الكبد يؤدي العديد من الوظائف الأساسية للحفاظ على صحة جيدة ، الكبد يلعب دورا حاسما للغاية في إزالة السموم الضارة من الجسم . الكبد يزن حوالي ثلاثة كيلو جرامات وهو باللون البني المحمر ، أنه يقع في الجانب الأيمن من المعدة . يعمل الكبد أيضا كجهاز حرق الدهون في الجسم . وهو يعمل على تحويل المواد المغذية من الطعام إلى مكونات الدم الأساسية ومخازن الفيتامينات والمعادن في الجسم

المشاكل في الكبد يمكن أن تسبب التعب المزمن ، والصداع ، مشاكل في الجهاز الهضمي ، والحساسية ، والسمنة ، وأمراض القلب والأوعية الدموية والمناعة منخفضة . وهذا هو السبب في ان الغذاء الصحي للكبد أمر لا بد منه

هنا هي أفضل الأغذية لصحة الكبد :

1

الثوم

:

الثوم يحفز الكبد لتنشيط الانزيمات التي يمكن اخراج المواد الضارة . الثوم هو مصدر غني من الأليسين والسيلينيوم التي تساعد الكبد في عملية التطهير

2

الجريب فروت

:

يمكنك شرب عصير الجريب فروت للمساعدة الكبد طرد المواد المسرطنة والسموم . الجريب فروت يحتوي على كمية جيدة من

فيتامين C

ومضادات الأكسدة

3

البنجر

:

البنجر هي مصدر غني من النباتات الفلافونويدات . وهذا مفيد للحفاظ على سير صحية من الكبد

4 الخضر الورقية :

يمكن أن الخضر الورقية مثل السبانخ والخس وتحييد المعادن والمواد الكيميائية والمبيدات من المواد الغذائية ، كما أنها تحمي آلية الكبد

الخضر الورقية يمكن استهلاكها نيئة أو مطبوخة . أنها مليئة بالكلوروفيل الذي يخلع السموم البيئية من مجرى الدم . الخضر الورقية لديها قدرة متميزة على تحييد المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية من المواد الغذائية

5

الشاي الاخضر

:

الشاي الأخضر مليء بمضادات الأكسدة النباتية – الكاتيكين . انها مفيدة لتحسين أداء الكبد

6

الافوكادو

:

تستهلك المزيد من الأفوكادو في النظام الغذائي الخاص بك لمساعدة الجسم على انتاج المزيد من الجلوتاثيون المضادة للأكسدة المعروفة باسم ، وهذا يساعد الكبد في عملية التصفية ويلقي السموم الضارة من الجسم

7 الخضراوات :

الخضراوات مثل البروكلي والكرنب يمكن أن تكون مفيدة لزيادة Glucosinolate في أجسامنا ، هذا المركب العضوي مفيد لتحفيز إنتاج إنزيم اللازمة لهضم السليم . هذه الإنزيمات الطبيعية هي أيضا مفيدة لطرد المواد المسرطنة والسموم من الجسم ويقلل من خطر الاصابة بالسرطان

8 الليمون :

تكتظ الحمضيات مثل الليمون والبرتقال مع فيتامين C ، الليمون مفيد لتطهير الجسم من المواد الضارة ويساعد في عملية الهضم . شرب كوب من الماء الليمون الطازج أو عصير البرتقال يوميا في الصباح لتحفيز عمل الكبد

9

الكركم

:

الكركم يساعد الجسم في هضم الدهون وإنتاج الصفراء . يعمل الكركم أيضا بمثابة التخلص من السموم بشكل طبيعي عن الكبد

10 الجوز :

الجوز هو مصدر غني من الجلوتاثيون وأوميغا 3 الأحماض الدهنية ، كما أنها تدعم الكبد في عملية التطهير

11 الجزر :

الجزر هي مصدر غني من النباتات الفلافونويدات وبيتا كاروتين . تستهلك منها في نظامك الغذائي اليومي لتنشيط وتحسين أداء الكبد

12

التفاح

:

التفاح يحتوي على كمية جيدة من البكتين ، البكتين يحمل المكونات الكيميائية اللازمة للجسم لتطهير الجهاز الهضمي . وبالتالي ، فإنه يساعد الكبد في عملية التطهير

13

زيت الزيتون

:

الزيتون والقنب وبذور الكتان النفط الباردة ضغط الزيوت العضوية التي هي أفضل للكبد . تستهلك منها بكميات معتدلة لتزويد الجسم مع وجود قاعدة الدهون . وهذا مفيد في استخراج السموم الضارة من الجسم

14 الحبوب الكاملة :

الأرز البني غني في فيتامين ب المركب التي تساعد في تحسين التمثيل الغذائي للدهون ووظائف الكبد ، تجنب الأطعمة التي تحتوي على الطحين الأبيض لصحة جيدة طويلا

15 الملفوف :

تستهلك الملفوف في نظامك الغذائي اليومي لتحفيز تفعيل وظيفة الكبد . هذا مفيد أيضا لإزالة السموم والإنزيمات طرد السموم ، هل يمكن أن يكون لهم سلطة الكرنب كما والحساء الملفوف ، وملفوف مخلل الكيمتشي

دراسات وابحاث :

اثبتت الدراسات الامريكية ان الطماطم جيده لتنقية الدم ، والمساعدة في حالات احتقان الكبد ، وحماية الكبد من التليف الكبدي ، حتى ينصح عصير الطماطم لحصى في المرارة