اضرار نقص وزيادة حمض البوليك
حمض البوليك المعروف أيضًا هو مركب طبيعي يتكون من الأوكسجين والكربون والهيدروجين والنتيروجين يتواجد في الجسم من نواتج البيورينات تلك المركبات التي تتواجد بنسب مختلفة في الأطعمة يقوم الكبد بإفراز البورينات في الدم و تخرجها الكلى إلى الجهاز البولي و عند زيادة أو نقص حمض البوليك عن المعدل الطبيعي يحدث اختلال بالجسم يحدث العديد من الأمراض الخطيرة مثل دائ النقرس بسبب ترسبات البورينات على المفاصل مع الإصابة بالالتهابات الحادة وأحيانًا الفشل الكلوي يتواجد البيورين في بعض الأطعمة التي تنتج اليوريك أسيد الذي يذوب بالجسم عادة ما لا يستفيد الجسم منه بسبب تصفية الكلى له عند زيادة تلك المادة تتراكم المادة بالدم ولا تستطيع الكلى التخلص منها أهم تلك الأطعمة هي الربيان والمحار والسكالوبز والسردين والكلاوي والكبد والخبز الحلو ومرق اللحم واللحم الأحمر والبقوليات ..
أضرار نقص وزيادة حمض البوليك بالدم :
يعد نقص حمض البوليك من الأمراض النادرة من الناحية الطبية وغير متداولة هي لا تؤثر على سلامة الجسم كما في حالة الزيادة في حالة النقص الحميد أحيانا يكون النقص بسبب تناول جرعات من أدوية علاج النقرس بشكل كبير مما يترتب عليه نقص الحمض بنسبة كبيرة عن المعدلات الطبيعية ايضًا يعاني النباتيون من نقص حمض اليوريك بالدم بصورة كبيرة ولكن في تلك الحالة يترتب عدد من الأعراض في خلل التوازن في هرمونات الجسم وفشل العمليات الأيضية تلعب الجينات الوراثية دورًا كبيرًا في نقص حمض اليوريك في حالات الزيادة يتسبب في تكوين الحصوات بالكلى وحدوث الفشل الكلوي الحاد، يحدث ذلك بسبب زيادة نسبة البروتين الذي يعنى الزيادة في البيورين بالجسم ايضا قد يحدث بسبب الأعراض الجانبية لعدد من الأدوية التي يترتب عليها خاصة الأدوية طويلة الأجل كمدرات البول وبسبب أمراض الكلى التي تكون عاجزة عن طرد البيورينات مما يحد تلف وقصور بالكلى ، او بسبب خلل في الغدد الصماء حيث أنها تتحكم في نسبة الهرمونات عندما تزيد الهرمونات يحدث الخلل ايضا تحدث الزيادة بسبب بعض الاضطرابات مثل تسمم الحمل وتليف الكبد والسمنة المفرطة وكسل الغدة الدرقية وقد يكون بسبب بعض الأمراض مثل فقر الدم المنجلي وفقر الدم الانيميا أو مع خلل الجينات واستهلاك المشروبات الكحولية يترتب على فرط الزيادة عدد من الأضرار أهمها:
1- الإصابة بمرض
النقرس
.
2- احتمالية تكوين
حصوات الكلى
.
3- فشل الكلى وحدوث الفشل الكلوي.
4- التهابات المفاصل.
غالبًا ما تكون طرق العلاج بعد عمل التحاليل المخبرية اللازمة و يتم إعطاء المريض أدوية حسب النسبة لحمض اليوريك بالدم مع التغير الغذائي الكامل يتم منع المريض من تناول اسماك كالبوري والسردين والسلمون والتونة واللحم الأحمر والبقوليات و الكلاوي والكبد والمشروبات الكحولية والغازية والمحار والروبيان والبعد عن تناول مستحضرات الخميرة و يتم تناول الأطعمة المسموح بها كاللحم الأبيض ولحم الدجاج والأرانب ولحم الرأس والطيور والمشروم والخضروات الورقية كالسبانخ والبيض والزيوت النباتية كزيت الزيتون والخبز الأسمر وحبوب القمح والنخالة وتقليل من الشاي والقهوة و الشورب منخفضة الدسم كشوربة الخضار والفاكهة وأهمها التين والتين المجفف والأجبان قليلة الدسم والمكسرات وزبدة الفول السوداني والصويا والحلويات قليلة الدسم ..
غالبًا ما يتعايش مريض زيادة حمض اليوريك بتناول الأدوية تحت إشراف الطبيب مع النظام الغذائي المناسب للحالة الصحية أما في حالة نقص اليوريك فإنه لابد من تضمين النظام الغذائي للبروتين غالبًا ما يحدث ذلك عند النباتين فقط بسبب عدم تناول المنتجات الحيوانية كالأسماك واللحوم بشكل نهائي يترتب عليه خلل في هرمونات الغدد الصماء والدرقية ..