طريقة عمل سلطة الجبنة البيضاء

السلطة تعتبر من اهم الاطباق على المائدة ، طبق مقلات اساسي وفاتح للشهية ، احياناً تبحثين عن طريقة لتقدمي لأولادك الخضروات المغذية في الصباح بوجبة الافطار ، او حتى في وجبة العشان ، يمكنك تجربة هذه السلطة المغذية والمفيدة في اي وجبة من الوجبات الثلاث .

المقادير

:

– 2 حبة خيار

– جبنة بيضاء

– حبة بصل اخضر

– نعناع

– بقدونس

– ملح وكمون

– زيت زيتون

– خل

طريقة التحضير :


– في طبق صغير ضعي الخل والزيت والملح والكمون وقلبيهم جيداً

– قومي بتقطيع الجبنة البيضاء مكعبات صغيرة

– قومي بتقطيع الخيار شرائح رفيعة

– قومي بفرم البصل والبقدونس والنعناع

– ضعي الجبنة والخيار والبقدونس والبصل والنعناع مع بعض وقلبيهم جيداً

– ضيفي الخل خليط الخل والزيت والملح والكمون على السلطة وقلبيهم جيداً

فوائد زيت الزيتون

:



يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها :


– مواد كربوهدراتية

– بروتين

– املاح معدنية

– السليولوز

– فيتامينات متنوعة

– حمض البالمتيك

– لينوليك

اضرار زيت الزيتون :


– لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الامراض