اسباب الاصابة بالحساسية من حلاوة المولد
يبتدع الناس بعض المناسبات للاحتفال بها بطرقهم الخاصه ، و قد يبالغ البعض في مظاهر تلك الاحتفالات بان يقوم بتخصيص بعض المأكولات الخاصة لهذا الاحتفال . فعلى سبيل المثال ، احتفالات المولد النبوي في بعض الدول ، و خاصه مصر ، يكثر فيها ذلك . فتجد هناك انواع من الحلوى مخصصة لذلك اليوم . تختلف اراء العلماء في مدى حرمانية تلك الاحتفالات بتلك الطرق ، الا ان هذ ليس موضعنا لهذا اليوم ، يمكنك الرجوع للفتاوى الدينية المتعلقة بهذا الامر لمعرفة مدى صحته من خطأءه .
هذا المقال سيكون مخصص للتعرف على حلويات المولد و انوعها لمن لا يعرفها ، او يعرفها بمسميات اخرى ، و التعرف على اسباب الاصابة بالحساسية منها و اعراض تلك الاصابة .
نبذه عن حلاوة المولد :-
نوع من الحلوى ابتدع ظهورها للاحتفال بمناسبة المولد النبوي الشريف في بعض الدول الاسلامية ، ابرزها مصر . تم ادخلها الى مصر في عهد الدولة الفاطمية ، و يقال ان الهدف الاساسي من ادخلها كان سياسي بشكل كبير ، فهم كانوا يحاولون التقرب الى الشعب المصري . و مع مرور الزمن تم اضافة بعض المنتجات اليها من اشخاص اخرين . في الاونة الاخيرة اصبحت بعض المحلات لا تقتصر على عرضها في وقت المولد النبوي فقط ، و انما تقوم بعرضها طوال العام . كما انها انتشرت قي مكثير من الدول تحت مسميات اخرى .
مكونات حلاوة المولد :-
1) السمسمية : من اسمها يظهر ان السمسم هو المكون الاساسي لها . و يتم تصنيعها عن طريق خلط الماء مع السكر و الليمون حتى يتحول لشكل عسل ، و يتم اضافة السمسم له ، و تشكيله على شكل قوالب و تركه ليبرد . بعد ذلك يقومون بتقطيعه و تغليفه .
2) الفوليه : تصنع من الفول السوداني . و يتم تصنيعها بنفس طريقة السمسمية .
3) الفستقية : الفستق هو مكونها الاساسي .
4) الحمصية : الحمص هو مكونها الاساسي .
5) اللوزية : اللوز هو المكون الاساسي .
6) البندقية : البندق هو المكون الاساسي .
7) الجزرية : جوزالهند و الجزر هو المكون الرئيسي فيها .
8) اللديدة : جوز الهند هو مكونها الاساسي
9) الملبن : و يتكون من الجيلاتين ، السكر ، النشا ، الجلوكوز ، الماء و الفانيليا . و يتم اضافة بعض المكسرات و الالوان الصناعية لبعض الانواع .
الاسباب التي تجعل من حلويات المولد مثير للحساسية :-
1) المكسرات بمختلف انوعها ، و هي مكونها الاساسي .
2) السمسم .
3) اضافة
المواد الحافظة
الى بعض من انواعها حتى لا تفسد سريعاً .
4) اضافة الالوان الصناعية الى بعض انواعها .
5)
الفول السوداني
.
الحساسية من حلاوة المولد :-
من المرجح انها تحدث نتيجة خلل في الجهاز المناعي .
اعراض الاصابة بالحساسية من حلاوة المولد :-
1) غثيان .
2) قيء .
3) اسهال .
4) مغص في المعدة .
5) طفح جلدي .
6) حكة في الجلد .
7) حكة في الفم .
8) حبوب في الجلد على شكل لدغات .
9) ارهاق عام .
10) صداع .
11) تورم في الشفاه .
12) سيلان في الانف .
13) احتقان في الانف .
مضاعفات الاصابة بالحساسية من حلاوة المولد :-
1) تورم في اللسان ، الحلق .
2) تورم في كامل الوجه .
3) تورم جفن العين .
4) صعوبة في الكلام .
5) ضيق في التنفس .
6) انخفاض في ضغط الدم .
7) اضطراب في ضربات القلب .
8) دوخه .
9) اغماء .
10) وفاه ، في حاله التأخر في اسعاف الحاله .
التشخيص
:-
1) يتم سؤال المصاب بعض الاسئلة ، مثل :
– التاريخ المرضي له و لاسرته ؟
– هل تلك المرة الاولى للاصابة بالحساسية ؟
– هل يعاني من حساسية لاي نوع اخر من الطعام ؟
– هل ظهرت عليه اي اعراض للحساسية من اي مسبب اخر ؟
– وقت ظهور الاعراض .
– هل تناول او تعرض لاي شىء اخر طوال الايام السابقة ؟
2) اختبار للدم .
3) اختبار الوخز .
4) اختبار الرقعة .
علاج اعراض الحساسية من حلاوة المولد :-
1) التوقف عن تناولها او حتى لمسها .
2) استخدام مضادات الهيستامين الموضعية كمرحلة اولى ، ان لم تختفي الاعراض ، او كانت الاعراض تشمل اجزاء غير الجلد ، يتم الاستعانة بمضادات الهيستامين المستخدمة عن طريق الفم .
3) استخدام الادوية المحتوية على
الكورتيزون
بانواعها المختلفة ، الموضعية و عن طريق الفم و الحقن ، كلاً حسب شدة اصابته .
4) استخدام بخاخات الانف .
5) استخدام المرطبات الموضعية .
6) في حاله المضاعفات : يتم استخدام حقنة الادرينالين ، و الذهاب بالمصاب الى المركز الطبي او استدعاء الاسعاف .