طريقة عمل كيكة طبقات القرفة

وصفة رائعة لمحبي مذاق القرفة المميز والاستفادة من فوائدها الهائلة ، وهي كيكة طبقات القرفة ، مذاقها مميز ، يمكنك تزينها بالشيكولاتة والمكسرات ، او حتى القرفة والسكر وتقديمها لضيوفك في المناسبات العائلية

المقادير :


– 2 كوب دقيق

– 5 بيضات

– كوبين سكر

– كوب زيت

– فانيلا

– كوب وربع حليب

– كوب حليب مكثف غير محلى

– بيكنج باودر

– قرفة مطحونة

طريقة التحضير :


– قومي بخفق السكر مع الزيت ثم ضيفي البيض ثم الفانيلا ثم الدقيق والبيكنغ باودر ثم الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلين على خليط متجانس




– في صنية قومي بصب كوب الا ربع من الخليط وضعيها بالفرن حتى تنضج




– اخرجي الصينية ورشي القرفة المطحونة ثم صبي جزء اخر من الخليط واعيدي الصينية الى الفرن




– استمري بتكرار الخطوة اسابقة حتى تنتهي من كمية الخليط الموجود ثم قومي بتزيين الكيكة حسب الرغبة

فوائد البيض :


البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :

– البيض يحتوي على قيتامين d، a

– كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية

– والبياض يحتوي على 16 سعرة

– والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له

اضرار البيض :


اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكوليسترول ويكون خطير لمرضي السكر ، ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له