طريقة عمل خلية النحل
خلية النحل حلوى معروفة ومشهورة ولكن الكثير يخطأ في طريقة اعدادها وضبط شكلها النهائي لتصبح خلية
المقادير:
ثلاث اكواب دقيق
بيضتان
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقتين حليب لدهن الخليه من فوق
ثلاثة ارباع كوب حليب بودره
فنجان سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
جبنة كيري
كوب شيرا
التحضير:
تعجن المقادير السابقة وتترك للتخمر
تكور العجينة وتحشى بالجبنة
ترص في صينية دائرية
تدهن بالحليب وترش بالسمسم
تدخل الفرن ثم تخرج ونصب عليها الشيرا وهي ساخنة
وتقدم كامله بعد ان تبرد
نوع الوجبة :
حلويات
الوجبة تكفي 6 اشخاص