حلويات شامية

الحلويات الشامية معروفة ومشهورة بانها عالمية محببة لدى الجميع ولها طرق صنع سهلة جدا ومع اضافات خاصة ونكهات خاصة يتميز بها اهل الشام ، هذه طريقة عمل مدلوقة بالقشة من الحلويات الشامية المشهورة اليكم الطريقة ولا اسهل .

المقادير :


– سميد

– سمنة

– قطر

– ماء

– قشطة

– مكسرات

– حليب

– ماء زهر

طريقة التحضير :


– حمصي السميد بالسمن لياخذ لون ذهبي .




– ثم يضاف اليه القطر والماء ، ضعي السميد كطبقة اولى في طبق التقديم .




– القشطة مع ماء الزهر على نار هادئة ثم بعما تصبح جاهزة صبيها فوق طبقة السميد .




– ضعي الحلى الجاهز بالثلاجة ويقدم بارد وزينيه كما ترغبين .

فوائد الحليب :


الحليب معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :

– الحليب يحتوي على كالسيوم

– يحتوي الحليب علي نسبة عالية من المعادن

– يحتوي الحليب علي العديد من مضادات الأكسدة

اضرار الحليب :


الاكثار من تناول الحليب قد يسبب

الاسهال