السمنة

من الأسباب التي تؤدي للاصابة بكثير من المشاكل الصحية والامراض الخطيرة ، مثل امراض القلب والشرايين ، والسكري ، والآم الظهر والمفاصل ، وارتفاع الكوليسترول ، والدهون بالدم ، ومن هذا المنطلق يلجأ الكثيرون لاتباع الحميات الغذائية لخسارة الوزن الزائد والتخلص من السمنة ولكن بدون استشارة الطبيب ، وبالتالي هذه الحميات العشوائية تمثل خطراً كبيرا على الصحة ، وقد انتشرت كثير من الحميات الغذائية ، أو التخسيس بتعاطي الادوية ، أو الاعشاب ، وفي الاغلب لا تعود هذه الحميات بالنفع المرجو منها ، بل من الممكن أن تصيب الشخص بما يسمى متلازمة الحميات المزمن ، والذي يعني خسارة الوزن ثم الرجوع للسمنة مرة أخرى ، مما يصيب بالاحباط ، والاحساس بالفشل ، وفي بعض الاحيان الاصابة ببعض الامراض .

اضرار اتباع الحميات العشوائية

:

ان اتباع حميات النوع الواحد من الطعام تهدد صحة الشخص ، بالرغم من أنها توحي بفقدان الوزن الا أنها تفقد الجسم السوائل والعضلات وليس الدهون المتراكمة ، مثل حميات

الملفوف

، و الماء ، والصوم ، ومن اضرار اتباع الحميات العشوائية :

– هبوط ضغط الدم .

–

الامساك

.

– ارتفاع حموضة الدم .

– ارتفاع حمض اليوريك في الدم .

– نقص معدلات الايض بالجسم .

– الاصابة بالاحباط والاكتئاب مما يدفع للعوده لنفس النمط الغذائي .

ومع اختلاف نوعية الحميات المتبعة تختلف الاضرار الناتجة عنها ، فالحمية التي تعتمد على تناول كمية كبيرة من البروتين ، مثل اللحوم ، والدحاج ، والبيض ، والاسماك ، مع تجنب تناول الكربوهيدرات ، والدهون ، أضرارها تتمثل في :

– زيادة العبء على الكليتين .

– الاصابة بالامساك لنقص كمية الألياف الموجودة بالحمية .

– زيادة التعرض للاصابة بأمراض القلب والشرايين ، لكثرة تناول الأغذية بالدهون المشبعة والكوليسترول .

أما الحميات التي تعتمد على فصيلة الدم ، وتختلف نوعية الغذاء المتبع في الحمية تبعاً لفصيلة الدم ، حيث أن كل فصيلة دم تناسبها نوعية من الغذاء تختلف عن باقي فصائل الدم الأخرى مما يسبب السمنة لبعض الأشخاص ، ولم تثبت الدراسات الطبية صحة هذه الأقاويل ، بل على العكس قد يسبب الامتناع عن تناول أنواع معينة من الغذاء نقص فيتامينات ومعادن يحتاجها الجسم .

وكذلك الحميات المعتمدة على الأعشاب والحبوب ، فبعضها يعمل على الحد من الشهية للطعام بمراكز الشبع بالمخ ، وهنا تكمن الخطورة وتظهر الأعراض الجانبية مثل ارتفاع ضغط الدم ، والصداع ، واضطراب ضربات القلب ، والخفقان ، الاصابة بالتشنجنات ، نقص الأملاح والفيتامينات ، والاصابة بالغيبوبة ، أما البعض الآخر من هذه النوعية من الحميات فيعمل على تناول الأدوية والأعشاب التي تمتص الدهون وتطردها خارج الجسم ، مثل الأعشاب المسببة للاسهال ، والملينات ، ولكنها تسبب أضرار كبيرة مثل فقدان الجسم للماء بكم كبير ، ومنه فقدان الفيتامينات والأملاح ، الاصابة بالامساك بعدد التوقف عن تناولها ، الاصابة بتقرحات الأمعاء .

وبعد استعراض الطرق المتعددة للحميات وخسارة الوزن ، نصل للحل الأمثل للتخلص من السمنة ، وهو الاصرار على التخسيس ، ولكن باتباع الطرق الصحيحة الآمنة وباشراف اطباء التغذية والتخسيس ، تعلم وتصحيح طرق التغذية ، التي تمد الجسم بكل ما يحتاجه ، بما يتناسب مع السن ، والجنس ، ونوعية العمل ، ومحاولة جعله أسلوب حياة دائم وليس نظام مؤقت ، ممارسة الرياضة و أبسطها واقلها تكلفة رياضة المشي ، وجعله عادة يومية وجزء أساسي من نمط الحياة ، البعد عن تناول المصنعات الغذائية الغنية بالدهون المشبعة ، والحرص على تناول الوجبات المتوازنة المكونة من كل العناصر الغذائية الضرورية للجسم ، مع مراعاة الاكثار من تناول الخضروات والفاكهة ، والحبوب الكاملة ، والبروتينات الخالية الدسم ، والأسماك .