ما هو فيتامين ب 6
مازلنا حتى الان لم ننتهي من التعرف على كل ما يخص مجموعة فيتامينات ” ب” بسبب كثرتها . في المقالات السابقة تعرفنا على كل ما يخص فيتامين ” ب 2 ” ، و فيتامين ” ب 2 ” و فيتامين ” ب 1 ” و فيتامين ” ب 5 ط . في هذا المقال سنتعرف على فيتامين ” ب 6 ” و على كل ما يخصه .
ما هو فيتامين ب 6
– يعرف فيتامين ” ب 6 ” ، له اسم اخر و هو ” البيريدين ” ، يتكون من ثلاثة مشتقات تشبه بعضها البعض ، و هم :-
1) البيريدوكسين .
2) البيريدوكسال .
3) مركبات الفوسفات الخاصه به .
أهمية فيتامين ب 6
- يستخدم في علاج الاضطرابات العصبية .
- يستخدم في علاج الاضطرابات النفسية ، لانه يساعد على انتاج مادتي الدوبامين و السيروتونين.
- يساهم في انتاج الخلايا الليمفاوية .
- يساهم في انتاج الانسجة الدهنية .
- يساعد في تكوين الاجسام المضادة ، و هي مهمة جداً لوقاية الجسم من الاصابة بالكثير من الامراض .
- يساهم في عملية تحويل كلاً من النشويات ، البروتينات و الكربوهيدرات الى طاقة .
- يساعد في تحسين الحالة المزاجية للسيدات في الفترة التي تسبق الدورة الشهرية .
- يساعد الجسم في تكوين الاحماض الامينية .
- يساهم في انتاج الهيم ، و هو الجزء غير البروتيني الموجود في الهيموجلوبين .
- يساهم في الوقاية من الاصابة بفقر الدم .
- يساعد في تقوية مناعة الجسم .
- يساهم في الحد من الاصابة بامراض القلب المختلفة .
- يساهم في الوقاية من الاصابة بالامراض الخاصة بالاوعية الدموية .
- يساهم في الوقاية من الاصابة بالامراض الخاصة بالشرايين .
- يساهم في تحويل حمض التريتوفان الى نياسين ( فيتامين ب 3 ) .
أعراض نقص فيتامين ب 6 في الجسم
على الرغم انه من النادر حدوث نقص في فيتامين ” ب 6 ” بسبب توفره في الكثير من المصادر الطبيعية ، الا ان هناك بعض الحالات تصاب به . تتمثل اعراض النقص في :-
- الاصابة بالاكتئاب و التوتر .
- أرق .
- التهاب في الجلد الموجود حول العين .
- التهاب في الجلد الموجود حول الانف و خلف الاذن .
- التهاب في جوانب الشفاه .
- احمرار اللسان و اصابته بالالتهاب .
- الاصابة بالانيميا .
- ضعف المنعة .
- فقدان الشهية ، عند بعض الحالات .
- ضعف ، و احياناً ضمور ، في عضلات الجسم .
- وجود مشاكل في الاتزان .
من هم الاشخاص المعرضيين للاصابة بنقص في فيتامين ” ب 6 ” ؟
1) الاشخاص الذين يتناولون طعام غير صحي و لا يحتوي على الكمية الكافية من فيتامين ” ب 6 ” .
2) مدمني الكحول .
3) بعض المستحضرات الدوائية .
4) السيدات الذين لا يهتمون بتناول الكمية الكافية اثناء فترة الحمل و الرضاعة .
أعراض زيادة فيتامين ب 6
على الرغم من ان أغلب مجموعه فيتامينات ” ب ” لا تتسبب في اي اعراض اذا زادت نسبتها في الجسم ، لان الجسم يتخلص منها بشكل دوري عن طريق البول ، الا ان هناك بعض الاعراض التي قد تظهر من زيادة فيتامين ” ب 6 ” ، و هي :-
– خلل في وظيفة الاعصاب الحسية و الحركية ، و اذا استمر و لم يعالج يمكن ان يسبب الشعور بوجود تخدير في الجسم ، و الشلل بعد ذلك ، عافانا و عافاكم الله .
الكمية الموصى باستخدمها من فيتامين ب 6 يومياً
– الاطفال و الرضع الذكور و الاناث :-
– من الولادة حتى عمر الستة اشهر : 1. مليجرام .
– من السبعة اشهر حتى تمام العام : 3. مليجرام .
– من عمر سنة حتى ثلاثة سنوات : 5. مليجرام .
– من عمر الرابعة حتى تمام الثامنة : 6. مليجرام .
– من التاسعة حتى الثالثة عشر : 1 مليجرام .
* المراهقين :-
– الذكور من عمر الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 1.3 مليجرام .
– الاناث من عمر الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 1.2 مليجرام .
– الاناث الحوامل من عمر الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 1.9 مليجرام .
– الاناث المرضعات من عمر الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 2 مليجرام .
* الرجال :-
– من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين : 1.3 مليجرام .
– من عمر الواحد و الخمسين حتى نهاية الاجل : 1.7 مليجرام .
* السيدات :-
– من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين : 1.3 مليجرام .
– من عمر الواحد و الخمسين حتى نهاية الاجل : 1.5 مليجرام .
– السيدات الحوامل من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين : 1.9 مليجرام .
– السيدات المرضعات من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين : 2 مليجرام .
ماهي مصادر فيتامين ب 6
- -الافوكادو .
- الموز .
- سمك الماكريل .
- كبد العجل .
- البيض .
- اللحوم الحمراء .
- البقوليات .
- الحليب و منتجاته .