عندما نشتري المربي من الاسواق لا نجدها بنفس جودة المربي التي نصنعها نحن بالمنزل ، فهناك فرق فالتي نحضرها بالمنزل تعطي لنا الصحة والفوائد كاملة ، يمكنك الان عمل المربي بالمنزل ، وتختلف انواع المربي باختلاف انواع الفواكه ، نقدم اليكم مربة التين اللذيذة الشهية .

المقادير :

– تين طازج

– قرنفل

– سكر خشن

– ماء

– شرائح ليمون

طريقة التحضير :

– اغسلي التين الطازج جيدا ، واسلقيه في القدر مع الماء على النار .

– اضيفي السكر والقرنفل عندما يصبح التين طريا .

– اتركي الخليط لينضج ويصبح خليط ثقيل متجانس واضيفي اليه الليمون .

– بعدما ينضج ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد حتي يصبح فاتر .

– ضعيه في البرطمانات واغلقيها بأحكام .

فوائد التين

:

– يحتوي على البوتاسيوم

– يعالج الضغط العالي للدم

اضرار التين :

– هناك البعض من لديهم حساسية اتجاه التين