بسم الله الرحمن الرحيم ” وهو الخلاق العليم ” صدق الله العظيم سبحان الذي خلقنا وأطعمنا وسقنا ووهب لنا كل ما في الكون لرفعتنا وعزتنا ومنفعتنا ولعل من أهم ما وهبته لنا الطبيعة الأطعمة التي نحتاجها في غذائنا ومنها أيضاً ما نستفيد منه في وقايتنا من الأمراض وعلاجها ومن الأطعمة التي سوف نتحدث عنها اليوم هى المكسرات والتي بجانب طعمها الذي لا يقاوم الا أنها تعتبر ذات فائدة قصوى لجسم الأنسان وهذا ما تأكد بالنسب الدقيقة والنتائج الخاصة ببحث طبي مشترك بين أمريكا والصين والذي وضح فائدة المكسرات بجميع أنواعها وانعكاس الفائدة على صحة الأنسان في وقايته من أمراض القلب وسوف توضح هذه المقالة تفاصيل هذا البحث الطبي وأهمية المكسرات أيضاً بالنسبة لمرضى السكر كما أشار الأسبانيون في دراسة أسبانية سابقة لهم وتفاصيل كل هذا في السطور التالية .

بحث طبي “أمريكي ،صيني ” يوضح فائدة

المكسرات

على صحة القلب:

بين دولتين من أكثر الدول تطوراً وتقدماً قام واحداً من الأبحاث الطبية الذي يفسر أهمية تناول الكسرات بأنواعها الفول السوداني ، البندق ، اللوز ، الكاجو على صحة الأنسان فقد كان بحث هؤلاء العلماء الصينيون والأمريكيون وراء ما يساعد في الوقاية من أمراض القلب وبالفعل تمت تجربتهم بنجاح على مجموعة من المرضى والأصحاء ومن خلال الفحص الطبي لهم تبين انه اذا تناول الفرد طبق من المكسرات سواء

الفول السوداني

،البندق ، الجوز ، الكاجو ، يقلل من اصابته بأمراض القلب كالجلطات والأزمات القلبية وما يؤدي لذلك كتصلب الشرايين وغير ذلك من العوامل التي من شأنها أن تؤدي للأصابة بأمراض القلب ولقد وضح الباحثون الأمريكيون والصينيون ومن قبلهم باحثون أسبانيون أيضاً قدموا دراسة عن فائدة المكسرات خاصة لمرضى السكر اذ تعمل المكسرات على الحد من آثار وتداعيات مرض السكر لانها تشعر المريض بالشبع وعدم الحاجة الى الأكل بالنسب التي توصلوا اليها الأمريكيون والصينيون من خلال بحثهم حول فائدة وأهمية المكسرات للقلب فصحروا من خلال نتائجهم أن نسبة 17%من أمراض القلب وكل ا يؤذي القلب من الممكن أن يتجاوزه الأنسان من خلال تناول المكسرات بصفة دورية ومستمرة كما أن نسبة 30% من حالات الوفيات من الممكن أن تتراجع وتنخفض اذا تبنى الأفراد سواء مرضى أو أصحاء المكسرات يومياً وحول ما يقال أن المكسرات تسبب زيادة الوزن فهى ليست ضارة بالوزن بالصورة التي يتخيلها الكثير حيث أن الدهون والأحماض التي تحتوي عليها يحتاج الجسم اليها فهى تحتوي على مجموعة دهنية من الدهون الغير مشبعة والتي تعمل على امداد الجسم بمعادن وفيتامينات وهذه تعتبر تركيبة تتفاعل مع بعضها البعض وتقوم بخفض نسبة الكولستيرول في جسم الأنسان هكذا تكون هناك فائدة بالغة للمكسرات سواء لمرضى السكر كما أشار الأسبانيون ، وبالنسبة لأمراض القلب كما أشار البحث الأمريكي الصيني.

خلاصة الدراسة السابقة

:

المكسرات لها أهمية بالغة بالنسبة لصحة الأنسان كوقاية من أمراض القلب وكعلاج أيضاً لأمراض القلب وأمراض أخرى مثل داء السكر ، لما تحتويه من عناصر وتشتمل عليه من مركبات من شأنها أن تساعد في الشفاء والوقاية من الأمراض ولا تشكل خطر على الوزن لأن دهونها دهون غير مشبعة كما أنها تعتبر مصدر من مصادر السعادة لبعض الناس لذلك فهى تعتبر مهدئ طبيعي للأعصاب وتخفض من التوتر،و في النهاية كل ما وهبه الينا الله عزوجل نعمة وفضل نسأل الله عزوجل أن يديمها ويحفظنا من الأمراض فهو وحده القادرعلى كل شئ .