من المعروف أن العسل غذاء صحي ويستخدم في التحلية أيضاً ، ولكن تتساءل بعض النساء عن إمكانية تناول العسل أثناء الحمل وهل يعتبر من السكريات التي قد تؤذي الجنين الحمل مرحلة خاصة في حياتك وتناول الأطعمة الصحيحة هي واحدة من الطرق المهمة للحفاظ على صحتك جيدة وصحة وتكوين الجنين بشكل جيد أيضاً. ونحن نقدم لك في هذا المقال ما تحتاجينه من معلومات متكاملة حول تناول العسل أثناء الحمل وتبديد الأساطير القديمة في هذا الموضوع.

هل يمكن للمرأة الحامل تناول العسل ؟

بعض النساء يخفن أن يأكلن العسل خلال فترة الحمل لأنها قد تحتوي على توكسين البوتولينوم من البكتيريا الموجودة في المنتج، قد تكون جراثيم من البكتيريا موجودة في العسل بالفعل ولكن السموم لا تذهب إلى مجرى الدم لأن الجسم يتخلص من البكتيريا أولاً بأول وهذا بالنسبة للبالغين فضلاً عن الأطفال الأكبر سنا، فكلما كان الجهاز الهضمي ناضجا كلما كان أكثر قدرة على قتل جراثيم التسمم الغذائي. وبالنسبة النساء الحوامل اللاتي يتناولن العسل فلا تمر هذه الجراثيم إلى أطفالهن في الرحم ولذلك، فإنها لا تضرك أو تضر طفلك. لذلك نعم، إنها آمنة للأمهات الحوامل أن تتناولن العسل كأحد أنواع الطعام المسموح بها في فترة الحمل.

ولكي تتناولين عسلاً آمناً ينصح الخبراء بتناول العسل المبستر ، و البسترة هي العملية التي تزيل الميكروبات الضارة من المواد الغذائية مثل الحليب والعسل.

وبالنسبة للنساء المصابات بحالة تُعرف بمرض سكري الحمل ( ويعني ارتفاع نسبة مستويات السكر في الدم أثناء فترة الحمل) يجب عليهن ألا يتناولن العسل نظراً لأن العسل يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة وقد تؤدي إلى رفع مجموع السعرات الحرارية بالجسم الخاصة بهن ، كذلك فالعسل يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم لأنه يحتوي على سكر الفواكه، لذلك يجب الحرص على عدم تناول الكثير من العسل في النظام الغذائي الخاص بك.

ما هي فوائد العسل ؟

تعزيز الجهاز المناعي

العسل هو مادة تتكون من الجلوكوز، الفركتوز، وأنواع أخرى من السكريات. لذا فهو له فوائد عديدة مثل تقوية جهاز المناعة، ويساعد على التئام الجروح والحروق الطفيفة أسرع، يحيد حامض المعدة الذي يسبب حرقة (الحموضة) . هذه الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا تنتج من كميات صغيرة من مختلف المواد التي يحتوي عليها، مثل الفيتامينات والمعادن والإنزيمات، والأحماض الأمينية.

فوائد أخرى وكيفية الحصول عليها

–

المساعدة في التغلب على

الأرق

: شرب الحليب مع ملعقة من العسل قبل النوم يساعد على النوم ؛ خاصة لدى السيدات اللاتي تعانين من الأرق طوال فترة الحمل.

–

منع نزلات البرد والسعال

: تناولي العسل لبناء مناعة الجسم لمنع نزلات البرد والسعال أثناء الحمل ، وهو أمر جيد حيث يمكنك اللجوء إلى العلاج بطريقة طبيعية وصحية بعيداً عن تناول الأدوية والمضادات الحيوية وغيرها من العلاجات التي قد تنتقل إلى طفلك عن طريق امتصاصها في الجسم وانتقالها عبر مجرى الدم إلى الطفل من خلال المشيمة .

–

تهدئة التهاب الحلق

: رشفة الزنجبيل الدافئ أو شاي الليمون المحلى بالعسل لتهدئة التهاب الحلق الخاص بك ، وهذا بعفيك أيضاً من اللجوء إلى الأدوية .

الكمية التي يمكنك تناولها يومياً من العسل أثناء فترة الحمل

لا تأكلي العسل كثيراً

بشكل عام، ليس من الحكمة أن تتناولين أي شيء سواء أكان طعاماً أو شراباً بشكل مفرط ، سواء إذا كنت حاملا أم لا. العسل هو مادة ممتازة للتحلية ، على عكس أنواع أخرى من المحليات مثل السكر العادي ( المستخرج من القصب) الذي يحتوي على السعرات الحرارية الفارغة. وهنا يمكنك استخدام العسل – هذه التحلية المغذية – ليحل محل السكر ( سكر القصب) في المشروبات مثل القهوة أو الشاي أو استخدامه بدلا من المربى وذلك بتناوله مع الخبز.

قلق آخر حول تناول العسل هو ما اذا كان من شأنه أن يدفع المرأة الحامل إلى زيادة الوزن. فقط نأخذ في الاعتبار أن زيادة الوزن تحدث عند تناول المزيد من السعرات الحرارية مما تحتاج إلى الحرق بغض النظر عن المصدر الغذائي الذي أتي بهذه السعرات الحرارية إلى جسمك والذي يخزن السعرات الحرارية الزائدة من الأطعمة المختلفة على شكل دهون، مما يتسبب في زيادة الوزن. يمكنك تجنب استهلاك السعرات الحرارية الفارغة من السكر المكرر، وتجهيزها أو الاصطناعية من خلال تناول التحلية المغذية الصحية عن طريق العسل.

خذ فقط من ثلاثة إلى خمسة ملاعق من العسل لكل يوم

هذه الكمية من العسل كافية ، حيث يمكنك تناول ملعقة أو ملعقتين من العسل في الصباح مع الفاكهة، والحبوب أو الزبادي. يمكنك أيضاً تناول ملعقة أخرى عند النوم. وعند الوجبات الخفيفة خلال اليوم، يمكنك أيضاً تناول ملعقة واحدة أو ملعقتين من العسل والفواكه والمنتجات المخبوزة، أو استخدام العسل في الطبخ. تذكري، أن العسل يحتوي على حوالي 60 سعرة حرارية في ملعقة واحدة. يجب ألا تتجاوز السعرات الحرارية الواردة في السكريات البسيطة عشرة في المئة من مجموع الاحتياجات من السعرات الحرارية بشكل يومي. وهكذا يمكنك تناول ما يقدر ب 180-300 سعرة حرارية في اليوم الواحد من العسل بما فيه الكفاية، ما لم تحتاجين إلى الحصول على المزيد من الطاقة العالية، والتي تسمح لك بالاستهلاك الإضافي.

كيف يمكن الحصول على أفضل أنواع العسل من حيث الجودة ؟

ينتج العسل طوال العام ولكن أفضل المنتجات ذات الجودة العالية تتوفر عادة خلال فصل الخريف.حيث ينتج النحل أفضل نوعية من العسل خلال هذا الموسم عندما تكون الزهور على الارجح في أفضل حالتها الصحية.

الاحتياطات الواجب اتخاذها عند تناول العسل أثناء فترة الحمل

هناك عدة طرق لإعداد الطعام مع العسل ويمكن أيضا أن يؤخذ من تلقاء نفسه. ومع ذلك، تعتبر بعض الطرق غير صحية ويجب عليك محاولة تجنب هذه:

إضافة العسل إلى الماء الساخن أو المشروبات الساخنة

: الحرارة تدمر الإنزيمات الصحية في العسل، ويقلل من فوائدها.

إضافة العسل إلى الأطعمة الغنية بالفيتامينات

C

و

D

: المعادن في العسل يمكن أن تضيع فوائد هذه الفيتامينات.

إضافة العسل إلى معجون الفول

: هذا المزيج يمكن أن يسبب التخلص من الفوائد الصحية من المواد الغذائية وكذلك عسر الهضم.

إذا كنت لا تزالين تشعرين بالقلق حيال تناول العسل أثناء فترة الحمل ، يمكنك استشارة طبيبك الخاص ومن المستحسن أيضا أن تسألينه حول استخدام العسل مع غيره من الأعشاب كعلاج لبعض المشاكل الصحية.

هل العسل يجهض الحمل

لا ، من الآمن تناول العسل أثناء الحمل

، في حين أنه ليس من الآمن إعطاء العسل للأطفال أقل من سن عام ، فإن تناول العسل خلال الحمل لن يؤذي الام أو يؤذي الطفل الذي لم يولد بعد، وذلك لأن المعدة البالغة يمكنها التعامل مع البكتيريا الموجودة في العسل والتي تؤدي أحيانًا إلى لإصابة الأطفال بمرض نادر يسمى التسمم الغذائي.

هل العسل مضر للحامل

العسل آمن للجنين خلال حمل أمه، حتى في الحالات النادرة عندما تصاب الحوامل بالتسمم الغذائي، فلم يجد الباحثون أي دليل على أن أطفالهم ولدوا ولديهم تسمم غذائي، لم تكن عدوى التسمم الغذائي للوالدين الحوامل مرتبطة بمشاكل الحمل أو التشوهات الخلقية.