طريقة عمل سمك الكنعد

نقدم اليكم وصفة من جنوب المملكة مميزة جدا وهي وصفة سمك الكنعد وبطريقة سهلة لذيذة فالجميع يحب تناول الاسماك لذا نقدم اليكم اصناف سمك جديدة .

المقادير:


–    كيلو جرام سمك كنعد

–    زيت سمسم

–    حيق بصلة

–    حبة فلفل

–    ملح وفلفل اسود وكمون

–    ثوم

طريقة التحضير :


–    احضر ي مقلاتك الغير اللاصقة وضعي فيها الزيت ليسخن .

–    قطعي البصلة شرائح ورصيها في المقلاة ثم اضيفي الفلفل ورصي السمك وفوقه باقي شرائح البصل .

–    قومي بأضافة البهارات ثم اتركي المقلاة على النار وغطيها .

–    بعد ان ينضج قدميه ساخن .

فوائد زيت السمسم

:


يحتوي زيت  السمسم على العناصر المفيدة للجسم منها :

–    فسفور

–    كالسيوم

–    حديد

–    زنك

اضرار زيت السمسم :


–    ليس مفيد للمرضي الذين يعانون اسهال .