الأسماك الدهنية غذاء مفيد ومفضل بالنسبة لكثير من الناس و أكد الأطباء على أهمية تناولها و ذلك لأنها تحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية و كذلك تحمي من خطر الإصابة بالأورام السرطانية الخبيثة و لكن مؤخراً أشارت دراسة طبية حديثة أن تناول الأسماك الدهنية يؤخر سن البلوغ عند الفتيات .. و لكن ما العلاقة بين تناولها و تأخر سن البلوغ ..؟ هذا ما ستوضحه تفصيلاً السطور التالية لهذه المقالة .

أولاً ما هي الأسماك الدهنية ..؟

هي الأسماك التي تحتوي على نسبة دهون تتراوح ما بين 6% و تصل إلى 10% و هي مثل (

السردين

،و السالمون ،و التونة الطازجة و ليست المعلبة ،و الأنشوفة ،و سمك الرنكة …. ) ،و جميع هذه الأسماك مصدراً أساسياً للأوميجا3 و هو حمض دهني غير مشبع يسهم في علاج الكثير من الأمراض .

الفوائد الصحية لتناول الأسماك الدهنية :

– الوقاية من أمراض القلب :

أكدت نتائج دراسة طبية أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية أن تناول الأسماك الدهنية كسمك السالمون يحمي من خطر الإصابة بقصور القلب و الأزمات القلبية.

– صحة العين :

أوضح باحثون أمريكيون أن مع التقدم في السن يزداد خطر الإصابة بالضمور البقعي و لكن حالة الحرص على تناول الأسماك الدهنية كالتونة و السالمون يقل خطر الإصابة بالمرض .

– مكافحة الأورام السرطانية الخبيثة :

لاحظ باحثون أمريكيون أن تناول الإنسان للأسماك الدهنية يؤدي لإنخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 39% .

ثانياً معلومات طبية عن سن البلوغ ..

البلوغ مرحلة عمرية يمر بها الإنسان من 13 عام عند الفتاة و حوالي 14 عام عند الذكر و تحدث فيها تغيرات نتيجة لإفراز الهرمونات من الغدة النخامية و تتنوع هذه التغيرات ما بين جسمانية ،و نفسية ،و فسيولوجية و عقلية .

أعراض و علامات البلوغ عند الإناث :

– تغير نبرة الصوت فتصبح ناعمة .

– العادة الشهرية (الطمث )

– اتساع ملحوظ في عظام الحوض .

– ظهور شعر بأماكن مختلفة من الجسم “شعر العانة ”

– زيادة الدهون و زيادة حجم الصدر و الأرداف .

دراسة توضح العلاقة بين تناول الأسماك الدهنية و تأخر سن البلوغ بين القتيات …

قام مجموعة من الباحثين من جامعة ميتشجان الكائنة بالولايات المتحدة الأمريكية بجمع البيانات ،و الفحوصات الطبية لحوالي 456 فتاة بدايةً من عمر خمسة سنوات و حتى عمر اثنى عشر عاماً و استمرت مدة الدراسة حوالي 6 سنوات و كان هناك ثلاث مجموعات من الفتيات المجموعة الأولى تناولت الأسماك الدهنية و المجموعة الثانية منهن تناولت اللحوم الحمراء بكميات كبيرة والمجموعة الثالثة استهلكت اللحوم الحمراء بكميات قليلة و توصل الأطباء إلى النتائج التالية :

نتائج الدراسة الطبية :

– وجد الأطباء أن الفتيات اللاتي تناولن اللحوم بمعدل تراوح ما بين مرتين و حتى أربع مرات أسبوعياً بلغن في سن اثنى عشر عاماً و ثلاثة أشهر .

– لاحظ الأطباء تأخر ملحوظ في سن البلوغ هند الفتيات اللاتي تناول كمية قليلة من اللحوم أسبوعياً فقد بلغن في سن اثني عشر عاماً و ثمانية أشهر .

– أوضح الأطباء أن الفتيات اللاتي تناولن الأسماك الدهنية مرة واحدة أسبوعياً تأخر سن البلوغ لديهم .

– لاحظ الأطباء أن الفتيات اللاتي أسرفن في تناول الأسماك الدهنية ( السردين ،و التونة ،و الماكريل ،و السلمون ) بلغن في سن الثانية عشر عاماً و ستة أشهر .

تعقيب الأطباء :

أشار الأطباء أن لابد من الوقوف على أسباب البلوغ المبكر و ذلك لأن هناك إرتباط وثيق بينه وبين الإصابة بالأمراض الخطيرة كسرطان الثدي ،و السكري من النوع الثاني ،و أمراض القلب و الأوعية الدموية ،و البدانة ،و في هذا السياق أوضحوا أن الأمر يحتاج مزيد من الدراسات للوصول لنتائج أدق .