يبدو اسم الفاكهة غريب جدًا على مسامع الأذن ولكنها من الفاكهة التي تؤكل على نطاق واسع من العالم ويوجد منها حوالي 500 صنف تختلف غالبًا من حيث اللون فهنالك اللون الأصفر والأرجواني الداكن تبدو مثل فاكهة الجريب فروت هي من الفاكهة المناسبة جدًا للعصير يتم إضافتها للعديد من العصائر من أجل تحسين نكهة العصائر تزرع تلك الأنواع والأصناف من الفاكهة في المناخات الحارة بالعالم تكون خالية من الصقيع طوال العام لذلك تتواجد في أمريكا الوسطى والشرق الأوسط وجنوب المحيط الهادئ والبحر الأبيض المتوسط ومواقع شبة الاستوائية المختلفة بالعالم تستخدم الفاكهة أيضًا في فنون الطهي تقدم مع السلطات والحلويات والوجبات الخفيفة ..

القيمة الغذائية للفاكهة :

تحتوي الفاكهة على قيمة غذائية عالية بسبب المواد الغذائية والمعدنية والفيتامينات المتواجدة بداخلها مثل مضادات الأكسدة، وفلافونيدات وفيتامين A، فيتامين C، فيتامين بي، النياسين والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس تلك القائمة الطويلة من المعادن وايضا والألياف الغذائية والبروتين،العديد من الفيتامينات والمعادن العالية هذا يجعلها من الفاكهة المثيرة للاهتمام سوف نتعرف على الفوائد الصحية للفاكهة في الاسطر المقبلة.

فوائد فاكهة زهرة العاطفة Passion Fruit :

لاشك أن إضافة تلك الفاكهة للنظام الغذائي الخاص بك يجعلها مثيرة حقًا للإعجاب بفضل المحتويات الغذائية والمعدنية التي تمنع من ظهور الأورام وتعمل على تنشيط عملية الهضم ويعزز من الوظائف المناعية ويعمل على تحسين البصر وزيادة صحة الجلد وتنظيم توازن السوائل بالجسم والعمل على انخفاض ضغط الدم وتعزيز الدورة الدموية وتحسين كثافة المعادن ويقلل من علامات الشيخوخة المبكرة ويقلل من الالتهابات ويحسن من عادات النوم ويزيل الربو :

1- تحسين الجهاز المناعي:

تحتوي الفاكهة على فيتامين سي الذي يفرز الكاروتين وكريبتوزانتين وهما من المواد المهمة جدًا لصحة الجهاز المناعي تحتوي الفاكهة على 100% من الاحتياج اليومي لفيتامين سي الذي يعمل كمضاد للأكسدة فيحمي من الجذور الحرة التي تضرر بالجسم وتسبب الشيخوخة المبكرة كما ان

فيتامين سي

يحفز من كرات الدم البيضاء التي تحمى النظام المناعي من الفيروسات والأمراض.

2- الوقاية من السرطان:

هو متصل بالجهاز المناعي الفاكهة تحتوي على مضادات أكسدة عالية تقضي على تمحور الجذور الحرة التي تسبب تمحور الحمض النووي في الخلايا السليمة كما أنها تحتوي على فيتامين أ و

الفلافونويد

المختلفة، والمركبات الفينولية، التي تم ربطها بخصائص مضادة للسرطان، وخاصة سرطانات الفم والرئة.

3- صحة العين :

بفضل وجود فيتامين أ بكميات كبيرة الذي يرتبط بتحسين صحة العيون والوقاية من الضمور البقعي واعتام عدسة العين والعمى الليلي كما أن مضادات الأكسدة العالية مع فيتامين أ تحد من تجاعيد البشرة وتعزز من صحة وثراء الجلد والأداء السليم للأغشية في جميع أنحاء الجسم و تحافظ على رطوبة الجلد متوهجًا.

4- صحة الجهاز الهضمي :

تعد الفاكهة مصدر قوي للحصول على الألياف الغذائية الحصة الواحدة تعطي 98% من الاحتياج اليومي من الألياف الغذائية العنصر الهام جدًا لعمليات الهضم السليم تساهم على تحريك حركة الأمعاء هي مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان تقلل من التعرض لعلامات الإمساك المزمن والحاد وتعمل على تنظيم حركة الأمعاء وتنظف الأوعية الدموية من

الكولسترول

المتراكم بشكل زائد وتمنع أورام الجهاز الهضمي والمستقيم.

5- ضغط الدم :

تعطي الفاكهة 4\1 من البوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم على الفور هو من المعادن الحيوية للإنسان لها أهمية وعائية يعمل على إراحة الأوعية الدموية من التوتر ويعزز من تدفق الدم مما يقلل الضغط على القلب والأوعية الدموية كما انه هام جدًا للمحافظة على توازن السوائل في الجسم بشكل سليم .

6- تحسين الدورة الدموية :

البوتاسيوم مع الحديد والنحاس وvasodilating تجعلها مميزة لإنتاج كرات الدم الحمراء والسماح بتدفق الدم المؤكسد بحرية في الجسم والمساعدة على تحفيز النشاط الأيضي وزيادة الإنتاجية ورفع الكفاءة وتدفق الدم بشكل سليم .

7- صحة العظام والكثافة المعدنية :

هي مصدرا غنيا من المعادن مثل الحديد والنحاس والمغنيسيوم، والفوسفور، فهي هامة جدا لزيادة كثافة العظام المعدنية وقوة العظام، بعض من هذه المعادن هي جزء لا يتجزأ من صحة العظام وتعزيز كثافة العظام الموجودة، وتسريع إصلاح التالف،هي وسيلة للقضاء على أعراض

هشاشة العظام

والآلام المصاحبة والالتهاب التي تحدث مع تتدهور العظام بسبب التقدم بالعمر وفرط النشاط الرياضي.

تحتوي الفاكهة على سعرات حرارية عالية جدًا بفضل السكريات بها يجب الانتباه خاصة لمن يتبعون حميات غذائية لإنقاص الوزن ..