وصفة من المطبخ السوري لذيذة مشهورة ولكنها مختلفة التحضير ، الهوت دوج مشهور جدا كوجبة سريعة ، ولكن هل يمكن تحضيره مطبوخ ، نقدم اليكم وجبة الهوت دوج المطبوخ بصلصة حارة .

المقادير :

– هوت دوج

– لتحضير الصلصة الحارة :

– طماطم

– فلفل اخضر حار

– فصوص ثوم

– ليمون حامض

– صلصة تاباسكو

– زيت زيتون

– ملح

طريقة التحضير :

– ضعي مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتي تصبح سائلة .

– قومي بغسل قطع الهوت دوج واغرسي الشوكة بها ثم رصيها في صينية بايركس .

– اسكبي الصلصة في الصينية فوق الهوت دوج ثم اضيفي زيت الزيتون وادخلي الصينية الفرن .

– بعدما تصبح الصلصة ثقيلة اتركي الصينية قليلا ثم اخرجيها من الفرن وقدمي الهوت دوغ ساخن في السندوتشات .

فوائد الطماطم

:

تحتوي الطماطم على العديد من العناصر المفيدة منها :

– فيتامينات (

فيتامين E

، فيتامين A ، فيتامين B6 ، فيتامين C، K )

– معادن (المغنيسيوم فوسفور والنحاس)

– الياف

– بروتين

– كربوهيدرات

– ثيامين

– نياسين

–

حمض الفوليك

– بوتاسيوم

– منغنيز