طريقة عمل اكلات كيتو دايت

طريقة عمل اكلات كيتو دايت، يكمن الاعتماد بالكيتو دايت على تقليل الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون مما يدخل الجسم في حالة الكيتوزيز، والكيتوزيز تعرف بحالة التمثيل الغذائي الطبيعية، حيث في هذه الطريقة ينتج الجسم الاجسام الكيتونية من خلال الدهون، التي يستخدمها الجسم كمصدراً للطاقة تحصل عليه من وجبات الكيتو دايت، ويمكن للشخص اخال جسمه في حالة الكيتوزيز عبر اتباع النظام الغذائي الذي يخفض به الكربوهيدارت ويحتوي على نسبة دهون عالية ( الكيتو دايت)، بالاضافة الى فقدان الوزن بشكل سريع، للتوصل الى الحالى الكيتوزية في الجسم، ولهذا يحتاج الشخص ان يتناول اقل من 50 جرام من الكربوهيدارات، في وجبات الكيتو دايت يومياً واقل من ذلك احياناً، وخلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل اكلات كيتو دايت.

طريقة عمل اكلات كيتو دايت

في هذا السياق نضع لكم طريقة عمل اكلات كيتو دايت، والتي تتمثل بالاتي : 

ممبار كيتو محشي باللحمة المفرومة، الذي يتكون من : 

1.  كيلو من الممبار
2. كيلو من اللحم
3. 3 بصلات كبار
4. 3 فصوص ثوم مفروم
5. ملعقة صغيرة ملح
6. ملعقة صغيرة فلفل الأسمر
7. 4 ملاعق كبار من الزبدة
8.  ويتم تحضيره باتباع الخطوات التالية : 
9.  في بولة كبيرة نضع اللحم و البصل المبشور و الملح و الفلفل و الثوم و نقلب جيدا، نقوم بحشو الممبار بخليط اللحم .
10. نسخن حلة علي النار حتي الغليان، ثم نضع بها الممبار المحشي ونتركه حتي تمام النضج،
11. في طاسة علي النار نضع الزبدة حتي الذوبان، ثم يوضع الممبار ويحمر.

1. كيلو من اللحم المفروم
2. 2 فص ثوم
3. نصف كوب جبن موتزاريلا
4. ربع كوب جبن بارميزان
5. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
6. بيضة
7. ملعقة كبيرة من الملح
8. نصف ملعقه صغيرة من الفلفل الاسود
9. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للصلصة
10. بصلة متوسطة مفرومة
11. 2 فص ثوم مفروم
12. كوب من صلصة الطماطم
13. ربع ملعقة من الاوريجانو
14. ملعقة حجم صغير توابل
15. ملعقة حجم صغير من الملح
16. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود

 ويتم تحضيرها، كالاتي : 

1. نمزج كلا من اللحم البقري المفروم والثوم ، ثم نضيف اليهم الجبن الموتزاريلا والبارميزان والبقدونس ، في وعاء كبير نضيف البيض والملح والفلفل الي هذا الخليط ، يشكل الخليط الي 16 كرة .
2. في مقلاة كبيره علي نار متوسطة ، نضع كرات اللحم وتطهي جيدا لمدة 10 دقائق مع استمرار التقليب علي كل جانب ، حتي يصبح لونها ذهبيا من جميع الجوانب .
3. قومي باخراجها من المقلاة ، وفي نفس المقلاة نضيف البصل ويطهي جيدا لمدة 5 دقائق ، ضيفي الثوم واتركيه لمدة دقيقه حتي يحمر ، ثم ضيفي اليهم صلصة الطماطم والاوريجانو والملح والتوابل والفلفل .
4. تضاف كرات اللحم الي المقلاة ، وتغطي وتترك علي نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتي تتكثف الصلصة ، ثم توضع في طبق التقديم . و بذلك نكون حضرنا وجبة جيدة و لذيذة لعشاق وجبات الكيتو دايت .