طريقة عمل شعرية بالخضار واللحمة المفرومة

اليوم اقدم لكي وصفة مميزة لعمل الشعرية بالخضار واللحمة المفرومة ، وهو  طبق رائع ومليئ بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لك ولأسرتك ، وسيعجبك ان شاء الله

المقادير :


–    نصف كيلو لحم مفروم

–    كيس مكرونة شعرية

–    بسلة خضراء

–    فاصوليا خضراء

–    ملفوف أبيض

–    2 حبه جزر

–    حبة بصل ابيض

–    3 حبات بصل أخضر

–    2 حبة فلفل

–    مكعبات شوربة دجاج

–    ملح ، بهارات ، كركم ، فلفل أسود

طريقة التحضير :


–    احضري اناء وضعي به ماء على النار مع قليل من الملح حتى الغليان واسلقي  به الشعرية

–    قطعي جميع الخضروات الى شرائح

–    احضري اناء وضعي به البصل الأبيض واللحمة المفرومة

–    ضيفي الية التوابل ومكعب شوربة الدجاج

–    بعد استواء اللحمة وضيفي الية الشعرية المسلوقة وقلبيه قليلاً

–    ضيفي للخليط الملفوف وقلبية جيداً ثم ضيفي باقي الخضار ما عدا البصل الأخضر

–    اتركية على نار هادئة حتى تمام النضج ثم ضيفي البصل الأخضر ولبيهم مع بعض ثم اغرفيهم بطبق التقديم

فوائد المكرونة  :


تحتوي المكرونة على العديد من العناصر المفيدة منها :

–    فوسفور

–    كاربوهيدرات

–    كالسيوم

–    حديد

–    فيتامينات (b1 ،B2 ، B)

اضرار المكرونة :


–    لا ينبغي الاكثارمن المكرونة حتى لاتسبب

السمنة

، وايضاً لمرضي السكر