ارز بشرائح اللحم

الارز بشراح اللحم وجبة سريعة وسهلة ، فيمكنك بطريقة بسيطة ان تقدمي الارز الذي لا غنى عنه على مائدتك بطريقة مختلفة وجديدة مع اضافة الخضروات الطازجة والتي تجعل من طبقك وجبة غذائية متكاملة.


المقادير


–    نصف كيلو لحم مقطع شرائح

–    2 كوب ارز

–    3 حبة بصل صغيرة مفرومة

–    1 حبة فلفل اخضر مقطع شرائح

–    بسلة خضراء

–    1 حبة جزرمبشورة

–    توابل (ملح ، فلفل أسود)

–    4 ملاعق سمن

–    مرقة لحم


طريقة التحضير :


–    احضري اناء وضعي فية شرائح اللحم والتوابل والبصل واتركية لمده ساعة علي الاقل.

–    ضعي اناء اخر على النار وضيفي إليه السمن والأرز وقلبية حتى يحمر.

–    ضيفي للأرز الجزر والفلفل الأخضر والبسلة والتوابل وقلبيه.

–    احضري صينية ورصي بها شرائح اللحم وضعي عليها خليط الارز وضيفي عليه مرقة اللحم.

–    غطي الصينية وضعيها على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريباً.


فوائد الارز :


–    يقلل من اعراض الاسهال

–    يحتوي على بوتاسيوم واحماض نباتية

–    يحتوي على الألياف التي تساعد على تقوية الجهاز الهضمي


اضرار الارز:


–    كثرة تناول الأرز قد يؤدي الى زيادة ضغط الدم ، ارتفاع نسبة السكر ، زيادة نسبة الدهون في الجسم ، زيادة الوزن