طريقة عمل بلح البحر بالمكرونة
بلح البحر قد يبدو غريب الشكل ، لكن لا اختلاف على طعمه الذيذ وانه مفيد جدا للجسم ويمده بمصادر غذائية مفيدة ، اليوم نقدمه مع الاسباجيتي ليكون لذيذ ومفيد اكثر .
المقادير :
– بلح البحر
– ثوم
– صلصة طماطم
– اسباجيتي
– سمن
– فلفل وملح
طريقة التحضير :
– قومي بتنظيف بلح البحر جيدا
– احضر مقلاة وضعيها على النار مع السمن ليذوب ثم اضيفي الثوم المقطع اليها
– اضفي بلح البحر فوق الثوم وقلبيه واتركيه على نار متوسطه لمدة عشر دقائق
– اضيفي الصلصلة والملح والفلفل وقلبي ويترك لمدة عشر دقائق اخرى
– قومي بسلق الاسباجيتي وضعيها في طبق التقديم وفوقها بلح البحر بالصلصة وقلبي جيدا .
– يقدم الطبق ساخن لذيذ
فوائد الثوم
:
يحتوي الثوم على :
– المعادن
– الفيتامينات
– السيلينيوم المعدن المفيد
اضرار الثوم :
– الثوم المجفف فائدته اقل بنسبة خمسين بالمئة عن الثوم الطازج
