اصابع الموزاريلا المقليه

من المطبخ الامريكي احلة وصفة لتحضير اصابع الموزاريلا المقليه ، لسحور خفيف او فطار لذيذ ، فالجبن الموزاريلا يدخل في معظم الاكلات المشهورة والجميلة ، لذا حرصنا على تحضير وجبة كاملة منه .

المقادير :


– جبن موزاريلا

– بيض مخفوق

– نشا ذرة

– بقسماط

– ملح الثوم

– زيت للقلية

– ماء

– دقيق

طريقة التحضير :


– اخلطي البيض مع الماء في وعاء .

– امزجي البقسماط مع ملح الثوم .

– اخلي الدقيق مع نشا الذرة في وعاء اخر .

– ضعي الزيت في مقلاة ليتسخن .

– اجعلي اصابع الموزاريلا ، ثم اغمسي كل اصبع بخليط الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .

– افعلي هذه الخطوة مع كل الاصابع وضعي اىصابع بالزيت حتي تتحمر جيدا .

– ارفعي الاصابع المقلية ثم ضعيها في طبق التقديم .

فوائد البيض :


– يحتوي على :

– بروتين

– دهون

– هرمونات

– املاح معدنية

اضرار البيض :


– يجب ان يحذر مرضي الشرايين من تناول البيض بكثرة

لاحتوائه على كميات عالية من الكوليسترول