فوائد فاكهة عين البقر

عين البقر فاكهة وجدت خلال فصل الخريف ، في حين أن هناك أنواع مختلفة من هذه الفاكهة التي تزرع ، الاكثر شعبية موطنها الصين ، لها بشرة رائعة باللون البرتقالي الذي تشترك في تشابه وثيق مع الطماطم في المظهر ، هي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، يمكن أن تستمتع بها نيئة أو مجففة ، كما أنها تستخدم في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك الحلويات ، غنية جدا مع الكثير من المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والفيتامينات بما فيها فيتامين A و C ، وهذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية تأتي مع بعض الفوائد الرائعة

الفوائد الصحية لفاكهة عين البقر :



1. صديق جيد بالنسبة لأولئك في رحلة فقدان الوزن :


فاكهة متوسطة الحجم تزن حوالي 168 غراما ، تقدم فقط 31 غراما من الكربوهيدرات ، ثمرة له لا يكاد يكون فيها أي دهون . هذه العوامل تجعل منها صديق مثالي لأولئك الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة في أثناء محاولتهم خسارة كيلوات اضافية!

2. مصدر غني من المواد الكيميائية النباتية :


هي فاكهة غنية باحتياطي من المواد الكيميائية النباتية المتنوعة ، والتي تعمل كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للعدوى قوي ، وبالتالي فإنه يمكن أن تساعد في درء ردود الفعل الالتهابية والالتهابات الغير مرغوب فيها

3. مكافحة الباسور الطبيعية :


من المعروف فاكهة عين البقر تمتلك خصائص مضادة للنزف . لا عجب أنها قد استخدمت في السيطرة على النزيف من

الجروح

منذ زمن سحيق

4. للحصول على صحة الجهاز الهضمي :


الألياف كما تعلمون ضرورية لحركة الأمعاء الجيدة ، الاستخدام المنتظم لهذه الفاكهة الغنية بالألياف يمكن أن يساعد في تخفيف القضايا المتعلقة حركة الأمعاء ، مما يمهد الطريق للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، العفص الموجود في عين البقر ينظم حركة الأمعاء ، وبالتالي تقديم الإغاثة من الإسهال ، هذا بدوره يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

5. جيد لمرضى السكر :


أولئك الذين يعانون من مرض السكري عرضة لشهوة تناول الطعام ، وذلك أيضا في كثير من الأحيان ، فاكهة عين البقر كونها غنية في الألياف ، هذه الفاكهة يمكن أن يستمتع بتناولها من قبل مرضى السكري للحد من مستويات الجوع . ومن المعروف أن الفواكه أيضا لتنظيم مستوى السكر في الدم

6. جيدة لارتفاع ضغط الدم :


الصوديوم عندما يدرج في النظام الغذائي بشكل مفرط ، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ، ومن المعروف امتلاك فاكهة عين البقر مستويات منخفضة من الصوديوم ، وبالتالي يمكن استخدامه كجزء من نظام غذائي متوازن منخفض الصوديوم مصمم لأولئك الذين لديهم

ارتفاع ضغط الدم

7. تقوي المناعة :


كونها مصدرا جيدا للفيتامين C ، والفواكه ، عندما تستخدم بانتظام في نظام غذائي متوازن ، يمكن أن تساعد في تعزيز مستويات المناعة ، وبالتالي فإنه يتصرف وكأنه درع ضد نزلات البرد والانفلونزا ، وكذلك التهابات الرئة المختلفة ، بما في ذلك الربو

8. تساعد في مكافحة السرطان :


كونها مصدرا غنيا من المواد المضادة للاكسدة ، هذه الفاكهة تساعد في الحد من الجذور الحرة

9. تحسن الرؤية :


فاكهة عين البقر تحتوي على فيتامين أ بكميات كبيرة ، فمن الحقائق الثابتة أن فيتامين (أ) لديه القدرة على تحسين الرؤية

10. يساعد في تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء :


النحاس الحاضر في هذه الفاكهة ، يساعد في امتصاص الحديد المناسب ، وهذا بدوره يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء

دراسات وابحاث :


ذكرت احدى الدراسات القيمة الغذائية لفاكهة عين البقر لكل 1 أونصة = 28 جرام

طاقة 20 سعر حرارى

الكربوهيدرات 5 جرام

الألياف الغذائية 1 جرام

سكر 4 جرام

الفيتامينات :


فيتامين (أ) 456 وحدة دولية

فيتامين C 2.1 ملغ

فيتامين E 0.2 ملغ

فيتامين K 0.7 ميكروغرام

الثيامين 0.0 ملغ

الريبوفلافين 0.0 ملغ

النياسين 0.3 ملغ

فيتامين B-6 0.0 ملغ

حمض الفوليك 2.2 ميكروغرام

الكولين 2.1 ملغ

المعادن :


الكلسيوم 2.2 ملغ

المغنيسيوم 2.5 ملغ

فوسفوري 4.8 ملغ

بوتاسيوم 45.1 ملغ

صوديوم 0.3 ملغ

زنك 0.01 ملغ

نحاس 0.0 ملغ

المنغنيز 0.1 ملغ

عنصر السيلينيوم 0.2 ميكروغرام