طريقة عمل ماربل كيك

ماربل كيك الكيكة الفرنسية الشهيرة المعروفة بمذاقها الرائع ، يمكنك صنعها بمنزلك بطريقة سهلة وبسيطة ، لتقديمها لأطفالك الصغار في وجبة الافطار مع كوب اللبن المغذي

المقادير

:

– 200 جرام دقيق

– 300 جرام سكر

– 250 جرام زبدة

– 6 بيضات

– 2 ملعقة كاكاو

– فانيليا

– ملعقة خميرة

– ذرة ملح

طريقة التحضير :


– ضعي البيض والسكر واخلطيهم مع بعض جيداً بالمضرب

– احضري وعاء وضعي به الدقيق والخميرة والملح والفانليا وقلبيهم جيداً

– ضيفي خليط الدقيق في المضرب الكهربائي مع البيض والسكر واضربيهم جيداً

– احضري صينية وغلفيها بالزبدة والدقيق

– صبي بها نصف الخليط

– ضيفي الكاكاو على النصف الثاني من الخليط وقلبيه جيداً

– صبي نصف الخليط في الصينية

– ادخلي الصينية الفرن بدرجة حرارة 170 لمدة 45 دقيقة

فوائد الزبدة :


تحتوي الزبدة على العناصر المفيدة للجسم منها :

– طاقة غذائية

– كربوهيدرات

– بروتين

– فيتامينات ( أ ، د ، إي )

– معادن وأملاح

– دهون مشبعة

اضرار الزبدة :


– تحتوي على

الكوليسترول

ودهون غير مشبعة

– لا يننبغي تناول الزبدة لمرضي القلب والاوعية الدموية والكبد

– الاكثار من تناول الزبدة يؤدي الى مشاكل صحية منها

السمنة

والقلب