبصل و الفلفل الرومي ، تساعد الكبدة جسم الانسان على تقوية عضلاته لذلك هي مفيدة جدا ، لها فوائد للعين فهي مفيدة لحاسة الابصار و العين ، تساعد الكبدة على التقليل من التوتر والقلق، لها فوائد للرجال تتمثل في قوة الاخصاب ، تحتوي الكبدة ايضا على كميات من الفسفور المفيدة لجسم الانسان و نموه .

فوائد واضرار الكبدة للحامل

هنا سوف تجد اختلافات و تضارب في الاقوال والتصريحات الطبية فسوف تجد بعض الاطباء ينصحون الحوامل بتناولها والبعض الاخر ينصح بالبعد عنها تماما ولكل من الطرفين مبرراته فمثلا الطبيب الذي ينصح المراءة الحامل بتناول الكبدة يكون استناده على انها تحتوي على حمض الفوليك وهو مفيد جدا للحامل في الشهور الاولى من الحمل لانه يحمي الجنين من التشوهات الخلقية … اما على الجانب الاخر فهناك اطباء ينصحون جميع السيدات الحوامل او اللواتي يخططون الى حدوث حمل اجتناب الكبدة تماما بكل انواعها وذلك لانها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات و الاحماض التي تضر بالطفل و بها و من الممكن ان تصاب بالنقرس وكذلك كميات الكولسترول الموجودة بها من الممكن ان تضر بالحامل و تصبها بامراض القلب .

اخيرا .. يفضل اذا قمتي بتناول الكبدة اثناء فترة الحمل ان تمتنعي عن الافراط بها حتى لا تصابي باي اضرار او جنينك