طريقة عمل كيك بعصير البرتقال
الكيك بعصير البرتقال يعشقة الاطفال والكبار ، يمكنك تقديمة لهم في وجبة الافطار أو العشاء ، سهلة التحضير ومغذية ومفيدة جداً لأسرتك.
المقادير :
– 2 كوب دقيق
– 2 كوب عصير برتقال
– 1 كوب سكر
– نصف كوب زيت
– ثلاث بيضات
– فانيليا
– بيكنج باودر
طريقة التحضير :
– ضعي البيض مع الفانيليا واضربيهم جيداً مع بعض في الخلاط
– ضيفي الزيت للخليط واضربيه
– ضيفي السكر والعصير واضربية
– ضعي الخليط في وعاء ثم ضيفي عليه الطحين والبيكنج بودر واخفقيهم جيداً
– احضري صينية وغلفيها بطبقة من الزيت والدقيق
– صبي الخليط في الصينية وضعيها في الفرن امدة نصف ساعة
فوائد البرتقال
:
البرتقال من الفاكهة الغنية بـ
فيتامين سي
ويحتوي على العديد من العناصر المفيدة منها:
– فيتامينات (A-B1-B2-C)
– بروتينات
– دهون نباتية
– مواد كاربوهيداتية
– حامض الليمونيك ، أحماض الستريك
– مادة النيوفلافونيد والبكتين
– الحديد
– سكر الفواكه
– الفسفور
– الكالسيوم
اضرار البرتقال :
– لا يجب تناول البرتقان بكميات كبيرة حتى لا يتسبب بمشامل المعدة كالقرحة ، واضطرابات الجهاز الهضمي