الزنجبيل مثل نبات البطاطا ينمو تحت التربة حيث تمتد جذوره العقدية و هو من النباتات التي تنمو في المناطق الحارة و يتميز بازهاره الصفراء , يستخدم من نبات الزنجبيل جذوره التي تنمو تحت التربة و كذلك جزء من سيقانة الذي يوجد مدفون في التربة و يحتوي في مكوناته على زيت طيار ذو طعم لاذع و رائحة قوية , يفضل عند استخدام النبات استخدام الطازج منه اذا يتعرض لتسوس عند التخزين لفترات طويلة حتى و ان تم التخزين مع الفلفل الاسود , يتم استخراج الزنجبيل من التربة بعد ذبول اوراقه و يطحن بعد تجفيفه بشكل تام .

فوائد الزنجبيل .

الزنجبيل هى كلمة فهلوية الاصل تم تعريبها و يعود اصلها الى كلمة شنكبيل و يعتبر افضل نوع من الزنجبيل هو الزنجبيل الجاميكي و يتم زراعته بشكل كبير في الصين و الهند الشرقية و باكستان و سريلانكا و المكسيك و الفلبين , يتم استخدام الزنجبيل كنوع من التوابل في الطعام لاعطائه طعم مميز , كذلك كنوع من المشروبات الساخنة , الا انه يتمتع بالعديد من الفوائد الهامة و التي على رأسها التخسيس اذ يعمل الزنجبيل على تحسين عملية الايض في الجسم كما يريح المعدة و يعمل على تحسين عملية الهضم و من خلال تحسين عملية الحرق في الجسم فانه يعمل على تخفيف الوزن و كذلك زيادة التمثيل الغذائي كما يتمتع بقدرة مميزة على حرق الدهون و العمل على تنحيف الجسم بسبب الطعم اللاذع به الذي ثبت علميًا بأن هذه اللذوعة تمثل اهمية في عملية حرق الدهون , كما يعمل على التقليل من معدل الكوليسترول و الدهون الثلاثية في الجسم , كما يتم استخدامه في وصفات يتم تناولها للمساعدة في عملية التنحيف فأنه يدخل في بعض الوصفات الموضعية للمساعدة في نفس الغرض و منها صابون الزنجبيل .

كيف يتم صنع صابونة الزنجبيل التي تساعد على نحت الجسم ؟

1- المكونات .

• زنجبيل مطحون و نحتاج منه الى ثلاث ملاعق .

• شوفان و نحتاج منه الى ملعقة .

• صابون جلسرين .

• قرنفل مطحون و نحتاج منه الى ملعقة .

• ماء ورد و نحتاج منه الى فنجان .

•

زيت الزيتون

و نحتاج منه الى فنجان .

2- طريقة صنع صابونة الزنجبيل .

• هات وعاء ذو حجم مناسب و قومي ببشر صابونة الجلسرين و يفضل البشر الناعم مما يسهل عملية الإذابة للصابون .

• اضيفي فنجان ماء الورد الى صابون الجلسرين المبشور و ضعي الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يذوب الصابون و يمتزج تمامًا مع ماء الورد .

• هات الخليط الذائب من الصابون و ماء الورد و اضيفي الشوفات و القرنفل و زيت الزيتون مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع الصابون و ماء الورد و تأكدي من تقليب المكونات بشكل جيد حتى تمتزج جميعها و تتجانس بشكل تام .

• اعيدي الوعاء مرة اخرى على النار و اتركيه الى ان يغلي الخليط .

• هات خليط الصابون و قومي بصبه في قوالب مناسبة او حسب الرغبة و اتركي الخليط حتى يتجمد ويترك هذا الخليط في القوالب لمدة تصل الى اسبوع بعدها يكون الصابون جاهز للاستخدام .

ملحوظة :

راعي ان تعرفي جيدًا ان كانت لديكي حساسية من اي نوع من مكونات هذا النوع من الصابون فلا تقومي باستخدامه حتى لا تتعرضي للضرر .