يدخل السمسم في العديد من الوجبات الغذائية التي يتناولها الأفراد بشكل دائم شبه يومياً، لكن لم نلتفت في يوم إلى أهمية وفوائد حبوب السمسم، وفي الحقيقة تحتوي حبوب السمسم على العديد من الفوائد والمميزات على سبيل المثال يعتبر السمسم ضمن تصنيف الحبوب الدهنية لإحتوائه على نسبة عالية من الدهون، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى بجانب هذه الفائدة لنتعرف عليها .

يستخرج من حبوب السمسم زيت يسمي زيت السمسم وهو يدخل في الطبخ والوجبات الغذائية بشكل عام، بالإضافة إلى أن هناك الكثير من الشعوب تعتمد عليه إعتماد تام حتى الآن، كما أنها تستخدمه في العلاج، كما أنه يستخدم في صناعة الكثير من الحلويات، كما أن السمسم يفيد في العديد من الأمراض المنتشرة هذه الأيام، مثل أمراض الكلى والكبد والدوار، كما أنه يساعد في إدرار حليب المرأة المرضعة، كما أنه مفيد في حالة علاج الربو وضيق النفس والقرحة المعدية والقروح المختلفة، كما أنه يساعد في التخلص من الكحة، كما أنه يعمل على تحسين الرؤية وعلاجها، بالإضافة إلى أنه يدخل في علاج حاسة السمع أيضاً .

فوائد زيت السمسم

:

أولاً:

علاج الامساك

، كما أنه يعمل على تلين المعدة .

ثانياً: يستخدم في الحد من نوبات الربو، كما أنه يستخدم في علاج الأمراض الصدرية .

ثالثاً: يحتوي زيت السمسم على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يساعد في تخفيض ضغط الدم، وتنظيم نبضات القلب .

رابعاً: يحتوي زيت السمسم على مواد تجعله مضاد للسرطان ومضاد للبكتريا أيضاً .

خامساً: يعمل زيت السمسم على علاج البواسير، لأنه يعمل كملين .

سادساً: لا يحتوي زيت السمسم على نسبة كولسترول، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامين هـ وعلى نسبة عالية من الكالسيوم أيضاً .

سابعاً: يعمل زيت السمسم كمنشط قوي جنسياً لدي الرجال، كما أنه يعمل كمقوي للمبايض، كما أنه يزيد عملية الإخصاب لدي السيدات .

ثامناً: يعمل زيت السمسم كمنشط للدورة الدموية، مما يفيد القلب ويخفض مستويات الكولسترول في الجسم ويمنع تصلب الشرايين .

تاسعاً: يفيد زيت السمسم في أمراض الفم والأسنان، كما أنه يعمل كغسول للفم ضد البكتريا .

عاشراً: يستخدم زيت السمسم في إعطاء البشرة صفاء ونقاء وإشراقاً، كما أنه يعمل كملين للبشرة، كما أنه يستخدم في حالة جفاف الجلد وفي حالات الحساسية .

فوائد السمسم :

أوﻻً: فوائد السمسم للضغط

يحتوي السمسم على مركبات المغنيسيوم التي تعمل على خفض ضغط الدم العالي.

ثانياً: فوائد السمسم للشعر

يعمل زيت السمسم كعامل مهم جداً لفروة الرأس وجلد الرأس أيضاً مما يساعده على النمو بشكل أفضل .

ثالثاً: فوائد السمسم للكولسترول

يحتوي حبيبات السمسم على نسبة عالية جداً من الفايتوسيترولات الذي يعرف بقدرته الفائقة على خفض معدل الكولسترول في الدم .

رابعاً: فوائد السمسم للجسم

يحتوي السمسم على العديد من المعادن الهامة للجسم، فهو يحتوي على النحاس والمنجنيز والفسفور والكالسيوم والحديد وغيرهما من المعادن المهمة للجسم، كما أنه مصدر رائعاً للبروتين، فهو يحتوي على نسبة بروتين تتخطي 20% .

خامساً: فوائد السمسم للسكر

أثبتت الدراسات أن حبوب السمسم بإمكانها أن تعمل على تحسين فاعلية أدوية السكر، فيحتوي السمسم على العديد من المعادن منها الماغنسيوم التي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم .

سادساً: فوائد السمسم للسرطان

يحتوي السمسم على مركبات مفيدة للجسم تعمل على منع إنتشار السرطان في أجزاء الجسم .

سابعاً: فوائد السمسم للعظام

يحتوي السمسم على العديد من المعادن ومنها معدن الزنك الذي يعمل على تعزيز صحة العظام وحمايتها من هشاشة العظام .

ثامناً: فوائد السمسم للصحة

يعمل السمسم على على محاربة الأمراض التي توجد في الجسم، وهذا يرجع إلى إحتوائه على فيتامين هـ

تاسعاً: فوائد السمسم للهضم

يحتوي السمسم على نسبة عالية جداً من الألياف الغذائية التي تساعد على تنظيف الأمعاء ويجعلها تعمل بشكل جيد ومنتظم ويعمل على تنظيم عملية الهضم .

عاشراً: فوائد السمسم للأطفال

يقوم الأمهات بتدليك الأطفال بزيت السمسم على يساعدهم على النوم المريح والهادئ، كما يساعد على التخلص من الإلتهابات ، كما أ،ه يساعد في علاج جفاف الجلد عند الأطفال .