الحساسية من أدوات المطبخ لدى السيدات
المطبخ هو مملكة كل سيدة ، و أي تدخل من أي أحد أخر يعتبر تعدي على مملكتها ، قد تقوم بسببه العديد من المشاكل . فالسيدة تحب أن تقوم بأختيار كل شيء في المطبخ ، ابتدائاً من السيراميك الموضوع وصلاً الى المعالق المستخدمة . و دائماً ما تسعى أغلب السيدات لشراء كل ما هو جديد من أدوات لمطبخها . و هناك مختلف الماركات و الاسعار لتلك الادوات . المشكلة أن بعض تلك الادوات عندما تقوم السيدات باستخدامها تظهر لديها اعراض الحساسية .
في السطور القادمة سنتعرف على الاسباب التي تجعل من الادوات المستخدمة في المطبخ من أسباب ظهور أعراض الحساسية على السيدة ، و أعراض تلك الحساسية و مضاعفاتها و كيفية علاج كل منهم .
أسباب الاصابة بالحساسية من أدوات المطبخ لدى السيدات :-
تحتوي أغلب أدوات المطبخ المستخدمة بمختلف أنواعها من أواني ، سكاكين و معالق الطعام المستخدمة في تحضيره بمختلف أنواعها على أحدى المادتين ، اما النيكل أو المطاط . و هذا المادتان من مثيرات الحساسية عند الكثير . و هناك المعالق الخشبية و هي متعددة في انواعها و خامات الخشب المستخدم فيها ، و الاواني الفخارية ، وكلهما قد يعتبر بديل جيد للسيدات المصابات بالحساسية لاحدى المادتين الاخريين .
الاصابة بالحساسية من أدوات المطبخ لدى السيدات :-
قد تحدث الاصابة لثلاثة أسباب :-
1) أن يكون لدى السيدة حساسية من مادة النيكل أو المطاط ، و في الغالب تظهر الاعراض في المرة الثانية أو الثالثة من الاستخدام ، و قد يكون لدى السيدة علم مسبق بذلك ، لان هناك الكثير من الاشياء التي تحتوي على النيكل و المطاط .
2) قد تصاب السيدة بالحساسية بسبب ردائة المادة المستخدمة في تصنيع تك الادوات ، أو كثرة نسب النيكل أو المطاط فيها .
3) قد تصاب السيدة بالحساسية بسبب كثرة استخدام تلك المواد .
المشكلة أن الحساسية حتى الان لم يتم التواصل الى السبب الحقيقي في الاصابة ، و كل ما توصل له العلماء هو أن هناك خلل ما يحدث في جهاز المناعة ، لذلك قد تكون هناك أسباب اخرى للاصابة غير معروفة . و تنتج أعراض الحساسية عندم يقوم جهاز المناعة برفض مادة ما ، فينتج الاجسام المضادة التي تقوم بالاشتباك مع البروتينات الموجودة في الجسم المرفوض مما يؤدي الى افراز العديد من المواد الكيماوية ، يعتبر الهيستامين ابرزها لانه المسؤول الاول عن ظهور اعراض الحساسية .
أعراض الاصابة بالحساسية من أدوات المطبخ لدى السيدات :-
* قد تقتصر الاعراض على اليدين ، لانهم الملامستان لادوات المطبخ ، و العين ، اذا قامت السيدة بحكها بعد أستخدام تلك الادوات . و قد تشتمل الاعراض على كل أجزاء الجسم ، و هذا يختلف من سيدة لاخرى . و تتمثل الاعراض في :-
– الاعراض الخاصة باليدين :-
1) طفح جلدي و احمرار في جلد اليد.
2) حكة جلدية مختلفة في الشدة .
3) قد تظهر تورمات في اليد و الاصابع .
4) يمكن أن تظهر بثور او حبوب على شكل لدغات الحشرات .
– الاعراض الخاصة بالعين :-
1) احمرار و حرقة .
2) تورم في الجفن .
3) حكة .
4) خروج افرازات لزجة .
5) دموع كثيفة ، في بعض الحالات .
– الاعراض التي تشمل الجسم بشكل عام ، تكون بالاضافة للاعراض السابقة ، و هي :-
1) طفح جلدي في كامل الجسم مصحوب بحكة .
2) غثيان و قيء .
3) اسهال و اضطراب في المعدة و الامعاء .
4) سيلان في الانف .
5) احتقان الانف .
6) تورم الشفاه .
7) حكة حول الفم .
8) حكة في الانف .
9) سعال و عطس .
10) مشاكل في التنفس .
مضاعفات الاصابة بالحساسية من ادوات المطبخ للسيدات و كيفية علاجها :-
1) غثيان ، قيء ، اسهال ، مغص شديد .
2) تورم في اللسان ، البلعوم و الشفاه .
3) انخفاض في ضغط الدم .
4) حكة جلدية شديدة .
5) اضطراب في نبضات القلب .
6) ضيق في التنفس .
7) سعال مستمر يصعب معه الحديث .
8) صداع .
9) ارهاق عام .
10) دوار ، و اغماء في بعض الحالات .
* في الغالب ، و بنسبة كبيرة ، لا تظهر المضاعفات عند التعرض لمثير الحساسية في المرة الاولى ، و أغلب الحالات يكون لديها علم مسبق بانها قد تتعرض لتلك المضاعفات . لذلك يتم تدريبهم على استخدام حقنة الادرينالين ، حتى يتم استخدامها بصورة سريعه اذا ما حدث اي مضاعف ، و يتم نقل المصابة الى المشفى و الاستعانة بالاسعاف لان اي تأخير في بعض الحالات يمكن ان يؤدي الى الوفاة ، و لكن ان تم التعامل بهدوء ، سرعة و حكمة سيمر الامر بسلام . و يجب أن يتم حمل حقنتين لسببين :-
1) يمكن أن يكون هناك عطل ما في الحقنة الاولى ، فلا تعمل .
2) بعض الحالات قد تحتاج الى الحقنة الثانية حتى الوصول للمشفى .
كيفية علاج أعراض الاصابة بالحساسية من أدوات المطبخ لدى السيدات :-
– يجب أن تبتعد السيدة عن أستخدام أي منتج يحتوي على المادة المسببة للحساسية ، النيكل او المطاط او كلاهما .
– اذا كانت الاعراض جلدية فقط ، فيمكن ان تستخدم السيدة المرطبات الموضعية الطبيعية ، المصنعه منزليلا او الت تباع في الصيدلية ، حتى تخفف الحكة . و ستختفي الاعراض في بضع ساعات الى بضعة ايام .
– اذا كانت الاعراض تشمل الجسم بشكل عام و لكنها متوسطة ، و هذا يحدده الطبيب ، يجب أستخدام مضادات الهيستامين بانواعها لتقوم بتخفيف اعراض الحساسية .
– اما ان كانت الاعراض شديدة ، فسيصف الطبيب الادوية المحتوية على الكورتيزون بانواعها ، على حسب شدة الاصابة عند السيدة .